第九十三章 夫妻合作
2023-11-16 06:09:10 作者: 夜雨文鈴
「夫君你來了。」趙月茹看到他出現,連忙起身走了過去,兩人算是有大半天的時間沒有見面了。
蔣瑞峰沉穩肅穆的臉在看到趙月茹的時候柔和了下來,對於她的問話,他點頭算作應諾,其實在來之前管家就已經把事情解釋清楚了,到了這裡後他也不拖沓,直接問明廚房的位置,拿了把趁手的刀就出來了。
「需要什麼樣的?」他蹲下身看了眼地上的羊,心裡計劃著從哪個部位下手比較快捷,同時還不會破壞它本身。
「我一會兒打算烤全羊,你只要把它完整的剝離出來就行,內臟也可以不要。」趙月茹同樣蹲下身靠在他旁邊,用手比劃了一下大概情況。
知道要求後,蔣瑞峰試了試刀口的鋒利程度,直接動手開始剝離。
趙月茹不喜歡太血腥的場面,雖然這是正常的情景,但她還是站起來背過身去,準備等他弄完再考慮後面的問題。
空氣中開始瀰漫著一股濃烈的血腥味,刀子割在皮肉上的聲音聽得人頭皮發麻,趙月茹即使背著身也依然可以聽到身後的動靜,她默不作聲的搓了搓胳膊上的雞皮疙瘩,腦子裡想的是一會兒要怎麼處理這麼大一隻羊,也不知道府里有沒有可容納的容具。
「好了。」過了沒多久,蔣瑞峰的聲音淡淡的從身後傳來。
趙月茹回身看了眼他乾乾淨淨的衣服,再一次感嘆這人出神入化的技術,不知道的還以為他是什麼庖廚大師,然而事實卻是一個普通的獵戶。
「不知道有沒有裝盛的東西,就這麼放在地上總歸不乾淨。」看著剝離得很乾淨的羊,她對著一旁的管家說道。
在醃製之前還要衝洗一下,畢竟是直接放在地上的,接觸地面的那部分已經髒了。
「器具倒是沒有這麼大的,不過可以放在桌上嗎?府里有長桌,高度正好。」管家凝眉思索了一番,最終還是遺憾的搖頭表示找不出這麼大的容具。
「桌子也行,事先把桌子刷乾淨就行。」趙月茹也知道現在不是挑剔的時候,前面小廝帶回來的消息是馬上就要結束談話開始準備吃飯了,她沒時間去糾結這些細枝末節的小事。
府里的長桌是之前準備擺放貢品祭奠神明的,但後來因為一些事耽擱了,而且鎮長為了給百姓祈福,特地修葺了一座神廟,人們現在更願意去的是神廟,已經不怎麼在家裡獨子祭奠了。
幾人輪流提水將長桌刷洗乾淨,待完成後便搬到了院子裡,在把羊肉放上去之前,趙月茹讓人提著羊前腿用水沖洗一下,等上面的草屑泥土都沖刷乾淨後,她才讓他們放上去。
「可以把廚房裡事先準備好的調料拿出來了,這羊肉起碼要醃製一個時辰以上才不會有膻味。」
趙月茹隨意叫了幾個人同她一起回廚房拿東西,都是一罐子一罐子的調料,光辣椒粉她就用了很多。
「有什麼需要我幫忙的?」蔣瑞峰看她拿得艱難,立馬過去接了過來,將罐子放到了桌上,他本身是受不住辣的,剛剛在抱著罐子的時候差點沒有被裡面辛辣的味道給嗆到。
「現在不急,一會兒的體力活可以交給你。」攏共三四個罐子擺放在桌面上,趙月茹洗淨手後便開始塗抹醬料醃製入味,因為找不到可以替代塑膠手套的東西,她只能徒手,好在她手上沒有傷口,不然這滋味可不好受。
即使是這樣,她在塗抹了快半個時辰後,長期接觸辣椒醬的雙手還是感覺到了刺痛感,這種感覺就像是被火苗炙烤了一樣,火辣辣的燙。
「你休息會兒,剩下的我來。」蔣瑞峰看她兩隻手越來越腫,擔心再繼續下去就該辣得失去知覺了。
「你一點受不得辣的人碰什麼,等會兒再有個好歹,我上哪給你找大夫去。」趙月茹沒好氣的瞪了他一眼,用胳膊肘將人頂開,自己咬牙忍著辣痛的感覺加緊時間把剩下的都抹了個遍。
終於艱難的做好了所有的準備工作,現在就只需等著前面傳回來的消息,趙月茹事先就問清楚了,前來拜訪中的使臣中沒有忌諱羊肉的,也不存在對羊有什麼信仰,所以她完全沒有任何的顧慮。
「老爺他們已經結束了。」管家從前廳的後門走了過來,揮手示意大家可以開始動起來了,前廳已經完全收拾乾淨了。
「行,那我們就開始吧。」趙月茹捏了捏還有點刺痛的手指,讓小廝們拿著炭火去前廳搭建一會兒要用到的篝火。
另一邊才說完正往出走的幾人被陳老領著一路往前廳走去。
「這次你總該讓我看看你藏著的大廚了吧?」老者不滿的吹了吹花白的鬍子,譴責陳老太過小氣,把府里的主廚藏得太好。
「我可沒有把人給藏起來,中午的時候確實不容易見到,不過一會兒你就可以見到了。」陳老哭笑不得的看著他置氣的樣子,兩人一直以來都是老友一般的關係,本國一有什麼美食出現,彼此之間都會書信告知,有時性質來了還會親自去看看,可以說是知己般的存在。
現在第一次看到他這麼急切的一面,反倒讓陳老有點驚訝了,「這不像你啊,你們國家什麼沒有,還會差一個廚師嗎?」
「這你可就說錯了。」老者不贊同的搖了搖頭,和陳老並肩往前廳走去,「光從今天中午的菜色來看,我們國家確實沒有。」
陳老雖然不了解他們國家是什麼情況,但從近幾年兩個人之間的書信來往可以看出,他們國家確實已經很久沒有出現新的令人驚艷的菜色了。
兩人一路從廊下聊到前廳門口,早已經守候在那裡的管家連忙把門推開,「晚飯的一切事宜已經準備好了,是要現在就開始嗎?」
管家並沒有詳盡的說是什麼,只說了一個籠統的方向,而且還故意隱藏了趙月茹要親自燒烤的意思。
「嗯,開始吧。」陳老沒有多想的點頭應允了,他此時和老者正聊得興起,多年沒見,他們有太多新奇的事情要交流,同時也定好了下一次陳老去他們國家拜訪的時間。