第九十章 開始吃火鍋

  「這是花生碎。」全程跟著他們一起調試蘸料的女子看他疑惑不解的樣子，便主動走過來將花生碎舀了些許在勺子裡，拿給他看。

  「那這個呢？」同樣遇到了不認識的調味料，陳老也順勢問了起來。

  女子探頭看了眼那碗裡的糊糊，微笑著解釋道，「那是芝麻和花生混合的醬，您可以嘗試一下。」

  陳老猶豫著看了眼自己碗裡的調料，不確定要不要加，在他還在為難的時候，一旁的老者直接爽快的給自己舀了一勺，「我還挺喜歡吃芝麻和花生的，正好這個醬兩個都有，我先嘗嘗。」

  本身對花生就不怎麼喜歡的陳老，終於還是擺脫了這樣東西，他們倆在調好蘸料後並沒有馬上回去，而是走到一旁的酒壺前準備看看裡面裝著的到底是不是酒。

  兩人隨便選了一個顏色的酒壺拿起來，就著桌上的杯子就倒了進去。

  「咦？我的是紫色的，和我手裡的酒壺顏色一樣。」陳老看到壺嘴倒出來的液體，淡紫的顏色還帶著點葡萄的香味，像是用葡萄做的。

  「我的是淡粉色的。」老者搖了搖手裡的酒壺，示意他看自己杯子裡水的顏色。

  「這些酒壺裡裝的都是用水果榨取的果汁，其中酒壺的顏色就代表著那樣水果的顏色。」

  同樣跟過來的女子細緻的講解了一遍，並且把每樣水果都一一指了出來，「如果你們在吃火鍋的時候感覺太辣，果汁又不夠解渴，我們這裡還有冰塊可以冰鎮。」

  將桌下的木箱拉出來，她打開蓋子露出裡面的冰塊，這些冰塊都用冰碗裝著，在目前的寒冷氣候下不會那麼快融化。

  「想出這個主意的人真乃神人！」老者驚嘆於這一切的細緻與巧思，不論是他們國家，還是在這裡，從來沒有任何一個人做過，這可以說是開創先河了。

  陳老也被趙月茹的準備的這一切驚到了，他一開始想的也不過是「山海」酒樓里的那種湯鍋，沒想到雖然樣子很像，但這些細節部分以及附帶的東西這麼的新穎。

  一人端了碗蘸料和果汁就回到了自己的座位上，接下來就是侍者們為自己調配了。

  「現在可以上菜了吧？」老者對於這個菜是特別期待的，他不止一次問過什麼時候上菜。

  女子笑著點頭應了一聲，然後示意一旁的小廝可以去通知上菜了。

  等了這麼久，終於到了這次的重頭戲，在場所有人因為這新奇的吃飯方式都被吊足了胃口，他們翹首以盼的注視著後院的方向，想第一眼就看到是什麼菜。

  第一個進來的小廝捧著一個小小的碟子，他步伐穩健的來到圓桌邊，將手裡的碟子放了進去，「請各位大人慢用。」

  話一說完他便回去了。

  其他桌上也擺好了相同的碟子，陳老看著碟子裡金黃色的條狀物，根本不知道是什麼，這第一樣就是他不知道的。

  「這玩意兒看上去倒是精緻，而且感覺很軟。」已經用筷子夾了一塊起來的老者看著綿軟的表面，猜測應該是什麼甜品。

  看他已經開始吃起來了，其他人也不客氣，紛紛夾了一塊放進嘴裡。

  「嗯……軟糯的口感伴隨著香蕉的味道，這應該是用香蕉做的。」陳老剛咬了一口就立刻猜了出來，他吃過類似這個的東西，所以一下子就能猜出來。

  「老爺說得沒錯，這道菜確實是用香蕉做的，名字就叫炸香蕉，因為它不僅味道像，就連外形也很像。」

  女子等他們說完話後才出聲開始解釋，她們的工作其實就是講解菜品以及幫忙下菜的。

  「這應該算得上是甜品，不過偏甜的味道確實不適合我。」將最後一口吃掉，老者放下筷子不再去碰那一碟子甜點，一般嗜辣的人對甜的東西都沒什麼興趣。

  「我覺得還行。」陳老對於美食的挑剔程度很高，但他對各種味道都比較容忍，即使喜歡辣的食物，對甜食也不會拒絕。

  兩人聊天的這段時間，又有小廝過來端上了一樣菜品，「這是炸酥肉，您們請慢用。」

  這道菜的名字光從一個「肉」字就可以知道是一道葷菜，陳老率先夾了一塊咬了一口，隨著酥脆的響聲，外焦里嫩的口感中還泛著絲絲辣意，是一個偏辣的小吃。

  老者終於遇到個滿意的菜品，他滿意的接連吃了好幾塊，「這個不錯，吃著不光味道好，炸得程度也剛剛好。」

  在接連吃了許多油炸的食物，他們也感覺到有點口渴，正好趁此機會嘗嘗這所謂的果汁。

  「我這個好像是草莓味的，太甜了。」不幸又拿到了一個偏甜的果汁，老者喝過一口後就放下了，草莓如果是水果他還能吃一點，做成果汁後沒想到會這麼甜。

  與他恰恰相反的是陳來，他在倒的時候就猜到了會是葡萄味的，現在淺啜一口後發現果然是葡萄味的，酸酸甜甜的味道，應該是那些夫人小姐喜歡的。

  「這些不過是飯前開胃的小吃，現在鍋里的油已經化了，湯底也基本煮沸，可以上菜了。」

  女子將桌上的兩個碟子收起來，放到一旁架子的底部，然後轉身走到門口示意早就等著的人可以進來了。

  等了這麼久終於開始了，大家放下手裡還在吃小吃的筷子，等著真正的菜上來。

  「首先上的是花無肉，肥瘦適中，片薄味道佳，建議輕輕燙幾下就可以吃了。」

  女子每上一道菜就會報一下菜的種類，以及燙菜的建議和基本吃法，這些都是趙月茹在這麼短的時間裡儘自己所能做到的了。

  原本還想著一股腦丟進去就可以的人聽到她說的話，趕緊依照著來回燙幾次才放進碗碟里。

  「這味道吃起來夠勁，唯一可惜的是還不夠辣，我這都是加了很多辣椒的蘸料了。」

  剛燙完一片肉吃完，老者讚不絕口的誇獎了一番這個廚師以及這所有的布局，此人一定是個奇人，而且能夠想出這些，將來的成就一定不會低。