第108章 萬事開頭難

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  馮振昌和梅秋萍穿著白色的廚師服，彆扭的帶著高帽子，站在廚房裡。

  旁邊不鏽鋼大湯鍋里，小火燉著鮮香的雞湯，此時「汨汨」作響，案板上的笊籬里，一份份的面已經放好，就等著下鍋。

  通過打開的後門，可以看到後面的走廊上，排著一溜煤球爐子，裡面正烙著麥餅，現在也散發著獨有的焦香氣。

  廚房和一樓的餐廳也是用玻璃分隔開，顧客過來取餐的時候，裡面的情況可以一覽無餘。

  馮玉萱頭上扎著紅頭巾，穿的侍者服也是白色，外面套著紅色圍裙，站在左邊一個小櫃檯後面，兩眼盯著大門。

  外面的經過的人還真不少，也有不少人停下來駐足觀看，還有一些，手搭著涼棚，抵在玻璃上朝里瞅，但是到現在，還沒有一個人進來，

  「出去招呼一下啊！」梅秋萍在廚房裡說。

  馮玉萱滿臉堆笑的走出去，還沒說話呢，那些人馬上快步走開，留下她一臉錯愕的站在原地。

  進門後，沒好氣的說，「就是怪弟弟，就一個麵館，非要裝修成這個樣子，比好多服裝店都高檔，經過的人看了，還以為一碗麵有多貴呢，誰會進來？」

  馮振昌和梅秋萍也著急，不過他們剛賣糖炒板栗的時候，也算經歷過一陣，因此心裡多少有些譜，「剛開始的一兩天都這樣，急不來。」

  吃螃蟹的人還是有，他們苦等了一個多小時，一對手拉著手的年輕人在門前停了下來，兩個人笑著說了幾句，馮玉萱見機過去殷勤的來開門，「歡迎光臨！」

  都這個樣子也不好不進，兩個人找了靠牆的小隔間坐下來，等著馮玉萱去招呼，馮玉萱卻回到小櫃檯後面，「麻煩過來點餐。」

  他們看著牆上掛著的餐牌，點了一碗素麵一碗雞蛋面，感覺有些被宰，外面一碗麵一般一到兩塊，這裡素麵兩塊，雞蛋面要兩塊五，「怎麼比其它家的貴？你們不會是宰人吧！」女孩子問。

  「您一吃就會知道，和別人家不一樣，我們的面是用雞湯煮的。」

  「哦，」兩個人將信將疑的拿著小票，按馮玉萱示意的到取餐口，梅秋萍熱情的接過去，「這個小伙子，你這一碗麵吃的飽嗎？我們還有手工做的麥餅，乾菜肉餡的，要不要來一個？」

  「多少錢？」

  「一點都不貴，就一塊錢一個，」梅秋萍到後面煤爐上拿了一個給他們看。

  「那就來一個吧，」男孩子說，也不在乎多這一塊。

  等到面好了，他們端著托盤去取面的時候，馬上發現這家和其它家的不同之處，麵湯是奶白色，上面還泛著黃色的油光，裡面還有幾小塊香菇。

  一進口，確實是雞湯，和，比家裡燉的味道好像還好一些，面也有勁道，火候也恰到好處。

  麥餅兩面烙的焦黃，一掰開，裡面包著干鹹菜和肥肉末，一口咬下去，干鹹菜特別想，肥肉也不膩，不但味道極好，而且很像回鄉下老家時，奶奶做的麥餅的味道。

  看得出來，他們吃得很滿意，反正出門的時候，他們再也不提被宰之類的。

  即便是這樣，整個上午，也只賣出了不到三十碗面，麥餅也只賣出十幾個，三個人吃中午飯的時候，情緒都有些低沉。

  第二天稍好些，全天加起來有近一百碗，雖然加起來有近三百塊的營收，不過這當然沒有達到他們的預期。板栗攤子生意好的時候，也有上百塊一天，現在投入這麼大，收入只有這麼多，他們怎麼滿意？

  馮玉萱甚至說，「早知如此，還不如還是那個小攤子呢！」

  然後馬上被爸媽罵了一頓，他們也正擔心著呢，就想找個人發火，馮玉萱自覺的湊了上去，她純粹是自找的。

  晚上關門後，梅秋萍有些愁，「要不打個電話問問一平？」

  「算了，還是不要讓他也擔心。」馮振昌把手裡的煙在地上碾熄，「明天剛好星期六，你們兩個在店裡，我拉著攤子，去大學那裡等等李嘉，一平暑假的時候不是說和他們學了不少，跟他們討討主意。」

  星期六的下午，李嘉和高志毅，帶著幾個同學一路走到了麵館，馮玉萱忙拉開門，他們幾個卻不急著進去，「這是麵館？還真不錯！」

  馮振昌和梅秋萍也過來把他們朝裡面迎，「都是按一平畫的圖裝的，還是要感謝你們，一平說暑假的時候你們幫著提了不少意見。」

  「哦？」李嘉和高志毅有些疑惑，你看著我，我看著你，一會就想明白了，馮一平那傢伙這又是在找託辭呢。

  「哦，沒什麼阿姨，我們就隨口說了幾句。」

  把面和麥餅端上來，一人一份，同來的六個人沒有一個說不好的，李嘉更是說，「這下可好，吃了你家的面，再怎麼吃得下別人家清水煮的？」

  馮振昌搓著手，指著空蕩蕩的麵館對他們說了苦惱，高志毅又到店門外看了一會，還上了二樓一趟，「叔，我有個主意，可能要花點錢，要不要聽聽？」

  「只要有用，花錢沒事。」梅秋萍說。

  「主要的原因還是路人看了這個裝修，覺得肯定貴，這兩天吃的人少，也還沒宣傳開，所以很簡單，加強宣傳就可以。」

  「宣傳？」

  「你們門頭這個燈箱，不是找廣告公司做的嗎，再找他們，印一些單頁，弄兩張大的，貼在一樓的玻璃上，把我們面和麥餅的照片放上去，寫上店名和地址，再寫幾句廣告語，再打上價格，這樣別人就清楚了。」

  馮振昌和梅秋萍看了一眼，覺得有理，馮玉萱昨天還說，弄個電喇叭放在門口叫，「兩塊一碗，一碗兩塊！」

  這個胖同學的主意還是有檔次一些。

  「另外那些小的單頁，店裡不忙的時候，你們幾個就到外面見人就發，也給我們一些，我們帶到學校幫你們發。」

  馮振昌和梅秋萍覺得他說的不錯，已經花了這麼多錢，為了生意好，不在乎再多花一些。

  他們找到做門頭燈箱的廣告公司，花了一筆錢，用最好的銅版紙，加急印了四張大的，一千張小的單頁。

  四張大的，就貼在一樓玻璃上，晚上關門後，店裡的燈也不關，路過的人能看得清清楚楚。小單頁，他們給高志毅送過去了兩百張，店裡的三個人，也是有空就到路上朝過往的人手裡塞，馮玉萱大膽些，早上人集中出門上班的時候，她就站在附近一個小區的門口，逢人就遞。

  效果很快出來，發了單頁的第二天，店裡早晚都能滿座，到第三天，中午的時候生意也很好，到了第三天，馮振昌不要說還騎著三輪車去買糖炒板栗，連店裡都忙不過來，到第四天，有些人就成了老客，每天都要來吃一次，雖然貴點，但是就怕沒比較，吃了他家的，再去吃清水煮的，都不想進口。

  李嘉他們的宣傳也起了作用，周圍的學校也來了不少人，從早忙到晚，第五天的時候，梅秋萍只好把老二國平和老四義良都拉店裡幫忙，馮振昌去找王昌寧父母，讓他們把女兒王昌安也叫到省里來。

  等晚上他們把小票和裝錢的抽屜拿出來結帳的時候，一算，這一天，居然總共賣出去近四百碗，營收終於第一次過了一千的門坎。

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