第29章 豬耳朵
2023-11-19 03:27:50 作者: 君家小七
輝煌到他對這隻兔子的話一句都不信。
「你怎麼能不嫌棄呢?」兔爹沒想到會得到這樣一個答案,驟然瞪大眼不敢置信的看著陸瑾修。
這和他想的不一樣。
不嫌棄就意味著他無法獨享崽子做的食物。
好氣哦。
果然,人類中除了他的崽,就沒一個討喜的。
陸瑾修看懂了他眼裡的氣憤,卻絲毫不在意的移開目光看向簡言。
看著她揭開了鍋蓋,於氤氳的白霧和撲鼻而來的濃郁香氣中,和她一起看向鍋里隨著滷汁翻滾的食材。
「很香!」他說。
簡言嗯了聲,確實香,極品食材和極品配料的搭配,她有信心這鍋滷味超越以往她調配改良配方後做出來的任何一次滷味。
從靴子裡拔了匕首出來,簡言利落的在鍋里一戳,一隻成人巴掌大小的豬耳被她提了上來。
滷味分紅鹵白鹵。
簡言做的這鍋滷味就是紅鹵。
剔除了雜質的豬耳朵,在經過大火鹵開,文火慢鹵後,原本粉白色的豬耳朵已被紅滷的色澤完全浸透,成了漂亮的褐紅色。
哪怕還沒切開,簡言也能想像出味道有多好。
「爹,給我找塊石板來。」
「我們有桌子。」
兔爹還沒來得及接話,原先得知原材料來自嚕嚕獸一臉吃了翔表情的秦澈他們,在看見香味濃郁色澤紅亮有光澤的豬耳朵時,頓時淡了那點嫌棄,迫不及待的從空間扣里拿了張小折迭桌出來。
「這個好。」簡言一看桌子高興壞了,天知道這幾天她為了洗洗切切的活有多難。
沒有桌子,只能就地取材用石板充當桌子,有些時候連石板都沒有,直接在地上鋪了大葉子在放上案板進行洗切之類的。
拿了案板、刀和盤子出來,簡言先是去河裡洗乾淨了雙手擦乾,才返回桌子前拿起刀手起刀落開始切豬耳朵。
咄咄咄的聲響中,盤子漸漸裝滿,肉香濃郁,被滷水浸透的豬耳朵就算切開了,也與表面的顏色不相上下,這是已經完全入味才有的色澤。
「來,都嘗嘗。」
簡言滿手的油,指了指盤子裡的豬耳朵說,「沒有碗筷,你們用匕首戳了吃吧。」
陸瑾修他們是軍人,軍人有隨身攜帶武器的習慣,不管是熱武器還是冷兵器,他們都有。
吃豬耳朵當然用不上熱武器,是以他們拿出來的是三棱軍刺。
在當今這個熱武器高度發達的年代,軍刺這種冷兵器與其說是兵器,不如說是象徵。
延續帝國人類故鄉藍星文明的象徵。
史書,包括帝國殘留下的歷史影像,都有藍星軍人隨身攜帶冷兵器的記載。
這種風格被保留了下來,一直延續到現在。
乾淨、鋒利被細心保養從沒見過血和髒污的軍刺,此時被陸瑾修他們握著快狠准地戳進了他們看中的豬耳部位上。
吃過豬耳朵的人都知道,豬耳朵軟骨多,特別是耳朵與豬頭相連的部位,這個部位三分瘦七分肥,汁水豐厚,軟糯又帶著韌性,口感超級棒,是下酒的好菜。