第411章 第411 人要有理想

  打荷則主要是負責，也可以說是配合掌勺師傅進行菜品預加工、添置料頭、傳遞菜料、餐盤裝飾、菜品裝盤等工作。

  「是啊，就不知道簡小姐就願不願意收我們為徒？」

  「你們餐廳不開了嗎？」簡言可恥的心動了。

  老實說，陳武和金振的基礎功都挺紮實，帶這樣兩個徒弟，不會很累。

  關鍵是他們自己想學。

  一個天賦再好的學生，不願意學都是白搭。

  而一個天賦不好的學生，只要願意去學，去鑽，就算最終成不了立於頂端的那批名廚，成就也差不到哪裡去。

  其實她理想中的徒弟，是唐叔他們。

  有紀律，洞察力強，人勤快，配合度也高，是做徒弟的最好選擇。

  最重要的是，這一個多月的時間，唐叔他們已經被她調教出來了。

  但是很遺憾，唐叔他們是軍人。

  哪怕他們是廚子，也是軍籍在身的廚子，不可能離開遠征軍，跟著她走。

  所以，只能另找學徒工或者是打荷的。

  陳武和金振···

  這兩人就接觸的這點時間來看，是真不錯。

  當然了，時間太短，人品如何看不出來。

  但是沒關係，日久見人心，想觀察人品，以後有的是時間。

  打量著兩人，簡言越看越滿意。

  而察覺到她的視線的兩人，默默停止了身板，驚喜地對視一眼。

  簡小姐，這是願意收他們了？

  陳武是個急性子，為了讓簡言收下他們，他一股腦的將心裡的想法說了，「簡小姐，錢是賺不完的，但手藝學到了，卻受用一生。」

  「帝國出名的廚師就那麼幾個，我們也沒門路搭上線，雖然同屬美食協會的登記會員，卻沒什麼聯繫。

  我和老金畢業於一所三等院校的食道系，這個專業的學生不愁找不到工作，相反，就業前景可以說是一片光明。

  但人嘛，總要有自己的理想。

  另外，我和老金都不是喜歡受約束的人，也不想一天到晚和營養液打交道。

  所以我們倆，就走上了自然食物這一條道。

  不過，因為沒有門路，沒有食譜，連最基本的菜式搭配都不會，就算我們願意去鑽研，願意花錢去買那些成名已久大廚的教學視頻，所學的終究也有限。

  又因腦子不夠用，沒什麼想像力對菜品進行創新改良，在居住星開餐廳並不合適。

  但我們是真的喜歡自然食物，可各個餐廳都有固定的主廚，我們想走這條路自己做主廚，只能自己開餐廳。

  後來我們走了門路，承包了梅斯一號的餐廳，這些年錢是真沒少賺，手藝卻在一天天下降。

  我們已經找不到第一次吃自然食物那種幸福感動和滿足的感覺了。

  可我們最初的理想，是做個受人歡迎的廚師，做出來的食物能贏得顧客的喜愛，讓顧客覺得幸福！「

  說到這裡，他深深吸了一口氣，神情認真跟簡言說，「以我倆的實力，若是沒人教我們，沒人提點我們，有生之年都不可能做到這一步。

  可是簡小姐出現了，在G57停留的那段時間，我們看了你的直播，你這段時間的成就，我們也查過了。」