第210章 清燉大骨湯
2023-11-18 22:00:11 作者: 伊人為花
將裝著肉的盤子放在鍋中央。
直接用筷子撥了一半的肉在鍋中。
滋啦啦的聲音響起,肉被油燒熱的時候,抓一小把蔥花放入鍋中,開始翻炒。
看到肉炒的變色,將木耳全部倒入鍋中,放入適量的鹽。
翻炒均勻,就可以出鍋了。
姜澤北走進廚房的時候,陳夢恬剛好裝盤。
裝盤後,她才發現,之前沒有剝蒜。
端著盤子轉身看到姜澤北,直接道:「我忘了剝蒜,你剝幾瓣蒜,拍碎倒入這盤木耳炒肉里。」
姜澤北接過她手中的木耳炒肉,應道:「好。」
這麼聽話,乖的小幫工,陳夢恬很滿意。
她滿意了,心情自然就好。
這心情好了,就一時間沒控制住小動作。
她非常自然的伸手,在姜澤北的臉上捏了一把,還特別違和的誇獎道:「真乖。」
說完,轉身從菜板上端起,裝著青菜跟臘肉的盤子。
徒留姜澤北一頭霧水的站在原地。
他端著沒有撒蒜的木耳炒肉,不敢置信地摸了摸臉頰。
心道,這個陳夢恬,越來越喜歡動手動腳了。
他搖了搖頭,決定有機會一定要跟她談談。
這男人的臉不是隨便摸的。
姜澤北將盤子放在桌上,找出一頭蒜開始剝。
等他剝好蒜拍完,灑在木耳炒肉上,陳夢恬的青菜炒臘肉已經好了,裝在了盤子中。
「正好,這盤菜也一塊端出去吧。」
「行。」
姜澤北端著兩盤子菜離開了廚房。
陳夢恬在他離開後,又做了一個蘑菇炒青菜。
還剩一個紅燒肉,跟清燉大骨湯。
紅燒肉有些小麻煩,等姜澤北將蘑菇炒青菜端走,再回廚房的時候,陳夢恬剛將煮出來的肉撈出來。
見姜澤北來了,她指揮道:「你將旁邊的鍋洗出來,一會兒清燉大骨湯。」
姜澤北朝鍋台前走去,面容不變,嘴上卻道,「這麼多菜,吃得完嗎?」
陳夢恬沒有出聲,她覺得這些菜很可能不夠吃。
只姜澤北一人的飯量,她都感覺到可怕。
陳寶傑,王柱是兩個成年男人。
朱子鉞,陳奇山,姜澤北都是正在長身體的時候。
這菜夠不夠吃還真的不好說。
姜澤北沒有得到回應,他將鍋清洗乾淨。
陳夢恬見他洗乾淨,出聲道:「將裡面倒五瓢水,把我剁好的骨頭棒子扔裡面。」
「知道了。」
姜澤北按照她所說,一步一步來。
陳夢恬這邊已經開始用糖炒五花肉,放入了些許的姜,將其不斷的翻炒。
炒得差不多了,開始放鹽,還有一些調料。
她又填了一把柴,開始大火燉肉。
這就是收汁,等汁收好了,就可以出鍋。
此時紅燒肉的味道,已經蔓延在整個廚房中。
姜澤北聞著誘人的肉香味,不由動了動喉結,咽了咽口水。
將鍋蓋蓋上,陳夢恬掃了一眼,姜澤北所在鍋台裡面的骨頭棒子。
水已經開了,上面漂起一層白沫。
陳夢恬拿起一旁的的勺子,將裡面的白沫撇出來。
將所有的白沫都撇乾淨,把準備好的蔥段,跟切好後的薑片扔到鍋中。
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