第一卷_第165章 請客

  「二叔，咱家那破缸還在不？」

  「在呢。」

  「咱今兒給做烤鴨吧。」

  「行是行的，可那顏色還掌握不好，怕上不了台盤。」

  林寧給酒樓整的新菜，還在試驗階段，味道是很不錯的，可烤鴨外面那層金紅的脆皮卻掌握得不好，還真不是一下兩下就能學會的。

  「那燒鵝呢？」

  「那哪來得及呀，來不及。」

  「那就烤鴨，試試。」

  「行吧。」

  「你庚子叔說了，他在家院子裡弄了個烤爐，打算接著弄，基本都差不多了，燒鵝的料也琢磨出八九分了，有這兩道硬菜，酒樓問題就不大了。」

  林寧給想了兩道菜，一道烤鴨一道燒鵝，都是學藍星的，是她自己愛吃所以大概記得。

  他們這屬於南北交界處，鴨子和鵝特別多，還真的挺適合做這兩個菜，要是能複製出來味道，那麼酒樓也有招牌硬菜了，以後就不擔心別人擠掉了。

  但凡時日長的酒樓都有自家的招牌菜，絕活，別人輕易學不會。

  林寧就給琢磨了這兩個，庚子叔本來就是真正的廚師，讓他學還是能有機會學會的。

  還有一道菜是陳皮鴨，但因為用的陳皮成本就高了，也一塊給了庚子叔。

  庚子叔說先學前兩道菜，後面陳皮鴨可以慢慢琢磨。

  他們今天打算做個家庭版的烤鴨，這不是要請客吃飯麼。

  「我也幫忙吧。」

  柳雲兒被母親指點後機靈許多，不會可以表態麼。

  「那你會摘菜麼？」

  「我會。」

  「這樣我說你寫，先寫個菜單出來。」

  「好嘞。」

  柳雲兒一下高興了，這個她會。

  林寧給立了十二道菜，要請村長爺爺過來作陪，剩下的是自家人。

  十二道菜不包括小菜和冷盤，這個單算。

  林寧口述，柳雲兒寫字，把每道菜都需要啥配菜都寫清楚了。

  「我看看，成，你照著這些菜單準備，例如這個剝個蒜，摘個菜，然後把那桌子擦乾淨，然後鋪個好看的桌布。」

  「小鳳，你去我屋裡把那藍底白花的那塊布拿來鋪桌子上。」

  「好嘞。」

  「把那套白底藍色花朵的瓷器也拿出來擺上。」

  蓋新院子的時候就考慮到簫澤可能要請客啥的，萬一是在家裡，總得有東西，例如好看的全套餐具。

  這些東西都是林寧給公婆置辦齊全的，平時用不著，簫大嬸就拿布包起來放隔壁屋了沒人住就當庫房了。

  當初弄的時候，就讓他爹給打了不少柜子可以放東西，簫大嬸特別滿意，不愁東西放不下。

  小鳳把東西拿來一鋪，瞧著有點樣子了。

  「等我一下啊。」

  林寧撿了個四方的罐子洗乾淨，然後上外邊轉了一圈，也不知從誰家院子裡拔了幾朵好看的花回來。

  拿了剪子就開始修剪，不一會就弄了個插花的造型。

  「嫂子你太厲害了，讓你這一弄頓時就顯得清雅好看了。」

  「這啥有難的，花朵朝陽生長，順著茬的方向擺就好看。」

  原本很土扔了都沒人要的罐子，讓她一擺弄頓時就高大上，很有藝術氛圍了。

  「怪不得我娘讓我聽你的，嫂子我不如你多疑。」

  柳雲兒一下看到了自己和林寧的差距。

  林寧失笑，「哪有那麼嚴重，去把那茶盞擺上。」

  「把那窗紗卸下來換一個新的，用那淺紫色的。」

  林寧把屋裡人一同指揮，很快屋裡就變了樣，看著既有農家的溫馨和田園風格，又乾淨整潔還有點小清新的藝術格調，窗紗插花軟裝搭配得很好。

  蕭大嬸也進來幫忙，一瞧頓時樂了，「嘿，這麼一打扮就不一樣了。」

  錢氏也樂了，「還是咱們太笨，燒糊了卷子不如人家小寧會拾掇。」

  「奶奶，回屋換身好看的衣裳，我給你挑。」

  「你擺弄完屋裡又擺弄我了。」

  蕭奶奶埋怨著，還是聽了林寧的話去換新衣服。

  「哎呀，這麼多好看的衣裳，奶奶你咋不穿？」

  柳雲兒一看這手藝多漂亮啊，這顏色搭配得也好看。

  「出門做客才穿，沒人來穿了浪費。」

  簫奶奶一輩子苦過來的，節省，捨不得穿。

  「穿麼，不穿料子就糟爛了，白瞎了。您孫子都是舉人了，你不能穿太破給孫子丟人，我明兒還給您做衣服，比這還好看。」

  林寧也時常勸她，不用這麼省，該穿還得穿。

  「好，我穿上，你看這都是小寧給我做的新衣服新鞋子，我都沒捨得穿，我身上的也是新的。」

  蕭奶奶愛惜地摸摸新衣裳，好幾套呢，全都是好料子。

  「奶奶你穿上真好看。」

  柳雲兒誇讚老太太，這也是親娘叮囑的，做個衣服鞋子給老人表個孝心，農家人沒啥壞心思，好哄得很。

  「來，把鐲子戴上。」

  林寧老太太的手勢扒出來，給選了金子的戴上。

  這首飾也是她給買的，只要有公婆就有爺爺奶奶的，沒落下過。

  要不二叔三叔死心塌地給她忙乎繡坊的事，自己去找買家，一家一家去問，把生意就這麼拉回來的，真是上了心給乾的。

  「奶奶你戴著好看呢。」

  「是首飾好看，都是小寧給我買的，這孩子孝順。」

  簫奶奶都說她好話。

  固然有錢的因素，但也是林寧會做人，讓簫奶奶慢慢喜歡上她。

  林寧讓小鳳給奶奶梳個頭，打扮得周正利索再去見客。

  這份心思就讓簫奶奶特別喜歡她，從來沒讓別人下不來台過。

  「行麼，不丟人吧。」

  老太太其實很在意自己形象的，林寧很會哄老人開心。

  「好看，你讓你孫媳婦說。」

  林寧在後面給柳雲兒擠擠眼睛。

  「祖母，好看呢，嫂子的手藝比我好太多了，這簪子很襯您。」

  蕭奶奶被孩子們哄得很開心，樂得呵呵笑。

  走出來還不忘跟簫爺爺看，「老頭子好看不，新衣服。」

  簫爺爺仔細看了看，微微點頭，「給你奶奶把眉毛也畫畫。」

  「我去。」

  柳雲兒趕緊就跑回去拿了東西過來，給奶奶畫眉。

  把老太太哄高興了，老太太也不生柳雲兒的氣了，也給了笑臉。

  「嗯，老太婆好看，以後就這麼穿。」

  簫爺爺給了肯定的回答，讓奶奶樂開了花。