第62章 香辣蟹
2023-11-19 03:27:50 作者: 君家小七
擔心他鬧事犯了眾怒,簡言立刻道,「對,吃蟲比較重要。」
說著,她朝看過來的陸瑾修討好的笑了笑。
真可愛。
和她的精神擬態小奶貓一樣可愛。
可惜,小奶貓沒出來。
定定看著簡言,直看得她面上的表情變得不自然起來,陸瑾修才走到距離她兩三步遠、一個沒有攻擊性又頗為親近的位置,微微一笑,指著鐵網箱說,「好,幼蟲要洗嗎?」
簡言湊近鐵網箱看了看,裡面的青蟹幼崽只只都有帝王蟹那般大,螯足粗大,甲殼光滑呈橄欖綠色。
很乾淨,不過還是需要洗洗。
「洗一下吧,我先和唐叔他們準備配料。」
「好。」陸瑾修應了聲,就招呼人拉來水管洗幼蟲。
而簡言,則是帶著唐真他們返回廚房去拿配料。
人多力量大,半個小時後,青蟹洗乾淨了,簡言他們的配料也準備好了。
大青蟹直接上鍋蒸。
因為體型太過巨大高度也驚人,為了將青蟹送進鍋里,陸瑾修他們再次踩著懸浮板升空合力將捆綁好的青蟹送了進去。
伴隨著青蟹進鍋,幾位戰士緊跟著踩了懸浮板拉著同樣補丁撂補丁的巨大鍋蓋蓋在了鍋上。
簡言見此一聲令下,鍋下面駕著的巨型燃燒爐開關打開,驟然上升的熱量讓周圍圍觀的將士們齊齊後退了幾步。
這麼大的青蟹想要蒸熟需要一段時間,簡言就趁著這個空檔,教唐真他們處理起小青蟹來。
洗淨的青蟹放進容器中加入適量的白酒讓蟹醉掉,也是去腥。
帝國的文化和飲食出現斷層,但酒水文化卻很神奇的保留了下來。
黃酒沒有,白酒啤酒紅酒果酒等酒水卻是有的。
從來沒有接觸過酒水的青蟹沒幾分鐘就成了醉蟹,簡言見此麻利的抓了一隻出來,去腮胃腸然後卸掉蟹鉗整隻蟹切塊。
這些青蟹因為是沒有成熟的幼蟹,是以也沒有蟹黃和蟹膏,但肉很多。
簡言滿意的不行。
圍觀將士們看見她這個表情,臉上的表情變得不自然起來。
殺人不過頭點地,殺蟲也如此。
把蟲大卸八塊什麼的···
這個由他們元帥親自帶來的女孩兒手段真的好狠辣的。
老祖宗誠不欺他們,果然這世間的女人都是惹不起的生物。
簡言可不知道這些人心裡的想法,她頭也不抬地一邊處理另外一隻青蟹,一邊跟旁邊目不轉睛盯著她每一個步驟的唐真他們道,「腮、胃、腸是髒東西,不能要也不能吃。」
「要處理掉。」
「嗯嗯。」唐真他們應了一聲,手癢的一人拿了只青蟹處理起來。
都是做廚師的,只要有人教,學起來還是挺快的。
六個人通力合作耗時個把小時,上百斤的蟹就全部處理好了。
接下來就該正式烹飪了。
拎起油桶往鍋里倒了油開火加熱,等溫度差不多了,簡言端著花椒、干辣椒倒進去,這兩樣調味食材的味道都很沖。
在高溫下的翻炒下很快就爆出了濃郁的麻辣香味。
霎時,滿場子都是打噴嚏和咽口水的聲音。