第232章 周咚咚牌大雞腿（3合1）

  那天晚上就是前天晚上，只是對於女人來說「那天晚上」這樣的用詞是不自覺性的，因為女人是感性的，感性意味著猶豫，邊沿和曖昧不清，而不具體指代的用詞，當然就更符合她們的需要和感覺了。

  劉長安想了想，昨天晚上在講九龍拉棺和政治學。

  前天晚上在秦雅南家裡，那天晚上就是前天晚上。

  前天晚上發生的事情，在前天晚上的劉長安看來，沒有秦雅南說的那麼平靜。

  可是他的大腦總是習慣性地疏散一些過於激烈的情緒，畢竟一個活了這麼多年的人，他的腦子一定是在一個飽和狀態，裝進去一些東西就要送出去一些東西。

  劉長安把今天賣粉的得意和滿足情緒驅散了一些，又把那天晚上的狀態找了回來。

  於是劉長安很不平靜地看了秦雅南一眼，滿足了她的要求。

  「我真的無法想像……」秦雅南難以置信地看著劉長安，她已經覺得自己對他有了想當的了解。

  可是他的所作所為還是讓她感到難以言語，

  怎麼會有這樣的人？

  秦雅南在看到被找回的視頻前，設想過無數場景，什麼亂七八糟的情景都想過。

  偏偏沒有想到他會這麼做。

  「抱歉。」劉長安十分遺憾，她居然還能夠把視頻給找回來，果然與時俱進並不是一件太容易的事情，知識大爆炸的年代，自己掌握的技能相對技能的增加速度來說，實在太微不足道了，太過於微末了。

  「你居然坐在我床邊，聲情並茂，慷慨激昂，繪聲繪色的給我講了一晚上從1945年到2017年的歷史大事記？」秦雅南指著劉長安端過來的一碗米粉，神情激動，「你是不是神經病？你腦子裡裝的都是米粉糊糊吧？」

  劉長安放下一碗米粉，轉過身去看著耀眼的太陽。

  秦雅南當然不是真的來吃他這一碗米粉的，視頻沒有完全修復，現在找回來的一大段里，劉長安就是在那裡講歷史，從抗日戰爭勝利，日本投降了，講到解放戰爭開始，三大戰役，解放南京，和平解放BJ，第一次政治協商會議，開國大典……

  在秦雅南聽來，劉長安比一些講壇上的專家教授們講的好聽多了，關鍵是人物典故，史書上記載的沒記載的，有些沒有流傳開來，曾祖父私下裡和秦雅南講過的，還有更多的是他對一些人物性格的把握，語氣乃至於方言的還願，都十分精彩，讓人仿佛身臨其境。

  可這是重點嗎？重點是，他在講這些的時候，秦雅南當時已經把自己脫光了！

  所以，劉長安真的是神經病。

  秦雅南是通過地上的旗袍，和床上的衣物判斷出自己當時的狀態，而劉長安一直站在她身前，攝像頭沒有直接拍攝到自己，但是看當時的樣子，肯定不是劉長安把自己擺成了那副樣子，他是在和夢遊狀態下的自己說話。

  「你夢遊的時候，在你看來，很像葉巳瑾。」劉長安轉過身來，眼睛有些不適應長時間盯著太陽似的眯了起來，「在我看來，那是葉巳瑾穿越了時空，獲得了和現代世界交流的機會。」

  「我……我變成了葉巳瑾？」秦雅南沒有辦法憑著視頻確定所有的事情，所以才再次來找劉長安。

  「這不重要。」劉長安擺了擺手。

  這不重要？秦雅南發現劉長安果然沒有多在意她這個表姐，真是無情無義！

  「你還是你，而葉巳瑾卻已經不會再占據你的夢遊了。就像很多故事中，鬼怪因為執念而生，因執念消散而亡。你昨天晚上沒有再夢遊了吧？」劉長安很確定地發問。

  秦雅南點了點頭，如果不是發現劉長安在視頻里的古怪，秦雅南肯定已經心滿意足了。

  「我所感覺到的是葉巳瑾的執念……你想一想，一個在那個年代犧牲的革命志士，她的執念是什麼？」劉長安停頓了一瞬，「他們想要看一眼自己為之流盡鮮血的國度是什麼樣子！」

  「所以……」

  「對，我要告訴她，她付出了生命，澆灌出來的國度是什麼樣子，她當初心中的理想，實現的怎麼樣了……有些地方，實現的比她想像的還好，有些地方，會讓她心痛而憤怒，有些美好和幸福，會讓她心甘情願，有些罪惡，會讓她怒目賁張。」劉長安臉上有了笑容，「我告訴她，世間依然有許多黑暗，也有許多人像她一樣，因為看見了黑暗，所以選擇拼命燃燒自己，製造出耀眼的，或者微不足道的光芒。」

  秦雅南怔怔地看著劉長安，眼睛潮潤。

  「現在，她的執念終於消散了，也不會再打擾你。」劉長安拍了拍秦雅南的肩膀，「吃粉吧。」

  如果自己是葉巳瑾，會不會甘心呢？執念會不會消散呢？秦雅南輕聲嘆息，她的執念終於消散了嗎？劉長安是否知道，葉巳瑾的執念，是想再和某個人見一面？

  秦雅南忘不了自己撫摸到那具棺材後看到的情景，被感染的那份情緒。

  只要不是自己的靈魂被驅散，身體被占據，秦雅南願意幫助葉巳瑾完成她的遺願，只是秦雅南現在連那個葉巳瑾最後心心念的，還想再見一面的人是誰都不知道。

  秦雅南有些出神地品嘗著紅湯辣公雞粉，等著那份辣勁難以忽略了才吐了吐舌頭，從劉長安那裡拿了一瓶礦泉水喝了起來。

  劉長安依然在賣粉，笑容中帶著小商販式的熱情，陽光落在他的頭髮絲上，像被風颳的壓下來的長草，一縷縷自然的貼服，秦雅南發現劉長安最大的特點就是乾淨，由里而外的清新，這大概就是他無論做什麼也讓人難以厭惡的原因吧……想想也是難以置信，如果他那天晚上在自己家裡，換做別的男性，只怕根本就是送客了當，然後一夜無話。

  儘管他看上去很乾淨，但是秦雅南還是覺得他有點像周星馳演的《國產凌凌漆》里的豬肉佬。

  有那麼點像吧，要是再提把菜刀加上油膩的圍兜，秦雅南喝完水，嘴角微翹，發現自己平靜了許多，如果真的再也不夢遊了，安心的感覺真好。

  中午時分，生意閒下來以後，劉長安就收攤了。

  「走吧，先去買點零食墊墊肚子，再去買菜。」

  秦雅南跟在劉長安身後，看著他的背影，少年人的脊樑挺的筆直，並沒有現在很多年輕人夜生活頹廢而帶來的惰氣，尤其是腰肢和臀線自然柔和的走動弧度，看得出來這是一個腎精飽滿，血氣旺盛的身體。

  要在暑假遇見一個早睡早起，不會玩手機到12點以後的少年，好像並不是一件容易的事情。

  劉長安的生活看上去很平靜，卻讓人有一種隱士的感覺，總覺得他不是在成長，在生存，在經歷人世，更像是數著時光，尋覓時光里飛濺起來各色的浪花。

  「我的背影，有沒有讓你想到背影？」劉長安沒有回頭，笑著問道，能夠感覺到秦雅南注視他背影的目光。

  「什麼？」秦雅南沒反應過來。

  要是安暖，大概就已經跳起來摟著他的脖子，嬌嗔打人說他又占他便宜了吧。

  「第一個背影，是現實意義上的背影，第二個背影，是朱自清的文章。閱讀理解零分啊你。」

  「湘南省敢用《背影》這種梗來占我便宜的，你是唯一一個。」

  「我沒占你便宜。」

  「你還沒占我便宜！」秦雅南美麗的臉頰上仿佛鍍上了一層熟透了的蜜桃汁。

  劉長安想了想，點了點頭表示同意吧。

  「你就這反應？」秦雅南本來就是脫口而出，畢竟尷尬羞澀的事情還是不要提的好，但是既然說了，難免就有些在意對方的反應了。

  平淡。

  隨便點頭打個招呼似的。

  好像她不是秦雅南，只是周咚咚那種小屁股而已，對他毫無誘惑。

  「哦，我不是故意的。」劉長安補了個反應給她，她需要，就給她吧，舉手之勞，何樂而不為。

  「你……」

  「你看那條狗。」

  秦雅南順著他指過去的方向，遠遠地勉強能夠分辨出來，是仲卿牽著一條黑狗，毫無疑問大概就是新任的高階聖堂武士。

  「那條狗怎麼了？我聽仲卿說了，你殺了竹君棠的狗，拿回去吃了。」

  「這不是重點。」

  「你還想吃她的狗？」

  「我的意思是，你看，狗也沒穿衣服，你能說我占了它便宜嗎？」劉長安指了指自己，「在我眼中，眾生平等，女人也只是一種普通的動物而已，穿上衣服也好，不穿衣服也好，都沒什麼區別。」

  「你罵我是母狗！」秦雅南真的動怒了。

  「我只是舉個例子，意思是說你和狗沒有什麼區別。」

  「劉長安！」

  秦雅南拾起手中的包就砸了過去。

  「我只是和你講道理……」

  「我去仲卿那裡拿狗來咬死你！」

  真煩，女人怎麼這麼不喜歡講道理？劉長安明明只是舉個例子而已，狗怎麼了？狗肉多好吃，用得著這麼激動嗎？

  劉長安不和女人一般見識，跑了。

  秦雅南穿著和她中指差不多長鞋跟的高跟鞋，追不上，而且她本來就極其不喜歡追趕奔跑，只好走到了一直在看著她和劉長安的仲卿身前停住了腳步。

  仲卿面帶微笑。

  「竹君棠養的狗，她怎麼從來沒有自己遛過？養了狗不遛著玩有什麼意思？」秦雅南有些尷尬地搭話，畢竟她的形象歷來穩重而優雅，在大街上追趕打人，感覺有些破壞形象。

  「她說如果什麼事情都要她來做，那麼我們領薪水是來幹嘛的？」仲卿摸了摸新任高階聖堂武士的狗頭說道。

  「你看到劉長安跑哪裡去了嗎？」

  「他和我打了個招呼，就去超市了。」仲卿指了指超市入口的方向。

  「好的，謝謝。」

  秦雅南走了過去，在超市的葷類櫃檯看見了劉長安。

  「這裡的肉類品質比市售平價產品要好一些，價格倒是翻倍了，也就是通常說的智商稅。其實絕大多數時候，並不是智商稅，而是市場稅，市場經濟下追求極致的利潤，一分錢一分貨，一毛錢兩分貨，再正常不過了。」劉長安挑挑揀揀，十分滿意地說道，「看這裡有魯西牛肉。」

  他好像已經把剛才的事情列為過去式了，一副渾然無事的樣子，讓秦雅南不好意思繼續找他發難。

  「我發現你是真的內心強大。」秦雅南淺淺的呼吸平靜著，然後說道。

  「給周咚咚辦學位，我收了周書玲兩百塊錢，剛好能買點牛肉和雞肉，今天就吃牛肉和雞肉吧？」劉長安一邊用徵詢的語氣問道，一邊指了指櫃檯里的牛肉，讓人稱重。

  這根本就沒有在意她意見吧？秦雅南還是點了點頭，難以置信地看著劉長安，「所以你收了她兩百塊錢，就是用來請我吃飯的？」

  劉長安點了點頭。

  「你怎麼好意思找人要兩百塊錢？」秦雅南有點啼笑皆非。

  「我幫她的忙啊，請你吃飯，當然不能讓我倒貼錢。」劉長安擺了擺手。

  「早知道前天晚上我應該也包兩百塊錢給你，畢竟也是請你幫忙。」

  「我不是占了你便宜嗎？算了啦。」

  「現在又承認占我便宜了？」秦雅南的情緒起伏不定，這人怎麼這麼能撩撥別人呢？

  「我就隨便說說。」劉長安又挑了幾隻雞大腿就去結帳了。

  秦雅南只好又跟了上去，沒好氣地瞪著打開手機付款的劉長安，無意間瞟見一旁鏡子裡有個氣鼓鼓的像受氣包的小媳婦，這是誰啊？秦雅南臉頰微紅，被自己的形象嚇了一跳，自己怎麼能變成這幅模樣？馬上收斂了眉眼，整理了一下頭髮和衣衫，讓嘴角微翹面帶三分笑意，變成矜持的大表姐。

  感謝基礎建設，感謝物流業的進步，劉長安很久沒有吃魯西牛肉了，以前想要吃新鮮的可不容易。

  劉長安和秦雅南回到小區，看到周咚咚又坐在梧桐樹下餵泥鰍了。

  「周咚咚！」秦雅南和周咚咚打招呼。

  「姐姐，你來和我餵泥鰍啊！」周咚咚看著秦雅南在翻手提袋，十分熱情地邀請。

  「我不餵泥鰍，你媽媽呢？」秦雅南翻到了一塊巧克力遞給了周咚咚，感覺這個小朋友好像整天就坐在這棵梧桐樹下，每次來看到她，基本都在這裡坐著。

  「我媽媽打掃了衛生，她說累死了，讓我自己去找吃的，就睡覺了。」周咚咚沒有馬上吃巧克力，看了看，放進了口袋裡，「謝謝姐姐。」

  「你怎麼不吃巧克力啊？」

  「我的媽媽醒來了會餓，我給她巧克力吃。」

  秦雅南心疼地抱了抱周咚咚，她當然也知道周書玲是單身媽媽了，真不容易，這些無情無義的男人，拋妻棄女的混蛋。

  「你怎麼能找到吃的呢？你又不是森林裡的小動物，檢點蘑菇水果堅果什麼的就可以。」

  「蘑菇，水果和堅果都很好吃啊。」周咚咚很遺憾自己不是生活在森林裡的小動物。

  「她媽的意思就是讓她到我這裡吃點。」劉長安的理解更準確一些，他收到了周書玲的信息。

  秦雅南一時間母性大發，溫柔地撫摸著周咚咚高高翹起的兩紮頭髮。

  劉長安自己去做菜了，人民大會堂有一道非常著名的菜便是罐燜牛肉，用的便是精選的魯西黃牛肉，那裡的黃牛體型龐大，肌肉發達，肉質鮮嫩，有五花三層肉的美譽，非常適合用來燜燉。

  劉長安把牛肉剔了剔，一般來說自己家做牛肉，用三份酒，二份水清煨軟爛，再加醬油收汁這樣的做法就很好吃了，牛肉最適合的吃法就是單獨烹製，並不需要放什麼蘿蔔土豆粉條，只是現在買到好的牛肉並不容易，不搭配點東西淡薄無味。

  劉長安今天的做法主要是迎合秦雅南這種北方人的口味，把牛肉切丁以後，大火沸煮，小火慢燉到酥爛，再將燉好的牛肉和處理過的土豆，胡蘿蔔放入燜鍋里燜制，最後倒點酒再燜一會。

  其實現在大江南北火爆的三汁燜鍋之類的，也是差不多的做法和原理，根據各地方調調口味就好。

  劉長安把罐燜牛肉和雞松做好，讓周咚咚洗手來吃飯，秦雅南看上去母性大發，居然陪著周咚咚一直在那裡餵泥鰍。

  這些泥鰍是劉長安見過最肥的了，可以考慮買一批新的泥鰍來替換，這一批可以吃了。

  「雞腿呢！」周咚咚洗完手，瞪大了眼睛滿桌子尋找雞腿，她明明看到長安哥哥買的菜里有好多好多雞腿的。

  周咚咚餵泥鰍的時候，已經在想像自己一手舉著一個雞腿的情景了。

  現實總是如此殘忍的擊碎夢想。

  「這就是啊，做成了雞松呢。」秦雅南給周咚咚解釋雞松的做法，「這個雞松就是用雞腿肉做的，用雞腿去掉筋骨皮後挖出來的肉剁碎，把雞肉和配料拌勻，炸黃，再用百花酒醬油雞油筍子菇子加進去，這時候才又放了雞腿骨和雞皮蒸籠蒸透，可好吃了。」

  劉長安點了點頭，儘管也是家常菜，劉長安的做法略微有些不同，但是秦雅南已經證明了，她就算不靠著家世，去做一個美女主廚，走網紅路線經營高端餐廳，也足以在餐飲界博個名聲出來，運營得好，弄個什麼米星餐廳估計也不難。

  「雞腿就是要拿在手裡啃的呀！」周咚咚聽不懂秦雅南說的什麼。

  「還有雞皮包骨頭，你啃著吧。」劉長安把剔掉了肉，只剩下雞皮和骨頭的「雞腿」，都夾了出來。

  周咚咚艱難地思考了好一陣子，拿起了小勺子，開始往「雞腿」殘留下來的皮和骨頭裡填雞松。

  一般來說做雞松的原料雞腿用來挖掉了肉之後，還會保持一個完好的狀態，放進去蒸也只是為了給雞松調味，開吃的時候雞腿和雞皮都是丟棄的。

  劉長安看著周咚咚的操作，略微思索了一下，也學著周咚咚的樣子重新填充了一個雞腿，雞皮沾了點湯汁，一口咬下去，竟然是一種脆爽滑溜的口感添加進去了。

  「這麼吃也不錯啊，你要是能吃雞皮的話。」劉長安稱讚地點了點頭，對秦雅南說道，有些人是不吃雞皮的。

  秦雅南也試了試，笑著贊道：「周咚咚，你真是個天才。」

  周咚咚充耳不聞，她做了兩個雞腿以後，一手拿著一根吃了起來，雞腿就是要這樣子吃的嘛！

  「我想了下，大部分雞腿製作出來，吃的時候肉都有些死或者柴口，不夠滑嫩細緻，但是我們這種吃法就完全避免了這種口感，也保留了很多人愛吃的雞皮，雞皮在蒸的過程中去了油，也不會太膩。這個做法可以發揚一下。」劉長安點了點頭，「等我的餐廳開了起來以後，這個雞腿要算一道餐點。」

  「你要開餐廳啊？」秦雅南有些意外，你下學期不是讀大學嗎？秦雅南在湘大的工作都被曾祖父的人給安排好了。

  「合夥，我出錢，出菜單，周咚咚的媽媽也占股。」劉長安點了點頭。

  「那你大學還讀不讀了？」

  「當然讀啊，我這十幾年都沒怎麼學習，大學要好好學習學習這些年缺漏的知識。」劉長安很有感觸地說道。

  在這樣的時代，十幾年無所事事，簡直就像回到了原始社會似的……沒這麼過分，但就是這麼個意思吧。

  既然他還是要讀大學的，秦雅南也就不在意他開不開餐廳的，只是他和周書玲母女關係好像真的很不錯啊，秦雅南不由自主地看了看周咚咚的臉。

  太圓了，看不出來。

  而且自己這個念頭也太荒唐了。

  「這個雞腿取個菜名吧，就叫咚咚腿吧。」

  「什麼啊，太難聽了。」

  「你看咚咚就像擂鼓聲，這雞腿看上去很像握在手裡錘鼓的鼓杵，所以叫咚咚腿。剛好又是周咚咚發明的吃法。」

  「不行，聽起來像是周咚咚的腿，你覺得合適嗎？」

  「也是。」劉長安並不堅持，從諫如流。

  「可以叫周咚咚牌大雞腿，這樣就好了。」

  「你這一點水平也沒有。」

  「通俗易懂啊，難道你賣個雞腿還要在詩經楚辭里找名字？」

  「好吧，就這麼決定了。」

  周咚咚在結界之內認認真真的吃雞腿，至於你們要叫咚咚腿，還是周咚咚牌大雞腿，和我周咚咚又有什麼關係呢？

  嗷嗷嗷……嗷嗚嗷嗚嗷嗚……嗷

  翻譯：感謝永遠擁護愚蠢的周咚咚成為盟主