第四十九章 懷疑身份
2023-11-16 00:35:09 作者: 思無邪
他進山挖筍去了。
上次說要加到湯的事蘇哲一直沒忘。在他琢磨原材料,最後定了雞湯。雞湯很早就有人做了,要做的有新意一些,得加點別的東西,最好是市面上沒有的。
蘇哲突然想起了冬筍,味道鮮,加進雞湯正好。
本來蘇哲還想做醃篤鮮,不過,火腿難做,等做好了可能就開春了。
只有毛竹才能結出冬筍,難找又不好保存。
蘇哲打聽到附近有毛竹林,就帶著洛詩詩冬遊去了。
帶著竹筐,扛著鋤頭上山挖筍的經歷還算很新鮮,但經驗不足,一天找不到幾個。
冬筍又是埋在地下只露個頭。
他找了幾天,才得一籮筐多一點。
冬筍的保鮮期不長,蘇哲只能打道回府。走之前給個鄉下幾個找筍好手定金,讓他們挖筍送到醉仙樓,到過年。
蘇哲在長廊下放了一個燒著炭火的小爐子。
蘇哲把焯過水的雞肉放進湯鍋,拿著一把匕首在剝竹筍。
洛詩詩在一旁一邊繡花,一邊時不時偷看蘇哲一眼。
「看為夫就大大方方看。」蘇哲把剝好的冬筍扔進碗裡。
就在這時,門房來報,王春送了拜帖進來,說想見蘇哲。
蘇哲讓王春進來了。
王春還沒進來呢,就先高聲喊了一聲,「蘇兄!」
就他那小破嗓子,這一聲蘇兄比公雞打鳴還難聽。
王春踏進院子,看見洛詩詩也在就收斂了,遠遠的朝洛詩詩拱手,「嫂子也在啊?」
洛詩詩起身,對王春行了一個禮,「我去叫丫鬟上茶。」
「嗯。」蘇哲有些戀戀不捨的望著洛詩詩離開。
「嫂夫人長得真好看,難怪你堂兄要搶她。」王春又嘆了口氣,「咱家就沒這樣的福分,本以為做了太監會留在宮裡,但沒想到連宮裡都待不了。」
想起王春只算半個男人,蘇哲把手中的匕首收了回去。
王春為自己悲傷了一會,就把注意力轉到了冬筍上,「這是什麼?」
「冬筍,毛竹的筍子。難求,只有冬天可得,味道鮮美,清熱解毒。」蘇哲把匕首扔下。
「看起來,還挺好吃的。」
「做油燜筍也不錯。」蘇哲拍了拍手,把手上的毛抖掉。
王春是來通知蘇哲地已經爭取下來了,王岳還多給了一塊。不過冬天種不了,只能來年了。
王春通知完,蘇哲就想把他趕走。
但王春又說,「蘇霸和蘇家,我已經幫你處理好了,他霸道多年,判了流刑,一家怕是只能在疾苦之地等死了。」
蘇哲知道,王岳肯定不會幫他這樣做的,這應該是王春的主意,沒辦法只好留下人吃飯。
竹筍在雞熬了半個時辰之後用沸水加點鹽焯過,再加入湯鍋之中,放入香菇等,再熬小半個時辰才出鍋。
期間王春不服上次的賭輸給蘇哲,兩人又來了幾盤。
站在蘇哲身邊的洛詩詩看得心驚肉跳的。
這次王春又輸給蘇哲幾百兩。
蘇哲把王春輸給他的銀票交給洛詩詩,「去買點首飾脂粉。」
洛詩詩拿著銀票走了。
王春捏著杯蓋往下壓了壓,壓下茶末,收起心痛的表情,「蘇兄這個賭術,真讓人懷疑。」
蘇哲只想著不輸給王春了,卻忘記了這個身體的原主人是怎麼樣把家產敗光了。
「你想說什麼?」
這是第一個。
在蘇哲穿越過來,王春是第一個當面質疑他穿越身份的人。
他手已經握到剛剛削冬筍的匕首上了。
如果王春深查,一定能查出更多。王岳小心謹慎又多疑,一定不會讓身份有疑的蘇哲待在自己的身邊,那他只能,殺之後快了。
到時候,東廠追殺,蘇哲逃得掉嗎?
所以蘇哲第一想法就是解決了這個提出疑問的人,只有王春不說話,他才有說話的機會。
「乾爹也有點可疑,最近蘇兄謹慎一些吧。」
蘇哲一愣,緩緩的把已經開鞘的匕首推回去,「你幫我?」
「不管之前怎麼樣,你的確是蘇哲無誤。」王春突然湊近蘇哲,手在他下巴和脖頸連接的地方戳了戳。
突然的觸碰讓蘇哲差點直接給他一刀了。
「沒有假皮的痕跡,不是易容。」王春坐回去,拿出帕子擦了擦自己的手,面無表情的盯著蘇哲,「你是咱家介紹給乾爹的,要是你有什麼差錯,咱家也逃不了一死。了,為了雙方都好,蘇兄還是不要那麼張揚了。」
王春這句話把蘇哲的疑惑打消了。
也是,王岳如果懷疑蘇哲身份有異,那介紹蘇哲來的王春,怎麼會逃過王岳的猜疑呢?
他們可都是見識過王岳的執念和野心的。
他們的下場會是什麼,兩人心中都很清楚。
王春選擇保護蘇哲,只是因為保護他,就是在保護自己。
「多謝。」蘇哲朝王春拱手,「要不是你,我可能就死了。」
王春擺手,「下次多給咱家送點好吃的就行,吃慣了你做的菜,再回去嘗府中的廚子的菜,都想把他們攆出去。」
雖然王春是為自保,卻也保住了蘇哲。
蘇哲只能親自下廚犒勞王春。
油燜筍用冬筍做太奢侈了一些,本來應該用春筍的。
不過還是做一道吧。
蘇哲把筍豎著切成對半,放進鍋中滾了二十分的水,撈出之後切成片,大火下油,放筍片快速翻炒。
想加醬油但想起來這個時代沒醬油,就加入了糖和鹽翻炒之後,撈出。
「為何不從別處訂購這種食材?」聽蘇哲說最近就只有那一片毛竹林,王春就問。
「太久了,這個不易保存。」蘇哲嘗了一筷子缺醬油的油燜筍,還不錯。夾了一塊遞到洛詩詩的碗中。
王春走之時,還不忘呆一碗雞湯回去給王岳,真是一個孝順的「兒子」。
洛詩詩很喜歡吃油燜筍,她一個人就吃了半盤。吃得有些撐了,揉著肚子問蘇哲,「這個也會在醉仙樓出售嗎?」
「會,來年開春吧。到時候春筍多了,這個好做。」蘇哲幫洛詩詩揉著肚子。
來年,朝廷上混亂,王岳會利用這個機會做些什麼?