第二百七十五章 比賽開始
2023-11-16 06:09:10 作者: 夜雨文鈴
一轉眼比賽的時間就到了,作為白昭國最重要的賽事,就連皇帝都十分的看重,所以在天還沒亮的時候就已經圍滿了人,大家都非常的激動,聽說這次來的廚師都特別的厲害,而且都準備了拿手的技藝。
「這次美食大賽,不拘身份,也不限食材和菜品,大家都可以參與報名。」高台上的一名主事開始逐項公布規則和要求,底下的民眾們都翹首聽著,趙月茹環顧了一圈四周,凡是氣定神閒一副勝券在握的人,基本都是穩參加的,她隱隱的還是有了些危機感。
陳老作為評審之一,也提前坐到了自己的位子上,他一眼就看到了人群里站著的趙月茹,眼帶鼓勵的看了一會兒,然後就移開視線打量起了其他人。
「看到那個人沒有?」坐在他旁邊的老者眼神示意了一下角落裡的一個方向,那裡正站著一名男子。
「他是?」順著指示的方向看去,陳老看不清那人的臉,不確定自己是不是見過。
「也算是名氣比較大的一個人物,這次比賽大家都比較忌憚他,是一個強力競爭者。」老者對他的印象也很深刻,去年的大賽他就獲得了最後的勝利,原本以為今年不會再來了,沒想到還是出現了。
聽他話里的意思就不簡單,陳老又看了那人一眼,帶著審視的意味,光從外表根本就看不出來有什麼,只能等一會兒初選的表現了。
他們這邊的警惕一點都沒有影響到趙月茹,她現在想的是一會兒要做的東西,第一輪是為了淘汰多餘的人,所以不需要花費太多的時間去做,而且試吃的是在場的百姓們,太過普通或者過於繁瑣的食物並不適合。
心裡早已經有了主意,她安靜的站在一邊,等著開始的命令響起,至少給的時間還算充足。
蔣瑞峰帶著孩子們站在人群外面,這幾天他們兩個人的關係稍微緩和了一些,但彼此之間都存在著一個小小的疙瘩,明知道是因為什麼,他們沒有一個人主動開口去說,就這麼倔強的忍著。
「我也想去試吃。」蔣雲新自從知道了第一輪可以免費吃很多東西時,就一直鬧著要參加,但趙月茹害怕他吃太多東西鬧肚子,所以明令禁止了。
「其實我們可以挑選一樣食物,然後再舉手表決,通過了才能吃,爹覺得這個辦法怎麼樣?」相較於蔣雲新的直接,蔣瑤就比較聰明了,她想了這麼個辦法,反正不論怎麼決定,總歸是有兩個人通過的。
她心裡的這個小心思蔣瑞峰又怎麼會不知道呢,其實在趙月茹定下規定的時候,也給他說過可以適當的吃一點,所以他沒有拒絕這個提議,而是點頭同意了。
「那我們擁有選擇的權利嗎?」既然是由試吃的老百姓選擇留下來的人,他們吃了算不算在裡面。
「大賽的規定是,參賽者的親人或朋友進行試吃後,除開參賽者以外,其他人都可以選擇。」
這也是為了防止他們惡意破壞大賽的平衡,放任的話很容易出現虛假的人數,畢竟都是自己認識的人,都在幫著選擇。
「那我吃了可以不選擇嗎?」蔣瑤不想讓趙月茹又多了對手,所以她想著食物吃了過後又不是一定要給結果,單純就當來吃東西了。
「按理說是可以的,這就要看你們有沒有特別喜歡的想要選擇了。」雖然規則很嚴格,但在這方面沒有標明必學選擇一個,所以蔣瑞峰對於他們的決定是贊同的。
幾人商量好了一會兒試吃的情況,此時比賽也正式開始了。
隨著主事的一聲令下,每名參賽者都立馬開始為自己面前的灶台生火,因為參與人數過多,每個灶台都比較小,彼此之間的距離也很近,他們在忙碌的時候還要注意撞到人。
離灶台不遠的地方是擺滿了各種菜的架子,他們可以隨意在上面選取自己所需要的東西,架子上沒有的可以自帶,而趙月茹身上就背了一個不小的包。
手腳利索的把火點燃,平時都是蔣瑞峰燒火,她這突然一下子自己來弄,還頗有點不習慣。
等火燒熱後,趙月茹先是將帶來的山藥和土豆什麼的放進去蒸著,她今天要做的其實算是一種閒暇時候吃的食物,步驟很簡單,就是時間上要慢一點。
這邊的東西已經蒸上了,她又向主事人要了個比較大的爐子,不止是她一個,在場很多人也都要了爐子,有的甚至還一連要了好幾個,畢竟有的配菜也是需要煎炒的。
這個爐子肚子裡的空間比較大,這也是趙月茹選擇的理由,她將頂上的口子用一塊石板堵住,只留點縫隙透氣,然後把點燃的木柴放進去任它們燒著,她要的是爐子能夠熱起來,其他的都不重要。
時間已經過了一半,有的人已經開始進入了收尾的工作,趙月茹看了眼籠屜里的東西,用筷子戳了一下發現已經徹底熟了。
將山藥和土豆剝皮搗成泥狀,分別用兩個碗裝著,她這次做的分量比較多,也不愁人們不夠吃。
做完這些後,她開始切肉沫調放進去的餡兒料了,考慮到不同人的口味,她打算做兩種口味備著,原味和肉味的。
將調好的料分別放了些進去,趙月茹找了很久才從主事那裡要來了一片鐵片,主要這裡根本就沒有人需要這種東西,所以找的時候耗費了一些時間。
眼看著時間變得越來越緊了,她加快了手上的速度,把那幾種泥放到鐵片上壓平,然後再去把爐子裡的柴火拿出來清理乾淨灰塵後,就這麼把鐵片放進去。
其實就是把爐子當做了一個簡易的烤爐,雖然沒有那麼的正規,但目前看來效果還不錯。
剩下的就是準備一會兒搭配著吃的配菜了,趙月茹拿了些西紅柿和黃瓜,切成小塊裝盤,然後再調了個辣醬,最後就是一整顆檸檬對半切,到時候直接把汁水擠上就行。
她看了眼時間,還剩一些,正好可以趁著再做一個檸檬水,也不需要什麼別的東西,反正都有。