第137章 開胃小菜

  蘿蔔片是簡家酒樓免費贈送的一道開胃小菜，做法簡單易學，味道也挺好，酸辣中透著清爽。

  咬上一口，脆嫩的聲響在齒間迸出，餘味夾著輕微的酸辣甜，豐富的味道在口腔中層層遞進，喚醒沉睡的味蕾。

  這種開胃小菜，拿來配粥吃最是爽口開胃不過。

  特別是配上熬煮出米油的濃稠微燙白粥，那滋味真是絕了。

  清淡微燙的白粥，散發著獨屬於大米特有的清香，一口下肚，五臟六腑都舒坦起來。

  在來一片酸辣脆爽還涼絲絲的蘿蔔片，不誇張的說，簡言一次可以幹掉一海碗。

  沒忍住饞意，她夾了一片蘿蔔餵進嘴裡，還沒來得及咀嚼，一雙雙筷子就閃電般的出現，夾上一片蘿蔔後又光速消失。

  緊接著，咔擦咔擦的咀嚼聲響起，簡言一片蘿蔔下肚，笑眯眯看著眼睛亮晶晶的唐真他們，「好吃嗎？」

  「爽。」

  「味道豐富。」

  「口感一級棒。」

  「從來不知道大蘿蔔這麼好吃。」

  簡言囧了囧，好奇道，「你們以前蘿蔔怎麼吃的？」

  「當水果吃，生啃，沒人用來做菜。」

  喬希接話接的快，說，「蘿蔔的價格還挺貴，各大商城給蘿蔔的定位是水果，不是菜。」

  無力吐槽的簡言哦了聲，見喬希又伸著筷子準備夾蘿蔔片，立刻阻止道，「這是菜，不是零食，現在吃完了等下沒菜配粥。

  再說剛醃上，還沒入味呢。」

  幾人驚訝道，「這還沒入味？」

  沒入味都這麼好吃，入味了又該好吃到什麼程度啊，期待ing···

  「是呢！」

  簡言嗯了聲，就轉身從保鮮箱裡掏了只紅雲幼蟲出來掐頭去尾去泥線，然後拿剪刀剪開殼子，將整條蝦肉掏出來。

  帝國的紅雲幼蟲和她那個年代的明蝦除了外殼帶點紅個頭大外，幾乎可以說是一模一樣。

  別看是幼蟲，一隻蝦尾有她手臂長。

  簡言將蝦肉剁成肉泥備用，然後將從林子裡和見手青等菌菇一起採摘回來的香菇洗淨切丁，和蝦泥放在一起，再加入薑末、鹽、料酒（系統倉庫私藏）攪拌調味。

  基地沒有豬肉，所以蝦餃餡料和蟹黃湯包中需要用到的豬肉泥、豬油和豬皮凍這一步驟只能省略。

  不過這邊的食材品質高，就算不加這些，她也有把握保證味道的鮮美。

  餡料剛調好，窗外飄來一股海鮮的香味，簡言渾身一激靈，道，「蒸好了。」

  「這麼快？」

  蒸大青蟹可沒這麼快。

  不過，今天的蟲也沒大青蟹大，好像快點也很正常。

  這樣一想，唐真他們便不在繼續糾結下去。

  而是顛兒顛兒的跟著簡言出去，將蒸好紅撲撲的蟹運到了廚房。

  空氣中都瀰漫著一股誘人的蟹香味兒，光是聞著味兒，唐真他們就開始口水泛濫。

  「來幫我一起拆蟹。」

  見幾人盯著蟹咽口水，簡言無奈招呼他們上前幫忙。

  唐真他們立刻湊了上來，看著占據了大半個案台的梭子蟹束手無策。

  「這個要怎麼拆？」