第二十九章 取貨
2023-11-16 06:09:10 作者: 夜雨文鈴
趙月茹來到「山海」酒樓門口,正看到店小二在拆著門板,也是剛準備開門的意思。
「小二,我放點東西在你們這,一會兒就回來取。」
背著沉重的背簍走上前去,她探頭看了眼還不怎麼亮堂的酒樓大堂,想必夥計們還沒有完全起來。
「好的,趙小姐,你直接放到櫃檯後面去就行,我們掌柜的一時半會兒還沒這麼早起來。」
店小二側身讓了個道,等趙月茹依言放好東西後,便繼續搬著面前的門板。
離開酒樓後,她第一個選擇去的是竹簍老闆的店。
與周邊店鋪大門緊閉的場景不同,竹簍店已經開始正常經營了,趙月茹進門後就直奔搖椅上躺著的人走去。
「我來拿東西了。」
她看了眼閉著眼睛防似睡著了的老闆,有意提高了自己說話的音量。
搖晃著的椅子漸漸的停了下來,躺在上面的人依然沒有睜開眼睛,在趙月茹等了大概一小會兒時間後,他突然抬手指了指櫃檯的方向,然後便繼續搖晃了起來。
這人的古怪性格趙月茹從第一天就知道了,即使是這樣心裡還是無語了一陣,她腳步輕移往櫃檯走去,光潔的竹編桌面上放著一捆竹籤子。
這些簽子每一根都被打磨得很光滑,不會出現刺手的情況,頂部的尖頭竟然被削成了類似棱形的形狀,在防止扎傷人這方面,他們考慮得很齊全。
「這裡一共有多少?」
趙月茹把這一捆提在手裡,轉頭問道。
聽了她的問話,老闆還是安靜的躺著,只慢慢的舉起右手比了一個五。
那就應該是五百根了。
按照一百根一兩銀子來算,這一捆是五兩銀子,趙月茹摸出銀錢往櫃檯上一放,既然他這麼的特立獨行,那麼乾脆大家一起好了。
「銀子我已經放到櫃檯上了,總共五兩,你那邊的人也可以繼續做,等我手上的用得差不多後,我再來取。」
說完這些話,她便抬腿走了出去。
離竹簍店不遠的街角就是定做烤架的鐵匠鋪,趙月茹隔著一段距離都能夠聽到那邊傳來的打鐵聲。
「老闆,我來拿東西。」
手裡的東西有點沉,她索性放到一邊的鐵塊上休息一下。
「昨天就已經做好了,你先看看有什麼不對的地方。」
鐵匠老闆「哐哐」幾下用力的捶打著燒紅的烙鐵,眼神示意趙月茹定做的鐵架子就放在旁邊的成品里。
趙月茹看著一地的鋤頭、鐮刀,在搜尋了一圈後才看到角落裡的燒烤架。
因為是按照之前的對比做的,而那個時候她的身體還比較臃腫,所以做出來的體型對現在已經有點瘦了的她來說,有點大了。
「除了有點大以外,總體來說很滿意。」趙月茹站在燒烤架前演練了一下動作,發現大有大的好處,可以多放些配菜。
「那還要改嗎?」老闆聽了她的話,眉頭微皺的停下了手裡的動作。
「不用,大一點放得東西也多一點。」趙月茹握住架子兩邊試了試重量,還在她可以忍受的範圍內。
「有什麼要改的最好現在提,等出了這個門後,概不負責。」
怕她不了解店裡的規矩,老闆又重申了一遍。
「這樣就好,多少銀子?」趙月茹心領了他的提醒,如果還要改的話,也不知道又需要多久,那她今天的計劃豈不是落空了,而且在她看來確實沒什麼可改的。
「攏共十兩銀子。」既然客人執意不改,他也不再強求,接過遞上來的十兩銀子,鐵匠老闆繼續敲打著自己的鐵塊。
從鐵匠鋪出來後,趙月茹一路腳步匆匆的往酒樓趕去,路上的行人漸漸開始變多了,早飯攤子也飄起了陣陣熱氣,她手腳利索的話還能趕上早上的客人。
「店小二,你們酒樓的木炭多少錢?我想買一點來用。」
將夾子擺放在酒樓側邊的空地上後,趙月茹就進去拿背簍,順便問了一下木炭的事情。
這空地正好是另一個街道的必經之路,既不會擋著上酒樓吃飯的客人,也能夠最大程度的吸引到行人的注意。
「我們的木炭都是直接和賣家長期合作的,具體多少錢我也不知道,不過在早上的時候掌柜的說了,如果你有什麼需求的話,以成本的最低價賣給你。」
店小二隻是一個跑堂的,只在每個月底結帳的時候看到過,順帶聽了一耳朵,至於裡面有什麼彎彎繞繞的東西,他一概不知。
「替我謝謝你們家掌柜的。」趙月茹以最低價買了一斤木炭,同時還借了他們的火摺子來引火。
其實在她放東西的時候就有人在好奇的觀望了,只是不知道她在做什麼而已。
將配菜按照葷素擺放在旁邊的案板上,這也是她向店小二借的,然後就是各種瓶瓶罐罐的調料。
做完這一切後,她把木炭均勻的鋪在烤架下面的鐵盒子裡,等引燃過後,她並沒有馬上就開始烤,而是等木炭都燒紅了,灑上一點水滅滅火,最後再將架子放了上去。
到目前為止還是沒有一個人過來問,這也給趙月茹提供了一段空閒時間,她拿起一根竹籤先串了一串醬排骨,她相信等燒烤的過程中香味飄出去後,自然會有人上門。
刷油的燒烤刷子因為這裡沒有的關係,還是趙月茹前幾天用剩下的兔毛一遍一遍淘洗之後做的。
來之前她試過了,效果出奇的好,和現代的刷子也沒差什麼。
蘸上滿滿一刷子菜籽油,趙月茹細緻的先刷了一遍鐵架,然後將手裡串好的排骨放了上去。
排骨放上去後,在不斷的翻轉過程中,她還要時不時的刷一層油和薑汁,好讓味道更加的滲透進去。
隨著燒烤的時間不斷增加,一陣陣誘人的香味突然飄散在空中,順著風的拂動越飄越遠。
漸漸的,圍觀的人越來越多,更有小孩因為香味饞得叫嚷著大人買,但即使是這樣,依然沒有人做那第一個開口的人。
烤好一串排骨後,趙月茹將它放在了一片青菜葉上,然後繼續烤起了別的菜。
左邊的架子上放了個茄子,準備做一個碳烤茄子,而中間則是各種各樣的肉,鋪了一大半,右邊則是土豆、青椒等。