第四百二十五章 炒麵
2023-11-17 04:43:13 作者: 斷刃天涯
李誠又一頭扎進廚房了!要說這個廚房,李誠已經很久沒來過了。廚娘差點跪下了,李誠才放棄親自動手的念頭。一番折騰,交代廚房準備各種材料,等他回來處置。
離開廚房,李誠又奔著後院去了,到了秋萍的院子裡,李治在鞦韆上搖晃著,手裡拿本書在看。晉陽和安樂正在瘋玩,沙池裡滾的一身是汗。李治時不時的看兩個小的一眼,嘴角掛著微笑,丫鬟宮女在一旁干著急,沒一個敢上去阻止的。
「師傅!」李治看到了李誠,趕緊從鞦韆上下來。
晉陽也停下來:「李自成,陪我玩。」小安樂傻乎乎的笑著,跟著喊:「玩,玩!」
「你們玩,我有要緊事,要給大軍準備乾糧。」李誠隨口回答,秋萍從裡面出來,手裡拿著個長條的布袋。看過老電影的都知道,當兵的背著一條布袋子。
「師傅,弟子能跟著去看看麼?」李治提出要求,晉陽沒興趣,拉著安樂繼續玩。五六歲的小姑娘,再聰明懂事,那也就是個小姑娘。啥都沒有玩重要!
「嗯!」李誠看了一眼布袋:「手藝不錯,挺結實的。」誇了一句,秋萍微微一笑:「這算什麼好手藝,又不是繡花。」揮揮手,招呼一聲,李治丟下書跟著李誠走了。
「三軍未動,糧草先行。任何時候,糧草都是首先要解決的事情。牲口也好,人力也罷,都是有限的。一個人或者一頭牲口,攜帶的糧草是有限的。所以啊,要在有限的運力範圍內,儘可能的多帶糧草。」李誠很自然的給李治上課。
「明白了,師傅!」李治倒是個好學生,話不多,學習很認真。缺點就是性格軟了點,不過李誠相信自己能培養出一個堅毅的太子來。歷史上的李治由李世民親自帶大的,但作為皇帝是很忙碌的,沒有多少時間帶孩子。
所以呢,李治多數情況下,還是跟著宮女和太監一起生活。這些人伺候人是沒問題了,但是對皇子和公主們的性格影響,好的因素少的可憐。
李誠又去了庫房,取了一個罈子,打開一聞,腥味有點重。但這是好東西啊,李誠特意讓人從登州弄回來的海腸子,曬乾後磨成粉末。這東西不能完全替代味精,但也有六七成的功效。在這個時代,也只能用這個了。
李誠最初的目的,是為了弄點攜帶方便的調料,現在看來用處似乎更大一點。廚房裡頭,其實這東西發揮的作用不大,老一輩的廚師,哪個沒有吊高湯的手藝?也就是現代人偷懶,廚師才會圖省事用味精。
「聞聞看!」李誠把罈子遞給李治,熏的李治皺眉頭:「這是啥?黑乎乎的,味道好沖人。」
「你可別小看這個東西,這是海里撈起來的海腸子,曬乾了用碾子磨成粉。這一回征高昌,乾糧上頭這東西是點睛之筆。」李誠笑著解釋,伸手摸了摸李治的腦袋。趁現在還不是太子,多摸幾次。李治很享受這種親昵的舉動,眼睛眯了起來。
廚房裡把該準備的都準備好了,土豆粉、番薯粉、玉米粉,麵粉,豬油。李誠到了就讓廚娘開工,大鏟子動起來,這大鍋是蒸包子的,上面還有一根繩子,綁著鏟子柄中間。廚娘使勁的時候,能省不少力氣。這就是民間的智慧啊!
當然這就是小技巧,自然科學的高手,是不可能出現在民間的。
炒麵這玩意操作簡單,能長時間的保存,絕對是行軍打仗的必備乾糧。弄好之後,裝了兩袋子。隨手抓一撮放嘴裡,很乾!這玩意不干就麻煩了,幹才不容易變質。李治在一邊,也抓了一小撮放嘴裡,想吐出來看看師傅,沒敢吐。
李誠拎著出了廚房,讓李治回去歇著還不樂意,非要跟著李誠一道。
反正時間還早,這才晌午呢。吩咐下去,備馬,李誠要進城。師徒二人帶著四個隨從,策馬出了李莊,午飯之前趕到長安。回到懷貞坊,隨意的對付了一頓飯。午後兩人也不休息,奔著皇城就來了。皇城不是皇宮,唐朝的皇城是政府辦事地點。
這地方李誠很少來,不過長安城裡不認識李誠的人不多,一路往裡走倒是暢通無阻。沒哪個不長眼的來阻攔他。李治還是頭一回來這,看啥都新鮮。跟著後面東張西望的,李誠叫了一聲,他趕緊跟上來。
「師傅,找誰去?」李治好奇的問,李誠笑道:「還能找誰?侯君集啊,吏部尚書,這次是他的大總管。乾糧的事情,得跟他說一聲。」
到了侯君集辦事的院子門口,還真有不長眼的給攔住了。不是不認識李誠,就是要攔著他。「站住,也不看看這什麼地方,胡亂闖什麼?」這門子臉色倨傲,抬手指著李誠說話。
李誠也沒立刻搭理他,而是回頭問李治:「看見沒有?有句話是這麼說的,叫做不打勤的,也不打懶的,專打不長眼的。」李治一聽,眼睛發亮,躍躍欲試。
李誠給他個鼓勵的眼神,李治衝上去,抬手對著門子就是一巴掌,啪的一聲,抽的叫一個脆啊。門子被李治給抽傻了,瞪著眼睛不可思議的看著李治:「你敢打我?」
李治有李誠護駕,自然膽氣十足,叉腰抬手指著門子的鼻子:「打的就是你這不長眼的。」現學現賣,說完了還得意的回頭看看李誠。
門子也急眼了,一抬手也是一巴掌衝著李治過來了,李誠反應極快,一伸手把門子的手給拿住了。門子使勁掙扎,根本沒用,手就像被鐵鉗子捏住了,疼的他面紅耳赤的。忍不住叫了起來:「來人啊,有人鬧事。」
李誠微微一使勁,給門子的手腕輕輕一折,這門子的手疼的不行,直接跪下了。李誠回頭笑道:「沒打夠吧?再來幾腳!」李治興奮的一臉激動,衝上來抬腳就踹,連著踹了十幾下,氣喘吁吁的才算停下。門子倒是想躲,李誠拿著手呢,只能硬抗著。
一陣鬧騰,動靜不小。邊上裡頭都出來了不少人看熱鬧,一看是侯君集的門子被人打了,場面就更熱鬧了。李誠往裡看一眼,發現侯君集帶著兩個人出來了,這才鬆開門子。
「候尚書,管管你的人,居然敢對晉王動手,要不是我及時攔著,晉王挨了打,後果不堪設想。」李誠真是惡人先告狀,李治聽的眼珠子一陣亂轉,心道還能這麼操作?明明是我打的人,居然還能先告狀。
侯君集看見李治,趕緊上前來行禮。其他兩人也先後行禮。「臣薛萬均,臣契苾何力。」
無關人士一看來了個王爺,紛紛行禮後告退。現場就剩下六個人,侯君集臉色難看的踹了一腳門子:「滾回家去領軍法!以後不用你跟著。」門子連滾帶爬的去了。
回頭侯君集眼神不善的看著李誠道:「怎麼著?自成帶著晉王打上門來,侯君集哪裡得罪了自成麼?」這廝也是夠了,根本不問情由,直接發難。
李誠平靜的看回去,嘴角掛著冷笑,李治一看這陣勢,開始有點慫,想著又站出來,指著侯君集道:「孤隨師傅行走,所到之處無人阻擋,到了這裡卻被人拒之門外不說,惡語相向,動輒揮拳要打。此事,孤自會向父皇稟明。」
一番話說的李誠臉上露出笑容,侯君集尷尬的不行,本意是為難李誠,不想把李治給弄出來了。「殿下勿怪,臣這不是在了解情況麼?」李治冷笑:「了解情況還把門子趕走?」
侯君集被問住了,薛萬均趕緊上前開口打圓場:「自成來此,所為何事?」
李誠也沒把事情鬧大的意思,笑著看一眼李治:「給各位看點東西,殿下要來,就帶來學習學習。」侯君集這才趕緊請兩人進去,一行人進了裡頭,各自落座。
「就是東西,各位看看。」李誠把兩個布袋子丟桌子上,讓三人看。侯君集拿著袋子看看:「什麼東西?」說著話打開一個袋子,伸手進去抓一把,拿出來一看就愣住了?
「這啥?」李誠笑而不語,李治一看三人都不懂,心裡對李誠的佩服又達到了一個高度。師傅就是師傅,弄出來的東西,三個大人物都看不懂呢。
「嘗嘗就知道了。」李治忍不住開口,侯君集詫異的看看手裡的炒麵,往嘴裡倒了一點。砸吧幾下嘴之後,反應過來了:「這是乾糧?味道很不錯啊,還有股子鮮味。」
這一下薛萬均和契苾何力也好奇了,各自弄一點往嘴裡倒,嘗了味道後。薛萬均忍不住道:「確實是有鮮味,這乾糧不錯,能保存多久?」
三人臉上都露出喜悅的表情,這一次打高昌,最頭疼的就是後勤問題,儘管這是李誠負責的,但是三人也不敢怠慢。
李誠笑眯眯的說了一句,三人頓時大吃一驚。