第一百九十六章 開酒樓
2023-11-16 06:09:10 作者: 夜雨文鈴
其實這個比賽趙月茹一直就想舉辦了,但因為之前沒有什麼比較好的內容,所以一直擱淺了,現在正好遇到龍蝦泛濫的時候,也算是另一種意義上的解決了。
「你這個想法不錯,但是這樣對於你來說就有點吃虧了。」陳老仔細想了一下這個比賽中存在的問題,任何人都可以參賽,那麼最後損失的肯定是舉辦的人。
「這方面我也考慮過,既然是比賽肯定就不是那麼的容易,我準備的是超級辣的小龍蝦,像那些不能吃辣的就已經喪失機會了。」
雖然她不是那種黑商,但開店的本身就是為了掙錢,她也不能免俗的想要利益,再加上這裡的人能吃辣的不多,就算比賽開始能夠參與的人也不多。
「這樣就合理了不少,你們什麼時候開始?我到時候直接過去。」陳老看她自己心裡是有章程的,也就不再擔心了,反正有什麼事還有他幫忙,出不了什麼亂子。
趙月茹說到這個問題就有點頭疼,她原本帶笑的臉也立時落了下來,明眼人一看就是遇到了困難。
「這是怎麼了?剛剛不還高高興興的嗎?怎麼一下子就愁眉苦臉的?」被她這瞬間轉變的態度弄得愣了一下,陳老疑惑的看向了一旁的蔣瑞峰。
蔣瑞峰突然被注視,他也是一下子沒有反應過來,隨後才恍然的回答道,「我們這幾天在考慮一件事,因為店裡的菜品越來越多,而且都是硬菜,所以我們倆想著要不要開分店,她也是比較糾結這個。」
陳老倒是沒有料到他們才開店不久就要開分店了,他又看了眼眉頭緊鎖毫無辦法的趙月茹,「在我看來開分店其實用處不大。」
「您的意思是?」趙月茹聽到他說的話,好奇的問道。
「你們開分店無非就是把現有的幾樣菜分離開來,但是這樣其實並不好,而且你們也忙不過來。」
將自己的看法分析了一下,陳老從選店鋪到人手各方面都說了說,開分店需要準備的事情實在太多。
「太麻煩了,我們現在的店鋪還是太小了。」聽了他說的這些,趙月茹也打消了開分店的事,但隨之而來的問題同樣很多。
「其實要解決也很簡單,你們買下的那間店鋪不錯,如果只是當一個小鋪子來用確實沒什麼大用,但你們把它建成酒樓就好辦多了。」
陳老想得比較全面,基本上在他們說著要搬家的時候,他就已經想到這一方面來了。
「對啊,我怎麼沒想到這個?酒樓就沒這麼多問題了。」仿佛突然被點醒,趙月茹眼眸一亮的看向旁邊的蔣瑞峰。
「嗯。」蔣瑞峰點頭認同,這確實是他們之前沒想到的。
算是一下子解決了兩件大事,他們倆和陳老商量了一下比賽舉辦的時間,趙月茹的想法是越快越好,因為她已經有點迫不及待的想馬上就讓小龍蝦麵世,但陳老的意思卻是等酒樓建成當天,就當是新店開業的獎勵了。
兩相比較之下,還是陳老的提議得到了肯定,而他們也忙著回去找人幫忙修建酒樓。
在回去的路上,蔣瑞峰先去提前找了人來看他們的店,畢竟建成酒樓就一定要擴大,說不得院子也要改一下。
趙月茹回到店裡的時候發現大家的氣氛有點奇怪,尤其夥計們的神色也是躲躲閃閃的,她心裡一頓,猜測是不是發生了什麼事情。
「是不是出了什麼事?」她隨手拉了個人問道。
「我……我不知道……」被拉住的是才招進來的小二,他不知道也是情理之中。
「管事呢?」既然其他人不知道,那麼店裡的管事總該是最清楚的那個。
她話音剛落,後廚里幫忙的管事得了消息才走了出來,「您回來了?」
「店裡是怎麼回事?」趙月茹也不和他繞彎子,直接開門見山的問道。
管事面露難色的小心打量了她一眼,像是不知道怎麼開口,最後還是在趙月茹的冷眼下,戰戰兢兢的回答道,「今天才開店不久,後廚里就有幾個廚子說不想待了,我本來是想叫了人去知會你的,但是人還沒叫上,他們就都走了。」
話越說到最後聲音越小,管事不斷擦拭著自己額頭的冷汗,這件事說到底也是他辦事不利,沒有及時把人給攔下來,現在就是想找回他們,也不知道上哪去找。
趙月茹沒想到最後出事的竟然是後廚,她一開始想的是蔣瑞陽肯定會做些手腳,所以對於大堂的上心程度比較高,現在看來卻是最重要的環節出錯了。
「他們走的時候有說什麼嗎?」她自認為店裡的待遇不錯,而且除了一些核心的東西以外,她能教的基本上都教了,最後竟然還是遇到了這種情況。
「沒有。」管事小心翼翼的看著她難看的臉色,心裡早都把那幾個走的人罵了個狗血噴頭。
「這種心思不在這裡的人走了也好,我們店這幾天會重新翻修一次,你一會兒跟其他人都說一下,今天早一點回去,等建成了我再叫他們回來。」
趙月茹這裡的待遇一直都很不錯,即時是停業時間他們都有銀子可以拿,這也是很多人想來工作的原因,而那些走了的廚子也算是跟她比較久的第一批老人了,偏偏最後是他們在背後給了她一刀。
揮手讓他們都下去收拾東西,趙月茹回到院子裡準備去看看閣樓的房間,雖說他們是打算翻修店鋪,但在建造的時候她還是要跟著監督的,不然出了什麼問題後悔都沒辦法。
她走到閣樓前正想往自己的房間去,臨近房門的時候她突然停了一下,與她的房間相隔一個前廳的另一邊是他們給蔣瑞陽住的客房,她轉頭看了眼房門緊閉的房間,不知道裡面是不是有人。
因為之前的事情,她這幾天一直有意無意的避開蔣瑞陽出現的時間和場景,所以除了蔣瑞峰可能會知道蔣瑞陽的行蹤以外,她是全然不知道的。
這個問題也不過是在心裡轉了一圈就被她放下了,反正和她也沒什麼關係,只要蔣瑞陽能夠安分守己的做事,她就不會趕他走。