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    姜懷雪挑眉，掏出隨身攜帶的毛筆，快速地給阿水簽了名。

    阿水把簽了名的小報收好，用小報扇風，小報嘩啦嘩啦地響。

    他對著姜懷雪露出一個得意的笑。

    「還不是你寫話本子太慢，搞得我心理跟貓抓一樣。恰好聽到有人要僱人鬧事，我就去了。又能拿錢，又能親自催更，簡直太妙！」

    阿水不說還好，一說就得意，然後就開始嘿嘿嘿地笑。

    然後又從懷裡掏了幾個小報出來，遞給姜懷雪。

    「這些都是我兄弟們的小報，給簽個名唄？」阿水接著道，「他們上次跟著我去富貴書局鬧事，最近都不敢去找你簽名。」

    姜懷雪：「站久了，腰有點疼。」

    說著，還握拳錘了幾下腰。

    阿水很會來事兒，立馬就給姜懷雪搬了個小凳子和小桌子。

    於是，姜懷雪就坐在小凳子上開始簽名。

    剛剛簽了幾張，就見一美婦蹲在他旁邊，不遠也不近。

    也不說話，就笑著看著他。

    作者有話說：

    第37章

    劉氏, 也就是趙大壯的新婦，趕早來菜市場買菜。

    她和阿水家是鄰居，平常賣菜也都在阿水家直接買了, 倒是很少來菜市場和別人擠。

    不過阿水家的攤子上沒肉食, 是以她今日才特地來菜市場買肉。

    路過阿水家的菜攤子的時候, 她習慣性地停下來和阿水的母親聊天, 在聊天的時候就看到菜攤子後邊有一個人，正伏在一張小桌上寫著什麼。

    看樣子有點像是姜懷雪，劉氏還挺感謝姜懷雪的, 若是沒有姜懷雪的話本子，她也不能嫁給趙大壯。

    但劉氏也只是在新婚的時候見過姜懷雪一面, 是以一時間也不敢貿然相認, 只得彎腰, 不動聲色地在那人身邊看看, 一開始是彎著腰看，不過為了看仔細點, 後面就下意識的蹲著了。

    待到那人抬起頭的時候，劉氏終於看清了，這就是姜懷雪。

    劉氏不由得露出一個笑容。

    「這位小姐……？」姜懷雪一抬頭就看到一個美婦對著她笑, 不由得被嚇了一跳。

    大晉雖然民風開放, 但也沒有開放到一個女子當街對著男子笑吧？不過這女子看起來相當眼熟, 就是一時想不起來是誰, 「請問有什麼事嗎？」

    「啊, 這……抱歉……」劉氏意識到自己的行為欠妥貼, 立馬站起來, 「姜先生, 您還記得我嗎？趙大壯？」

    聽到趙大壯, 姜懷雪這才想起來這是趙大壯的新婦，她月前去吃席了，不過只見過一面。

    看這新婦面若桃李，身上衣衫雖然簡單卻也乾淨且新。

    看來新婚生活過得挺好。

    兩人簡單寒暄之後，劉氏卻沒走，支支吾吾的，一隻手抓在籃子上，把竹條都給摳出來一個，直愣愣地冒在籃子外邊。

    「姜先生現在忙嗎？」劉氏悄悄看了姜懷雪一眼又迅速垂下眼皮，心裡讚嘆了一下姜懷雪俊秀的面貌。

    「唔……？」姜懷雪看向阿水，她忙不忙，取決於阿水兄弟們的集結速度。

    阿水擺擺手：「京城那麼大，集合兄弟們起碼還要半個時辰。」

    姜懷雪立馬道：「不忙。」

    劉氏把戳在籃子外邊的竹條又編回去。

    「姜先生寫在話本子裡的做菜方法，我試著做了，但是有幾個小問題……」劉氏把話說道一半，也有點不好意思了。

    做菜的辦法，每個廚子各有各的妙招，有些小竅門還是廚子們從先輩傳下來的，這是他們討飯吃的手藝，說不定姜懷雪就是故意隱去這些小細節呢？

    她現在堂而皇之地問出來，姜懷雪怕是絕對不會說出來的。

    「姜先生……」劉氏屈膝行禮，「是我冒犯了。」

    「你想問什麼就問，」姜懷雪倒是沒有敝帚自珍的這個想法，她的這些做菜方法都是現代的方法，有什麼好藏的，不過看劉氏那羞愧的樣子，她還是換了種說法，「……我話本子裡的做菜步驟可有遺漏？請劉家娘子為我解惑。」

    「……」劉氏看了眼姜懷雪臉上的笑容，姜懷雪看上去倒是不像那些酒樓里的大師傅一樣，連自己做菜的動作也要遮起來，心裡的顧忌一下子消失了，「煮湯的時候……」

    姜懷雪耐心傾聽劉氏的問題，後又耐心解答。

    她和劉氏討論後發現，劉氏的疑惑來自於現代和古代烹飪工具的不同。

    姜懷雪寫話本子的時候下意識地把自己帶入了千年後的現代化廚房，有煤氣，有高壓鍋，還有許多現代小妙招，寫做菜過程的時候下意識地省略了一些過程。

    殊不知這千年之前，只有土鍋土灶，其做出來的飯菜，根本到達不了千年後那樣的精細程度。也沒有後世的那些廚房小妙招，因為這些小妙招都是建立在現代的高科技上的。

    劉氏疑惑：「姜先生，為什麼您煲湯和炒菜都在灶上做？」

    「煲湯的話，砂鍋似乎更好一點。」

    「啊……」姜懷雪撓頭，現代製作工具多，他也就省寫了一些， 「我省寫了，以後加上！」

    後世能在一個電磁爐上煲湯炒菜煮飯還能做火鍋，但是在古代煲湯大多數用砂鍋，炒菜用土鍋土灶。

    劉氏點點頭，又問：「為什麼在紅燒豬蹄里加醋？這是從未聽說過的。」

    「哦哦，這個是因為……」姜懷雪頓了一下，「在紅燒類食物中加醋可以去膩提香，這是珍味酒樓的老師傅們告訴我的，」姜懷雪只能把珍味酒樓的老師傅們搬出來增加可信度，「或許你下次做菜的時候可以試試？」