第234章 珍珠奶茶
2023-11-19 03:27:50 作者: 君家小七
取決於用來托底的底座的酥皮層夠不夠酥,內陷夠不夠嫩,蛋味奶香夠不夠濃郁。
得益於陸瑾修他們抓回來的兩頭處於哺乳期的母牛,和周珛他們那群有著特殊維修、改造和裝該技能的維修兵,讓簡言從牛奶中提煉出了黃油和煉乳。
豬油也通過嚕嚕獸的油脂,熬製了一些出來。
因為是野豬,肥肉不多,能熬出來的豬油有限,卻也足夠這次用了。
做蛋撻,簡言是熟手,沒用上一個小時,所有的蛋撻模子就做好了,接著是送進烤箱。
等蛋撻好的時間裡,她又用牛奶、茶葉和早上用木薯粉、糖、生粉和水後搓好煮好的珍珠,煮了一大鍋奶茶出來。
奶茶的味道和剛出烤箱烤箱,以及做好有一會但因為放在保溫板上同樣熱氣騰騰的蛋烘糕香氣混合在一起,形成了一股濃郁又誘人的香味。
隔著老遠就能聞到,那些在基地里輪休的戰士們,在嗅到這股香味後,都無心訓練和休息。
三三兩兩結伴循著味道找了過來,一路上咽口水的動作就沒停止過。
最先到達食堂的是一個上尉,他熟門熟路的來到簡言所在的窗口,笑眯眯道,「簡大廚,你今天又做什麼好吃的了?」
簡言同樣笑眯眯,「不管我做啥好吃的,你們都只有五樣可選,每種一份。」
說著,她一揮勺子指著案台上的食物道,「來吧小伙子,趕緊挑你中意的,量不多,遲了可就沒了。」
今天的食物一如既往的豐富,新花樣也多了好幾種。
不需要過多的思考,對簡言廚藝有著迷之自信的上尉小哥哥,在粗粗掃了眼案台上分門別類擺放整齊的食物後,就拋棄了他最愛的包子饅頭。
要了剛從鹵鍋里撈出來沒多久,還熱氣騰騰鮮香四溢的鴨頭、蛋撻、蛋烘糕、奶茶和唐真他們熬煮出來的鮮筍粥。
鮮筍粥是在簡言的指導下熬煮出來的,熬煮到粘稠濃軟的時候,將筍絲和蔥花撒到白粥里,借用白粥滾燙的溫度燙一下,再滴上幾滴香油就算完工。
做法是真簡單,也沒什麼技術含量。
味道卻是相當的不錯,看似和白粥沒多少區別的鮮筍粥,卻因為極品鮮筍的存在,導致香味就跟上了鉤子似的,能把人的魂都勾走。
喝上一口,粘稠濃軟的熬煮到開花的白粥,和脆嫩鮮香的鮮筍以及蔥白的甘甜混合在一起,叫人喝了一口是再一口,都捨不得停嘴。
再來一口酥軟香濃的蛋撻,怕是神仙享受也不過如此。
又因量都不多,上尉小哥哥不到十分鐘就將所有的食物清空的只剩一杯奶茶,他嘬了口奶茶,入口的美妙滋味瞬間吸引了他的全部注意力。
再一品,濃香的奶茶中絲絲縷縷的茶香夾在其中,配上口感圓潤Q彈還融合了奶香和茶香的珍珠一起食用,舌頭都快被Q彈的想要跳舞了。
他本是小口的品嘗,等意識到這個叫奶茶的飲品的美味後,哪怕肚子已經飽了,也沒能控制住驟然升起的食慾,捧著杯子就噸噸噸的將一杯奶茶給喝完了。