第316章 炸炎鳥腿

  「不過嘛，在出發前，我還是給你弄點肉吃吧，釣魚可是個體力活。」韓齊霧笑了笑，「你喜歡吃傳統炸雞麼？很大個的那種。」

  「傳統炸雞？就是那種麵粉炸雞麼？喜歡吃啊。」唐清影瞬間精神起來了，她小的時候就喜歡吃校門口旁邊一家店的麵粉炸雞。

  可惜，等那家店的老爺爺去世之後他兒子做出來的就不是那個味道了，她也就再也沒去吃過。

  「要不要我過去幫忙？」唐清影擼了擼袖子，隨時準備上戰場。

  韓齊霧連忙擺了擺手：「不用不用，你好不容易放個假，休息一下吧，我這有甘蔗，你要不要啃一會。」

  「好吧。」唐清影也不失望，靠在椅子上，靈活地晃動著兩條白嫩纖細的腿。

  由於天氣很熱，她今天穿的的是經典的白襯衫加紅白格子短裙，看起來格外青春。

  比帶著花香的春風還要美麗。

  當然，她也考慮到要釣魚的事情了，出來之前還特意帶了條長褲。

  韓齊霧走進廚房，快速砍了幾節甘蔗，一一去了皮之後裝在盤子裡遞給唐清影。

  「慢慢吃，別傷到嘴。」

  叮囑了一句之後，韓齊霧重新返回廚房，將剩餘的花生油都倒在鍋里，慢慢加熱起來。

  趁著熱油的功夫，他取出兩條炎鳥腿，仔細處理一番之後改刀放料裹粉，等待油溫上升之後放進去炸了起來。

  「滋啦滋啦」

  熱乎乎的油花急匆匆地綻放出來，既釋放出花生油的香味，又帶走了雞肉里細微的腥味。

  炸制定型之後，韓齊霧又繼續炸了六分鐘，隨後撈起兩個大雞腿，重新熱油，再次入鍋復炸。

  趁著復炸的時候，韓齊霧快速調了幾個醬汁。

  炸雞是傳統炸雞，但醬汁可以多弄幾個。

  「本來想弄個蜂蜜黃芥的，可惜家裡只有蜂蜜。」韓齊霧無奈一笑，乾脆自己改良一下吧。

  野山椒做底，切碎筍片和泡椒拌入其中，稍微加熱之後倒入蜂蜜和一點點雷電牛奶。

  自製酸辣甜醬完成。

  至於味道，韓齊霧嘗了一下。

  還不錯。

  材料好就是可以為所欲為啊！

  換句話說，就算是拿個磚頭，放在火上灑點孜然芝麻辣椒麵刷上羊油烤五分鐘。

  那味道照樣香。

  復炸幾分鐘後，韓齊霧將其撈起，他準備一隻保留完整形狀，另外一隻則是切成小塊。

  由於擔心汁水外流，韓齊霧特意選擇在盤子上切炸炎鳥腿。

  炸好的炎鳥腿長達35厘米，估計得有三斤重，

  「咔咔咔」

  刀切的時候，外表酥皮的脆響聲聽起來很是悅耳。

  香噴噴的汁水伴著油花留在盤子上，冒出一股股奇異的雞肉香氣。

  「好香啊！」

  唐清影順著香味一路蹦躂進廚房，一眼就看到那個保留完整形狀的大號炸炎鳥腿了，不由得驚訝說道：「這雞腿也太大了吧，鴕鳥腿麼？」

  「哈哈，我朋友養的比較好吧，而且我麵粉裹的也比較厚實。」韓齊霧笑了笑，繼續切了起來。

  看著韓齊霧頭上冒出的汗水，唐清影沒多想，從包里拿出紙巾走過去順手地擦了起來。

  感受到她的動作後，韓齊霧有些驚訝地抬頭，恰好跟仰頭的唐清影對視起來。

  一秒。

  兩秒。

  對視超過三秒後，兩人默契的扭過頭去，一個切雞，一個拿甘蔗。

  「嘗嘗我的秘制酸辣醬。」韓齊霧用戴著手套的手拿起一塊無骨的雞腿肉，沾了點醬料之後遞給唐清影。

  唐清影十分自然地張嘴啊地一聲咬住雞腿肉，暢快地嚼了起來。

  最先入口的外皮十分酥脆，不過由於沾染了雞汁，所以酥脆中帶著嬌嫩，炎鳥腿肉的口感很有嚼勁，一口下去，滿嘴生香，再配上姍姍來遲的酸辣蘸料，頓時讓人慾罷不能。

  尤其是配上這蘸料里雷電牛奶帶著的那一絲酥麻。

  絕了！

  「太好吃了吧！」唐清影忍不住說道，順手又拿了一塊雞腿肉蘸著酸辣醬吃了起來。

  「好吃就多吃點。」韓齊霧笑了笑說道，繼續將剩餘的腿肉都切好了，端著兩個盤子出了廚房。

  兩人吃完切碎的肉之後，韓齊霧又取一份之前得到的冷凍樹液倒在兩個杯子裡，「嘗嘗這個冰茶。」

  「乾杯！」唐清影豪爽地說道，跟韓齊霧碰了個杯之後暢快地喝了一大口。

  茶味十足的冷凍樹液最為解膩。

  喝完這一口之後，唐清影感覺自己又能再吃兩條腿了。

  「這條腿我們一人一半。」韓齊霧用刀從中間將這條腿縱切開，為的就是讓唐清影體驗這種大口吃肉的感覺。

  「我吃不下這麼多的，你再切一半吧。」唐清影有些無奈地揉了揉小肚子。

  每次來到這裡的時候都感覺肚子不夠用。

  「沒事，你盡力吃，吃不完的我待會帶過去中午烤一下也好吃的。」韓齊霧笑了笑，拿起大塊炎鳥腿肉吃了起來。

  真香啊。

  花生油炸出來的炎鳥腿上面還有一股子花生香，為它添加了醬料裡面沒有的堅果氣息，使得它的味道層次極為豐富。

  吃完之後，韓齊霧也飽了。

  「待會我們走過去吧，正好消消食。」唐清影提議道。

  「好啊，那我來背著釣竿。」韓齊霧笑了笑，站起來用一個大包將中午的燒烤食材都裝上，另外還用保溫杯帶了兩份百味刨冰。

  「那包我來背吧。」看著韓齊霧裝好之後，唐清影把包搶過來背上，「我得多消耗一下，不然回去會長胖的。」

  「那也行，累了就告訴我。」韓齊霧笑了笑，「千萬別逞強。」

  「放心啦，我曉得。」唐清影拍了拍包說道。

  出門之後，唐清影愉快地低頭聞了聞路邊的小黃花，高興說道：「還是村子裡面好啊，路邊的花都是香香的。」

  說完之後，她又抬頭看了看天，「還好今天是多雲，連傘都不用打，開心。」

  愉快的唐清影就像是一隻小精靈一樣，一路上跟韓齊霧嘰嘰喳喳說著工作上的事情。

  韓齊霧聽多說少，陪著她朝著海邊慢慢走了過去。

  這樣的生活，很美好。