第二百一十八章 即將動身

  「別動，那是我要炸的。」趙月茹用紗布圍著陶罐的縫隙封了一下口，剛抬頭的功夫就看到他在那翻來翻去。

  蔣瑞峰順勢收回了手，但還是好奇的又看了一眼，「炸？就這麼炸會糊吧？」

  他雖然做菜的時候很少，但在外打獵的時候也會跟著烤一些肉來吃，他知道的都是在外露宿時候的烤肉，已經在家裡的炒肉，很少聽說過炸肉。

  「很簡單的，正好我也要和一些面，你幫我生火吧。」趙月茹舀了一碗麵粉出來，先是按照水和面的比例輕輕的按揉著，這是一會兒要做麵餅的。

  而另一邊剩下的麵粉則被她打了個雞蛋進去攪拌，邊攪拌還邊少量多次的加些水進去，直到呈現出麵糊的樣子，裡面沒有小小的白色顆粒就行。

  蔣瑞峰生火的時候也不忘好奇的留意著她的動作，雖然還是看不懂，但畢竟他們本身做的就是吃食這一塊兒，他現在已經養成了這種時刻關注學習的習慣。

  鍋已經燒熱了，趙月茹往裡差不多倒了一大半的油，也不等油完全熱起來，稍微有點小氣泡她就把雞腿放了進去。

  因為雞腿在下油鍋的時候已經裹好了一層麵糊，所以甫一放下去就小聲的發出滋滋的響聲，通常炸什麼東西最不該的就是油太熱，這樣不僅很容易爆油，而且炸的東西也很快會變焦糊，所以一定要熱鍋冷油。

  趙月茹陸續將雞腿和翅膀都給炸好了，家裡四個人正好一人一個，她今天難得的裝了一下盤，把一旁放著的西紅柿切成了小塊，然後一一裝點在盤子邊緣。

  做完這一個過後，她開始查看一旁正在醒著的面，基本已經發酵得差不多了。

  「夫君，你去看看雞肉好了沒有，我一會兒要用到窯來烤麵餅。」手裡不斷的按揉著麵團，趙月茹讓蔣瑞峰先出去看一眼，畢竟烤的時間也有那麼久了。

  蔣瑞峰將灶膛里的火用底層的冷灰覆滅，然後起身拍了拍身上的草屑就出去了。

  廚房裡，小爐子上的陶罐正飄散著一股濃郁的肉香味，光是聞著就讓人口水長流，更何況還有酥脆的油炸雞腿，怎麼看今天的菜都是硬菜。

  趙月茹在連續揉了幾個來回後，終於停下來開始擀麵了，她力求不用太厚，免得到時候做得太大了，擀麵杖均勻的推了幾次後，她又撒些乾麵粉，然後稍微折迭一下切成兩指那麼寬。

  為了烤出來看上去有好幾層的效果，她將這些長條形的寬麵條捲起來按壓成餅，這個動作沒有什麼難度，所以速度比較快。

  「雞肉已經好了。」蔣瑞峰手裡端著烤好的雞肉走進來，霎時一股焦香的味道撲面而來。

  「先放著，然後再去燒一下窯。」將剩下的麵餅都做好，趙月茹抽空看了眼盤子裡的雞肉，表面的皮已經變得焦脆了，有的邊沿還泛著油星，裡面的肉也基本入了味，算是比較成功的。

  任由雞肉放在一邊稍微涼了一下，她用小刀將肉片了下來裝到盤子裡，然後又手腳迅速的把一邊的紅燒肉也給端了起來。

  這時候的幾樣菜基本已經做好了，趙月茹端起做好的幾個麵餅來到土窯的旁邊，「好了吧？我把東西放進去。」

  原本還算新的窯在反覆的被柴火薰染後，邊緣和地步已經有了黑色的痕跡，蔣瑞峰移開柴火後又簡單的用是帕子擦了擦，然後讓開位置示意她可以放進去。

  「等這個好了就可以吃飯了。」趙月茹擋好洞口，跟著蔣瑞峰安靜的站在那裡看著。

  兩人站在一起難得沒有開口說話，雖然氣氛沉靜，卻一點都不尷尬，就像是習慣了身邊有著彼此，即使就這麼互相陪著也感覺很舒心。

  「老闆娘，有人找。」

  短暫的溫馨時刻很快就被管事的突然出現打破了，趙月茹瞬間從出神的狀態里醒過來，她回頭看著身後的人，應該說是看向了管事身後站著的人。

  「你是？」她不確定自己是不是見過他，但多少還是有點熟悉的感覺。

  「我是陳老旁邊的小廝，今天白天的時候我們見過的。」來人恭敬的行了一禮，然後表明了自己的身份。

  聽他這麼一說，趙月茹倒是有了點印象，她記得和陳老坐在大廳里的時候是看見過他進來。

  「是有什麼事嗎？還是陳老有什麼話讓你帶過來？」畢竟現在算是特殊時期，她對於有關陳老的事情都比較關注。

  「嗯。」小廝點頭應了一聲，然後從懷裡掏出來一張精緻典雅的信箋來，「這是老爺讓我帶給你的，並且還讓我給你帶一句話，說是明後兩天就預計著要出門了。」

  他將信箋遞給了一旁的管事，等看到趙月茹接過後，他就躬身道了句告辭，便轉身走了。

  「是什麼？」蔣瑞峰看她拿在手裡翻來覆去的查看，隨即好奇的上前。

  這張信箋的封皮上落了些金粉，而且上面的鏤空圖案看上去特別的奢華和昂貴，一看就不是普通人能夠見到的，除了這些以外，在信箋的正中心還規整的寫了幾個字，上書「趙月茹」三個字。

  「竟然是給我的？」趙月茹一開始以為是陳老把鄰國的邀請信借給她看看，後面是要還的，沒想到這個卻是直接就準備給她的。

  「打開看看吧。」同樣猜不透的蔣瑞峰乾脆伸手把信箋給揭開了。

  信里的字並不多，除開開頭客套的幾句話以外，後面都是誇讚趙月茹廚藝的，其中說得最多的就是那次的火鍋，畢竟烤肉什麼時候都可以見到，但火鍋確實是他們第一次遇到。

  「是鄰國特意邀請你同行的。」一目十行的看完所有的文字，沉穩如蔣瑞峰也不得不感到驚嘆，他萬萬沒想到不過是一次幫忙，就讓鄰國的使臣記了這麼久，這不得不讓他再一次感嘆趙月茹的能力。

  「這件事之前陳老就提過了，我當時還以為不過是客套的話，沒想到竟然是真的。」

  拿著信箋的趙月茹也覺得很不可思議，她並不覺得自己的廚藝有多好，不過是現代的那些菜品在這裡看來都太新穎了，而且本身味道就不錯，所以才會讓人們這麼的印象深刻。

  「這也是關乎兩國之間的交情，你這次的擔子有點重啊。」雖然只是一種莫大的殊榮，但他們身後代表的可是本國的國家，稍有不慎帶來的後果是蔣瑞峰都不敢想的。