第八十六章 幫忙
2023-11-16 06:09:10 作者: 夜雨文鈴
「你身上用的香是誰給你的?」陳老定定的看著眼前的人,他想起了年輕時候的事,那些決絕摻雜著後悔的事,即使過了這麼多年,一想起來還是這麼的刻骨銘心。
趙月茹沒想到他問的問題會是這個,她探究的看著陳老沒什麼表情變化的臉,想從上面看出什麼,但結果卻是什麼也沒有。
「這是我在花燈節上碰到的一個老婆婆給我的,她說這個不僅對皮膚好,而且香味清淡,不會膩人。」
心裡的猜想因為這句問話變得肯定,趙月茹現在基本已經確定陳老和陳婆婆一定認識,而且兩人之間的關係還不簡單,就是不知道是親人還是曾經的戀人。
陳老聽到是一個老婆婆時愣怔了一下,他眼神遊離仿佛是在出神的想著什麼事情,「這味道確實很獨特。」
並沒有透露更多的細節,他只贊同的點了點頭,然後便轉身繼續往前走,除了剛才有一瞬間的情緒外露,基本與往常無異。
趙月茹鬧不懂他到底是個什麼態度,看情形是有意多問幾句,但最後做出的結果卻是轉身走了。
心裡有一種明明可以知道,卻偏偏被人吊足了胃口的感覺,但讓她真的去問兩人之間什麼關係,她還是會有點膽怯。
跟著陳老慢慢的就來到了後廚的位置,這間廚房很大,就算容納一百號人也不在話下,趙月茹看著寬大的門扉,想著會不會是為了上菜的時候不擁擠。
「這裡就是主廚做菜的地方,裡面有二十多個人可以給你打下手,你只要統籌全局,讓這次的宴請完滿結束就可以了。」
陳老領著她走了進去,廚房裡整齊的站著烏泱泱一片人,他們大多都是幫廚或者打下手的學徒,就是隨便挑一個出去都是酒樓主廚的水準,但在這府里必須聽主廚的吩咐。
「大家先來認識一下今天的新主廚。」等看到趙月茹準備好後,陳老拍手吸引住大家的目光,確定所有人都往這邊看過來後,他才朗聲介紹了一下趙月茹。
隨著這一聲話落,大家俱都互相竊竊私語著,像是驚異於趙月茹的年紀以及身為女子的身份,有的甚至表現出了極度的厭煩和不屑。
趙月茹沒什麼感覺的看著面前的人,她這次過來是看在陳老幫過大忙的份上,才沒有馬上拒絕,但即使答應了也不想看別人臉色,還給自己遭罪。
「我覺得主廚這個位置太重要了,我勝任不了。」她歉意的看著身旁的人,想把這件事推辭掉。
「你不用自謙,我吃過你做的食物,不論是從獨特的做法上還是口感上,都是頂尖的,而且這次我想用你的燒烤來招待使臣,你來做更好。」
陳老並沒有把她的拒絕放在心上,在決定請人過來的時候他就已經計劃好了,這次的使臣來訪一定要他們刮目相看。
已經被逼到了這裡,而且現在她人都已經來了,趙月茹不再說些拒絕的話,她直接繞著廚房走了一圈,開始熟悉一會兒要用到的東西。
「這次的使臣來訪有幾個人呢?」大致上看過了所有的東西,她又問起了至關重要的一個問題。
「加上和親公主,總共四個人。」基本上國與國之間的穩固都是靠公主和親帶來的,這也是趙月茹不是很喜歡的地方,一個靠女子來維持的和平根本脆弱得不堪一擊。
「是從中午他們到了就開始嗎?」客人是四個,但這並不代表到時候宴會上還有多少人,所以她所做的一切都要往雙份上做。
「他們到了之後會有一個簡單的交流時間,然後就是午飯時間了,晚上一般比較精彩,因為到時候和親公主會展現自身的才藝,我也會安排一些助興的節目。」
陳老將後面要做的事情仔細的講解了一遍,然後又頗為信任的拍了一下趙月茹的肩。
照他話里的意思就是今天要準備午飯和晚飯,而且還不能在使臣面前落了下乘,這難度不是一般的大。
「那做什麼菜也全憑我一個人?」趙月茹不確定的問道,如果是這樣的話,她的工作量太多了。
「你只要把重要的部分把握好就行,剩下的可以交給他們來做。」陳老隨手指了指人群中比較靠前的幾個人,想來他們是陳老比較信得過的人。
其實這次說白了就是放手去做,但在放手的前提是不能讓使臣覺得不滿意,也不能搞砸了這次的宴會。
「你說你想請他們吃燒烤?」趙月茹覺得燒烤要人多並且可以自己動手烤時才能夠達到想要的效果,如果是她在後面烤好了再拿出去,味道和新鮮度就降低了。
「嗯,其他的菜品總覺得不行。」陳老不知道她為何有此一問,但還是回答了。
在文嘉鎮上可以宴請貴客的除了酒樓就再沒有別的了,而且他也不想帶著一大幫人去酒樓吃飯,萬一到時候人多口雜的傳出去什麼風聲就不好了。
「我覺得燒烤要人多的時候一起動手才好,而且你們人也不少,與其吃燒烤,不如嘗試一下新的菜品。」
趙月茹的想法很簡單,既然是為了招待貴客,而且多多少少裡面還帶著點炫耀的成分,只是燒烤並不能滿足她心裡的想法。
「我也不是沒有想過這個,但是府里會燒烤的沒幾個,唯一擅長的主廚又生病了,其他人對這個根本就是木頭人似的,光是干站著,連基本的步驟都不知道。」
陳老也頗感頭疼,失去了自己動手的樂趣,即使在奇特程度上獲勝了,但是讓他們拿著竹籤子吃東西就覺得有點太寒酸了,所以其實他也在想新辦法。
「不用急著確定,我這道菜根本不輸燒烤,只要前期準備得夠齊全,後面你們都會感到驚嘆的。」
趙月茹這次考慮到人數的問題,決定將燒烤先放一邊,做新的菜品出來給大家。
陳老半信半疑的看著她,對她口裡的新菜品充滿了好奇,但在此之前他還是要問一句,「需要準備些什麼?」
「我需要起碼兩個小爐子和鍋,就是不知道你上次放在烤架上的鐵塊是怎麼得來的,看能不能把鍋也一分為二,到時候我好調料汁。」
趙月茹知道這裡的鍋就是那種黑色的大鐵鍋,根本就沒有現代鴛鴦鍋什麼的,考慮到有的人接受不了辣,她也就沒有強求。