第169章把高檔展現到極致

  董睿的一句話，讓眾人全部都呆滯住了。

  這個時代，講究的是「君子遠庖廚！」

  在大堂里的眾人，非富即貴，進過廚房的人都很少，更別說會做飯了。

  在眾人的印象里，廚房就是個雜亂、又煙火聊亂的地方。

  董睿就憑這些人，這點東西，能烹飪出菜餚嗎？

  「哼！董睿，你是提前準備了烹飪好的菜，當著我們的面，盛在盤子裡嗎？」

  鄧翔冷哼了一聲，大聲說道。

  「董公子，烹飪的意思，是指從選菜開始，經過刀切，入鍋，蒸煮，加料等過程。你剛才說的意思，是要在這裡實現這些嗎？」

  王大師一針見血，立即說道了要害點上。

  「王大師說的對！董睿，君子一言、駟馬難追！你既然說了，就要當眾烹飪出這盤菜，而且還要色香味相同！」

  殷瀚立即大聲說道，這麼好打擊董睿的機會，他怎麼可能放過。

  王大師是鄧家高價請來的，事成之後，還要給雙倍酬勞。殷瀚確是主動幫忙的啊！

  鄧翔激動的都要熱淚盈眶了！

  事成之後，一定要給殷瀚送上一份大禮！

  眾人都有些懵圈了，王大師指出了烹飪的內容，還逼迫董睿當場實現。

  而殷瀚更很，不但以君子的名聲相逼，還要色香味相同，簡直就是誅心之語啊！

  這不是把董睿的退路堵死了嗎？

  唉！董睿這是自取其辱啊！

  這個時候，有很多人對董睿都有些同情了。

  沒有一個人相信，董睿能當眾實現這些！

  「哈哈，王大師和殷兄說的好！本盟主就是要在這裡，烹飪出同樣色香味相同的油漆白菜！」

  董睿傲然的掃視了眾人一眼，心中都樂翻天了。

  精心準備的現場展示，有了王大師、鄧翔和殷瀚的襯托，效果會更好！

  「好！我們就拭目以待了！」

  王大師冷笑著坐了下來，心中卻暗喜不已。哈哈，不但能得到雙倍的酬勞，還能為徒弟正名，簡直就是一箭雙鵰啊！

  鄧翔抹了把眼角的淚珠，激動的大口喘著粗氣。

  自從被董睿「誣陷」後，鄧翔和鄧家就處於了焦躁和痛苦當中。

  現在就要對董睿展開絕地反擊了，真特麼的太解氣了！太爽了啊！

  「諸位，在烹飪之前，本盟主先介紹一下。」

  什麼意思？

  董睿想拖延時間嗎？

  眾人心中的疑惑更加強烈了，倒要看看董睿要耍什麼花招！

  「諸位，這幾位廚師身上穿的叫廚師服，頭上帶的叫廚師帽，臉上帶的是口罩。

  目的只有一個，保證頭髮、皮屑、吐沫和異物進入食材中。同時還會提醒廚師，不要讓食材污染自己。」

  董睿的介紹，讓眾人全部都露出了驚駭的神色。

  廚師穿著如此高檔的絲綢衣袍，就為了起到這點作用嗎？

  「董公子，你的意思是說，廚師穿戴了這些衣物後，在烹製過程中，就不會搞髒衣物嗎？」

  王大師立即提出了一個尖銳的問題。

  「哈哈，萬福樓是最高檔的酒樓，使用這些就是為了保證菜餚的品質。

  當然，在烹製過程中，難免會弄髒衣物。

  不過，萬福樓考核廚師的標準之一，就是保持衣物乾淨！」

  「哼！多此一舉！」王大師不屑的冷哼了一句。

  「哈哈！王大師說的多此一舉，就是萬福樓提高菜餚品質的舉措之一！」董睿笑著解釋道。

  「董公子，請讓人當眾烹飪吧！」王大師暗罵董睿狡猾，催促道。

  董睿擺了擺手，立即有廚師掀開了案几上的蓋布，露出了其內的東西。

  呃……

  眾人的目光全部落在了案几上，白菜、蔥、姜、香菇、調料瓶、案板、碗碟、銅鍋。

  每一樣東西都很精緻，很漂亮，很高檔的樣子。

  這一時刻，在眾人的腦海里生出了高檔的念頭！

  「諸位，案几上放有今天菜餚的所有調料，本盟主先介紹一下！」

  什麼意思？董睿還要拖延時間嗎？

  眾人心中更加疑惑了！

  「為了提高菜餚的品質，萬福樓烹飪使用的水，全部用的是城北山谷里的泉水！」

  董睿指著一個水壇介紹道。

  釀製隴西佳釀就用的城北山谷里的泉水，烹飪菜餚也使用城北山谷里的泉水嗎？

  這也太誇張了吧？

  眾人對萬福樓菜餚高檔的念頭，更加高了。

  「這是精製鹽，價格是普通鹽的百倍以上，諸位可以品嘗一下。」

  董睿說完，立即有廚師拿起陶瓷小勺，從鹽罐里挖出精製鹽放在一個個小碟子裡。然後侍從拿著小碟子，放在了重要的客人面前。其中也包括坐在後面的王大師、鄧翔和殷瀚三人。

  眾人看到小蝶子裡的精製鹽，眼睛都不由的一亮。

  從未見過如此精緻的鹽啊！

  拿起筷子，粘上稍許，放在舌尖上品嘗。

  咸！

  從未感受過的鹹味！

  真的太美味了啊！

  眾人都陶醉在了精純的鹹味當中。

  這個時代的製鹽方法很原始，製作出的都是顆粒很大，有雜質的粗鹽，帶有苦澀和腥味。

  董睿採用了溶解、過濾、蒸發等現代手段。雖然達不到現在製鹽水平，卻已經比這個時代的製鹽水平，高了數十倍！

  王大師感受著精製鹽的味道，心中不由的大駭。只用這種精製鹽，不使用其他調料，烹飪出的菜餚，就能成為美味佳肴了啊！

  臥槽！

  上鄧家的當了！自己極有可能要步杜大師的後塵了嗎？

  自己把董睿得罪的程度，遠遠高於杜大師啊！

  怎麼辦？

  怎麼辦啊？

  僅僅品嘗了精製鹽，王大師就後悔了，就開始考慮退路了！

  幾位大商人，眼睛中冒出了精光。

  商機！

  巨大的商機！

  精製鹽是巨大的商機啊！

  這些大商人看向董睿的目光里，充滿了渴望和貪婪，至於菜里有沒有蓬灰，有沒有毒性，與他們何干？

  必須想辦法拿到精製鹽的銷售權？

  或者派人盜取精製鹽的製作方法！

  紅姐和雲裳兩人品嘗過精製鹽的鹹味後，都露出了驚駭之色。

  「雲裳，無論如何，也要加緊與董睿的合作關係！」

  紅姐準備為董睿說話了。

  董福的面色平靜，心中卻掀起了驚濤駭浪。

  董府就有製鹽作坊，除了給董府和董卓的大軍供給外，還大量向西羌各部出售，利潤極其可觀。

  如果有了董睿的精製鹽技術，董府製鹽作坊的利潤，肯定會成倍增長。

  只是，製鹽作坊被董老太掌管著，西羌各部的鹽銷售，掌握在董氏手裡。

  董福和很多人的心中，都產生了得到精製鹽技術的心思。

  董睿見到眾人震驚的神情後，心中都樂翻天了。

  今天過後，萬福樓酒菜的品質和檔次就會深入人心，然後傳播四方了。

  「諸位，這是萬福樓烹飪菜餚使用的精製油，價格是普通油的十倍以上！」

  董睿說完，立即有侍從端著放著兩種油的托盤走了下去。

  大堂里的眾人看到兩種油後，全部都露出了驚駭的神色。

  沒想到以前用的油，是如此的渾濁，如此的烏黑，還有種怪味。

  而精製油，顏色有種讓人舒服的淡黃色，透明又有種沁入心扉的濃香。

  精製油與原來油的比較，就是天壤之別啊！

  王大師感覺到一股寒意涌遍了全身，原本還有一點僥倖的反駁之心，到了這個時候，已經蕩然無存了。

  鄧翔的眉頭緊鎖，感覺大事不妙了。他家多年經營飯莊和酒樓，從小耳聞目染，對酒樓的事情都很了解。

  品嘗了精製鹽，觀察了精製油之後，鄧翔有了種絕望的感覺！

  不！

  董睿的廚師，絕對在現場烹飪不出油漆白菜！

  王大師肯定能讓董睿和萬福樓名譽掃地！

  鄧翔把所有希望都寄托在了王大師身上。

  「諸位，這是精製醋，這是精製醬油，這是精製花椒，這是精製姜粉……」

  董睿把各種調料都帶上了「精製。」

  經過前面的鋪墊，眾人把「精製」這個詞深深刻入了腦海中，同時把「精製、高檔和昂貴」三個詞聯繫在了一起。

  「諸位，油漆白菜這道菜，使用了隴西郡城北山谷里最優質的白菜、蔥、姜和香菇，加上精製白糖、精製醋、精製醬油、精製鹽、精製油和精製花椒。」

  董睿推出食材的時候，特意帶上了城北山谷，讓眾人把城北山谷印刻在了腦海深處。

  「諸位，下面請萬福樓的掌廚杜師傅，當場烹飪油漆白菜！」

  董睿經過一系列鋪墊，吊足了眾人的胃口，要開始精彩的烹飪表演了。

  眾人目光灼灼的集中在了杜師傅身上，將要見證奇蹟的發生！

  在這個沒有炒菜的時代，當眾展現炒菜技藝，確實是奇蹟！