第九章 發現野菜
2023-11-16 06:09:10 作者: 夜雨文鈴
幸好家裡的水是不缺的,在他們算是半趕半分家的來到這裡的時候,蔣瑞峰就很有先見之明的在屋子後面挖了一口井,裡面的井水雖然沒有到滿溢的地步,但是也足夠他們日常所用了。
「阿瑤,你看一下火,但是小心別被燒到了。」趙月茹將洗好的衣物放在一個藤條框裡,打算拿出去晾在外面,冬天裡的衣服幹得很快,如果她速度快的話,說不定晚上就可以收回來了。
「嗯。」
得到應答後,她便出門了,剛穿過來的時候因為很多事情全都趕在了一起,她根本就沒有好好打量屋子周邊的情況,現在趁著到院子裡晾衣服的空檔,正好可以熟悉一下。
趙月茹三兩下將衣服搭在麻繩上,然後提著竹筐沿著院子轉了一轉,不知道是因為這裡地處偏僻還是附近的住戶比較少,她張望了半天也只看到零星幾家房屋的煙囪里在冒煙。
小屋的位置還算不錯,放在現代就是典型的座北朝南,前後帶花園,除了有點破舊以外,都可以稱得上是別墅了,當然這些都是趙月茹自我安慰的一個想法。
半圓形的院子沒有鋪水泥,一腳踩上去滿是塵土,這要是下起雨來,院子就變成泥巴地了,她彎腰拍了拍褲腳上的泥土,抬眼往左邊空曠的土地看去。
這時候的莊稼地除了幾從枯黃的雜草,基本沒什麼可種的莊稼,趙月茹打消了去地里摘點菜的想法,看來今晚只能米飯就著土豆吃了。
後院挖井的地方倒是引起了趙月茹的注意,在她有限的記憶里,這一處原本不是他們的,後來也不知道出於什麼原因,在蔣瑞峰挖了一口井後,就默認劃給他們了。
她站在井旁往前面看去,幾顆高大的樹木遮擋了她的視線,不同於前院的荒涼,這裡的灌木叢反倒長得很茂盛,趙月茹此時面對的就是後院不遠處的一處叢林,說是叢林可能有點太誇張了,這其實就是一個小樹林,不過因為坡度的關係,讓人錯以為裡面是一大片叢林。
這些都是蔣瑞峰進去看過後說的,因為對方在捕獵和野外生存這方面很精通,所以趙月茹很相信他說的話。
「嗯?那是什麼?」原本準備回屋子裡去的她眼角餘光突然掃到了一個有點眼熟的東西,她頓住前行的腳步,轉身往山坡下的某樣東西走去。
在一叢茂密雜亂的草叢裡,一株淡綠色的植物引起了她的注意,趙月茹不確定的將它拔了起來,半舉在眼前仔細的端詳著,在反覆確認了無數遍後,她才確定了這株植物確實是種野菜。
趙月茹小的時候是鄉下的爺爺奶奶帶大的,那個時候家裡窮還沒有之後的富裕,爸爸媽媽常年在外地打工,只逢年過節回家能看上一面,所以對於一些曾經吃過的野菜,她還是分辨得出來,而且她也不是什麼養尊處優的女孩兒,基本的農活她都能做。
既然發現了野菜,那今天晚上的伙食就可以改善一下了,趙月茹半彎著身子仔細的尋找著雜草里藏著的野菜,不多時便摘了有小半框。
「孩子們,今天晚上有野菜吃了!」在院子裡將野菜簡單的擇了一下,趙月茹高興的走進廚房。
蔣瑤和蔣雲新被火照得紅紅的兩張小臉同時抬頭看了過來,兩人相似的眉眼下,一雙雙眼睛好奇的閃著光,想是沒怎麼吃過野菜。
蔣瑞峰雖然經常外出不在家,但他每次回來的時候都會帶很多動物回來,所以他們雖然窮苦,但卻不像別的人家需要天天外出挖野菜充飢。
「這真的可以吃嗎?」看著竹筐里綠綠的草,蔣瑤不確定的問道,她看著都可以想像出苦味。
「苦的!」一旁的蔣雲新就比較直接,他緊皺著一張臉,把一切植物都當做了草藥。
「放心吧,不僅可以吃,還一點都不苦。」趙月茹將野菜仔細的清洗了一遍,實在是這裡的醫療太差,讓她不敢掉以輕心。
鍋里的水是一直都開著的,她將今天新買的米淘洗了一下便倒進了鍋里,家裡蒸飯的籠屜已經壞了,在沒有買新的之前只能將就著喝粥了。
有蔣瑤看著火,趙月茹翻找著灶台上放著的幾個罐子,除了鹽還剩下一點以外,其他的罐子都是空的,她也分辨不出裡面曾經裝著什麼。
「阿瑤,火可以小一點了。」
粥已經熬得差不多了,接下來就是炒野菜。
因為調料和青椒什麼的都沒有,所以炒出來在味道上肯定要欠缺一些,趙月茹從角落放著的油罐子裡好不容易颳了一點油邊,左右也算是有有腥味了。
燒辣了的鐵鍋將鍋鏟上的油化乾淨了,她就抄起一邊的菜簍子,將滿滿一簍子野菜全倒了進去。
隨著「刺啦」一聲響,趙月茹趕緊拿著鍋鏟反覆翻炒著,炒青菜要的就是大火,這樣炒出來的菜鮮嫩又爽口,吃起來才香。
「好香!」蔣雲新在聽到菜入鍋的聲音後就嚇得躲了起來,誰知沒過一會兒野菜獨有的香味便悠悠的飄散了過來,讓他饞貓似的又跑了回來。
「真是個小饞貓。」趙月茹好笑的看了他一眼,眼看菜已經炒得差不多了,她輕輕的撒上一些鹽,便準備裝盤了。
「你們倆快去洗手準備吃飯了。」為了他們倆乘了滿滿一大碗白粥,趙月茹趁著鍋還熱著,將幾顆土豆剝皮丟了進去,鍋里還泛著油星,她乾脆用鍋鏟按壓了幾下,等土豆四面金黃變脆之後,再用筷子一個一個的夾了起來。
等兩個孩子洗完手回到飯桌上後,他們發現粥碗旁邊還一人放了一個金黃的土豆。
「哇,這個土豆不一樣!」蔣雲新好奇的雙手扒在桌沿上探頭往碗裡看去,伸手就想去抓。
「不許用手。」趙月茹趕忙將手裡的勺子塞到他手裡,然後將人抱起來放在凳子上,「阿瑤也過來坐。」
她回頭示意蔣瑤坐到旁邊來,三個人就這麼清粥白菜的吃起了晚飯。