第45章 高檔產品
2023-11-17 23:11:38 作者: 暮看雲
「查帳?這才開張幾天就查帳?我信得過你。」劉磊拍了拍張揚的肩膀道:「帶我去工坊,我有些事情。」
「是,大人。」張揚連忙引著劉磊一行人,很快來到了後面的工坊。這裡的規模不大,約有三十多個人,掌管著十餘個大灶正熬煮豬油製作肥皂。見到劉磊進來,他們紛紛躬身施禮,這些人都是劉文奇手下的精壯乞丐,如今作了工人不但能吃飽穿暖還能有不錯的工錢,讓他們對劉磊很是感激。
劉磊對著眾人勉勵一番這才問道:「你們有沒有熬好的油?」
「當然有,大人請看。」立刻有人將尚未進行鹽析操作的油鍋指給劉磊看。
劉磊點了點頭:「非常好,給我留一鍋有用處。」幾個人立刻過來幫忙,劉磊命他們將鍋端下來放在地上冷卻,等到有結塊情況出現之後,就將那些硬塊撈出來待用。
劉磊很清楚這鍋油裡面除了沉底的灰渣以外分為上下兩層,上層是油酸、硬脂酸和軟脂酸,下層是甘油。本來在製作肥皂的時候,會依靠甘油較重的特點,將之清理出去,但現在劉磊是打算連油酸也一併清理出去。
油酸、硬脂酸和軟脂酸的密度較為接近,無法用沉澱的方法分離,但油酸和甘油的凝結溫度在13度左右,硬脂酸和軟脂酸卻在50多度,這就造成了兩種脂酸先凝結成塊,這樣便可以將之分離了。
等到將凝結的兩種硬塊全都分離出來用水清洗後,劉磊命人另換了口鍋煮起來,很快硬脂酸和軟脂酸又恢復到了液態。這個時候劉坤等人回來了,他們將鹼面香料都帶了回來,只是烏桕種子卻是沒有。
「二公子,郭大人說烏桕樹不是結種的時候,他也沒有儲存,所以現在沒有。」劉坤回答道。
「算啦,勉強先用豬油吧。」劉磊是打算做些高檔產品,希望用更加細膩的烏桕油,現在既然沒有他就暫時放棄了。囑咐著命人在鍋里加入蒸餾水稀釋油液後倒出來,放入了一個大盆子裡。鍋內重新加上水繼續燒火,而那個盛滿油液的大盆子就讓它漂浮在水面上了。
這個反應過程不能超過110攝氏度,為了嚴格控制水溫劉磊乾脆讓反應隔著沸水鍋進行。水的沸點是100攝氏度,到了這個溫度水會沸騰汽化,溫度便不再升高,這樣就能將反應溫度保持在100攝氏度左右了。
等到水燒到沸騰狀態,劉磊迅速加入了劉坤帶來的鹼面。這個時代的鹼面並未經過提純精煉,所以在碳酸鈉之中還會含有一定量的苛性鉀,這正是新產品所需要的。劉磊讓兩個工人不斷攪拌著盆里的液體,同時緩緩注入了部分做肥皂的副產品甘油。
在眾人瞪大眼睛的觀察下,盆里的油脂起了令人驚異的變化。原本淡黃色的油液開始逐漸變得渾濁,並向乳白色轉化,油液也變得越來越粘稠和順滑了。
直到鍋里的液體變成粘稠狀態的膏體,劉磊才讓工人熄了火,並將盆子端出來放在地上冷卻。劉磊耐心地等到熱氣散盡,差不多低到五十度左右,這才撒入那些帶來的香精並攪拌均勻。
這些香精是純天然的豆蔻粉末,價格並不便宜,但用量不多還算勉強在承受範圍之內。劉磊囑咐人去買些帶蓋子的小陶罐來,要越小越好的。自有人去辦這件事情,劉磊則靜等著鍋里的東西繼續變涼。
張揚等人早就湊過來觀看了,他們很清楚劉磊肯定是要製作什麼新產品了。想到肥皂供不應求的現狀,大家都滿懷激動得等了大半個時辰,終於看到那一鍋不知名的粘稠液體變成了雪白的亮色膏體。
劉磊伸手沾了些在鼻子下一聞,豆蔻的香氣非常濃郁,他又在手指間捻了捻細度也讓人滿意,心中不禁大為高興。
方七娘還是第一次看到劉磊製作工業品,心中禁不住很是好奇。剛才看了半天她都不得要領,此時見到劉磊用手接觸也禁不住有些好奇得往前湊了湊,結果拔刀聲突然出現,一柄腰刀橫在了她的面前。
方七娘下意識得後退半步,擺開了格鬥的架勢,她定睛看去發現正是劉坤橫眉冷對得看著她,手中單刀熠熠生輝隨時準備上前格鬥。原來劉坤抵達作坊的時候,就認出了這個昨日的女刺客,心中早已十分警惕。
剛才見到方七娘上前似乎要靠近劉磊,這才出刀阻止。若不是見她來了許久,劉磊也沒有什麼反應,他早就上前拼鬥了。
聽到腦後刀響劉磊也嚇了一跳,他轉過頭去正好看見劉坤擋住自己,用單刀斜指對面的方七娘。「你幹什麼一驚一乍的?放鬆點。」劉磊對著劉坤擺擺手。
「二公子,這個女刺……人剛才想要靠近,我怕她對你不利。」這裡人多嘴雜,劉坤沒敢把刺客兩個字說出來。劉坤回答時也不敢回頭,對於方七娘的厲害手段他相當清楚,絲毫也不敢放鬆警惕。
劉磊笑著擺擺手:「沒事了沒事了,昨天是一場誤會,現在她是我的貼身護衛,不用這麼警惕。」
「貼身護衛?」劉坤嚇了一跳,他感覺這個世界太瘋狂了,昨天還殺二公子而後快的女刺客,今天就變成了他的貼身護衛。這怎麼可能?難道昨天晚上,二公子用什麼不可描述的方法,降服了這個女人。腦海中構想著香艷的場景,他手中單刀也不自覺得放了下來。
劉磊示意劉坤將腰刀收起來,這才指了指方七娘:「過來吧,這個東西需要女人才能試驗。」
「怎麼試?」方七娘看了劉坤一眼,最後還是快步走到了劉磊身旁。
劉磊用手從白色的膏狀體上挖了些許放入方七娘手中:「你把它用手勻開塗在臉上試試看有什麼感覺。」