第1500章 懟麥當勞
2023-11-18 17:44:27 作者: 敢為
那捏包子的廚師長著一張國字臉,方面大耳,有一種別樣的豪爽,手中一棍子在擀麵,劍眉星目,看向唐海的目光也似乎不太痛快。
吩咐助手接替自己的工作,主廚從後邊廚房出來,來到唐海身邊兩手扣著放在腹部位置,微微低頭,自信而不自負。
這姿勢固然看著帥氣,但要是有一群人在面前這麼幹過,灑脫瞬間就變成傻缺,大麗菊眾人微微有些疑惑,這是唐海一系的廚師聽人點評時的標準動作。
「師弟,沒想到在這裡看到你,從紐約到洛杉磯,美國東西兩面啊,我想你該不會是被坑出來的吧?」
「師兄好。」男子淡淡道。
竟是師兄弟!
大夥都是眼睛一亮。
唐海的中餐師父一直沒暴露,原先以為是功夫廚神,曾經駐美大使館的那位主廚,但後來想想不太對。
雖然唐海讀書到半中途棄學,但他的廚藝是學院派的,基礎紮實。有時候他看著是開玩笑的話,比如他會說魚背越來越黑,那是因為有些魚可以被曬黑,眾人一查居然是真的……而且唐海會去背化學式,比如用白酒煮海魚會發生的化學反應……
功夫廚神的廚藝是打出來的,吸收各方精華而登頂巔峰,但他本身不是學院派。
後來懷疑這個那個,都不對人。
「師弟,這店是你的?」
「師兄你當年離開太早,後來發生了一些事你沒碰上。明星開店賺錢,想搞洋氣一些,我出師回去應聘,剛好入選了公孫策的一家店……」
「公孫策?」唐海再次一驚。
公孫策可不是大家認為的撲街仔,他可是史上最帥公孫策來著!許多人或許覺得,他後期沒什麼好片,開的工作室還關門了,估計混得不好?其實不然。
這麼些年在中國明星得好不好,不是看拍了什麼片,而是買了多少房!公孫策開了餐廳的,而且是買了地和房的開,不是租店面!
隔壁小王懟天懟地懟空氣,自稱過趙日天,對頂過葉良辰,年青一代明星見他自動低一級,但公孫策是他哥們……
就像詹姆斯和巴菲特是好朋友一樣,許多人估計以為阿詹就打打籃球、接接代言。
「然後我認識了一批人,在國內做了兩年。接著這批人里有人想賺美國人的錢,就回美國開包子店。全過程讓人參觀,麵團60克,餡料40克,誤差百分之二以內。我們連開了好幾家店,甚至有美國廚師來跟我們學習,學費1.8萬美金,出師了工作比同行多發30%……我們的店,位置最好的一家在紐約,年銷量3000萬美金……
唐海沒動靜,noon卻是眼皮一跳!
學賺錢的生意,當然得交學費。1.8萬美金在美國不算高,但如果只是學做包子,那就太高了!
「3000萬美金……兩億人民幣……我想起來你們後台是誰了,你們上過新聞。」
「不是他,但我們算是同一個聯盟的。」
一個店就3000萬美金營業額,一個包子2美金,利潤有多大根本就不用思考!
現在做中餐的越來越少,主要原因還是不賺錢,畢竟天大地大肚子最大。
唐海老家有一個小兄弟,初中就輟學了,天天網吧玩電腦。在農村,這種天天網吧玩電腦的就算是廢了。但他後來突然洗心革面,先去運罐罐水,然後和幾個小夥伴組隊,進城賣燒烤。
只有同行知道誰賺錢,外人是看熱鬧的。燒烤看著很火爆,誰都能賣,實際上保護費就能收死人。
小兄弟看著賣烘焙的很賺錢,就想跟唐海家裡借點錢去學烘焙。唐海雖說是中國古菜大廚,但直接就和他說,去學做壽司,壽司師傅比西點有前途得多,有米有魚,更接近中國人口味,賣得還貴。
所以對中餐館紛紛叛變成賣壽司的,唐海蛋疼是蛋疼,但也理解他們的做法。
而這師弟的團隊,居然逆市反殺……
「我聽說師兄你也開了包子店,還叫包子王?」
「有這事。」
「一美金3個包子,師兄你覺得包子價格就該這麼低?」
大麗菊眾人看到了大新聞!居然有人敢懟唐海!而且還是唐海的師弟!
這似乎是一種理念的衝突,而不是善惡。這師弟心裡是同情唐海的,做河豚鍋被害,被趕出去。但這會兒的衝突不是過往交惡,而是理念。
理念衝突才能殺人,如孔子誅少正卯,事是假的,但理是真的。
唐海抱臂而笑:「那是在貧民區,用的是別人不要的食材,做了包子就只看味道,不看食材品相了。要放在市區、頂級城市中心,估計1美金2個或者1個。」
「舶來品就該定位奢侈品價,師兄你那價格還是低了。」
唐海看著他:「你只是當奢侈品來賣,整個中國城最多只能有你一家,你可能賺得多,但這種明星店不是我對包子的期望。我的包子王目標是麥當勞,他開幾家,我就要開幾家。」
「那不可能!」
「你看,真正沒信心的是你吧?」
「我不是對包子沒信心!只是,利益集團不會允許你這麼做的,今天你能對上老麥,明天就是老肯,這些都是千億美金大企業……」
唐海的小兄弟說著說著,忽然感覺到不對勁,唐海一行人都很鎮定!
這種鎮定代表了有恃無恐,說明許多人在支持唐海,數量不會少,陣容會很大……
自從馬蓮娜生日後,大麗菊的人氣勢整個起來。那麼多人過來慶生,代表著良好合作的開端,譬如高盛,唐海就在高盛大本營開包子王,他們會不吃?
唐海坐在那裡,仿佛背後凝聚出一股勢力形成的黑影,許多人都怕這股勢力,但這力量卻被唐海所用,無堅不摧……
唐海走後不久,他的師弟也突然想通了!但隱隱覺得不可能……唐海的廚力他知道,同門師兄弟誰武功高看得出來!但唐海最近做的事,推廣「全讓人觀看」、「加入大量人工」,直接讓唐海地位提升,他現在都算學唐海。但是,即使如此,那批力量……
一日後。
大麗菊玩樂車隊回歸。
唐海載著蘿絲回農場,途經一條小路時,一隻巨大的狗狗沖了出來。
這是一隻玩嗨了的聖伯納犬,剛成年,看著有85公斤左右,體型壯碩,撒丫子就沖入了另一邊的草地。
唐海幾人停下車來,略略蛋疼,因為後邊遛狗的安妮,也就是蘿絲的閨蜜,人已經躺地上了,抓著繩子被拖著拉進了草地里,衣服褲子全綠了,閉著眼睛,表情視死如歸……
「唉,沒點力氣別養大型犬啊。」唐海嘆氣說著。
……