第1153章 侍酒師們
2023-11-18 17:44:27 作者: 敢為
4月24日!
品酒會第一天!
大麗菊在進行了海鮮品鮮會之後,品酒會就會接著開放,3+2或者2+3的模式,總共是5天來慶祝馬蓮娜的生日……
前些年某個律師600萬美金為女兒辦了個生日宴會,這事甚至傳到了太平洋的彼岸,上了中國的新聞頭條。
然而這些和馬蓮娜的生日宴會比起來卻是小巫見大巫……
那律師為女兒辦宴會的場景布局是5500平方米左右,馬蓮娜的不算建築物,光是草坪和海灘面積就有2萬平以上,外帶海上設施開放給人玩,什麼水中浮球、水上自行車、摩托艇、快艇、海上餐廳……
華州即將大規模的開放游釣活動場所,大麗菊必定是試點,這算是提前熱身了。
海鮮品鮮會、品酒會一旦舉辦起來,必然會和國內各處的啤酒節一樣,成為招牌,那麼就不能這麼簡單,不能大眾化。
為了突出與眾不同,唐海點名了主題,叫做「動物和化妝的品鮮會」、「動物和化妝的品酒會」,每個參與的人,哪怕是帶一隻狗狗,甚至是帶一隻母雞,都要帶動物來大麗菊……
這幾天比較出名的是一隻河馬和它的5隻狗狗小夥伴,一對夫婦在洪災後救了一隻小不點兒河馬,現在河馬已經18歲了,胖乎乎的大傢伙喜歡吃紅薯,在別墅旁和主人待在一起,傻傻的等著人餵。
另外還有幾隻明星寵物,唐海的大鳥、馬蓮娜的小鳥、海獺寶寶乞討軍團、不動如山水豚和它的金翅雀、某無聊人士訓練的拳擊袋鼠、超模貝拉新買的斑馬、誤以為自己是一隻狗的綿羊、紅雷、騎著肉球到處跑的生氣娃……好像亂入了什麼……
2萬平的現場有點不夠用。
只是動物就挺占空間,更別提這是化妝酒宴。
可以化妝也可以不化妝,看愛好。
反正什麼鋼鐵俠、蜘蛛俠、蝙蝠俠、綠巨人、美國隊長、超人全都來了,女的也來了一批,一些帶小孩的受邀者簡直樂開了花……
包括體育運動場所,也滿是唐海請來的表演團隊,什麼空中漫步、五神技,這些人說來就來,周圍一群的美眉在尖叫……
國內的健身館什麼情況唐海不知道,美國這邊就是約P基地,裡邊男的可以解鎖各種姿勢,女的也可以解鎖各種姿勢,因為練肌肉需要雄性荷爾蒙,所以對這個感興趣的女性,那方面需求肯定較高,多了不好說,五分之一進健身房的人是為了約的肯定有。這會兒在這裡賣力表演的也……
在另一邊還有個樂台,這會兒一支本地的二流團隊正在表演搖滾,半天發不出一個唐海認得出來的單詞,感覺就是狒狒瞎吼,不過那邊的女生尖叫得比這邊玩健身的強多了,由此可見能說會道比玩肌肉要吸引人……
紅酒品鑑會,這東西是唐海提出的腦洞,靈感來源於緬甸等一些國家的賭石。
在場地最中央是許多的展台,站台上最左側是一個大酒桶,然後是斜躺在酒架上的一支支紅酒,倒掛在架子上的高腳杯。
哥倫比亞谷總共有百多個酒莊,每個酒莊至少有一個牌子的酒品出產,倆牌就放倆桶。
有酒莊莊主,或是唐海特別請來的酒品宣傳人員,在給對紅酒感興趣的人們做著介紹……
「小唐,你這樣行不行?別到時候賣不出去搞砸了……」超哥對唐海很沒信心,歐洲著名品酒師一個也沒叫!
帕克沒叫!
這就罷了,世界最權威的英國WSET侍酒師認證人一個也沒叫!英國脫離歐盟後,世界第一侍酒師機構就漸漸落到了法國FACA頭上,這認證機構的人唐海一個也沒叫!
來的只有原先的世界第二,現在也依然是世界第二的美國ISG認證人員……
現在的酒水都是免費品嘗的,就仿佛大型賭石之前會有幾天時間,讓準備參與的人在幾千幾萬塊石頭上,好好觀摩觀摩,記下號碼和心中認定的價格,到時候賭上自己能承受的資金,去嘗試和人競價,然後在現場解石,體驗大漲大落的刺激……
蘿絲酒莊的展台總共會出8萬支紅酒,兩年前總產量21萬,超哥幾人低價要走了8萬支,唐海原先想讓他們炒作一下,多出來的部分就算是他們的炒作金。但後來仔細想想,如果美國也有五大酒莊出世,蘿絲酒莊必然是其中之一,25一支太便宜了……
還是給他們!就當是他們提醒了自己,這一塊能賺錢!
21萬支給了超哥幾個8萬,唐海自己要留5萬,還有8萬會擺上拍賣會。拍賣最大一份是2萬支,然後是1萬支2份,然後是一堆5000和2000的,一些大酒莊就這麼搞,不過唐海這邊是哥倫比亞谷系列聯合舉辦,這也是唐海的提議,負責人答應了……
到最後會有1000份酒水分到5個大麗菊的拍賣處,每個獲得名額的競拍人編號都輸入了電腦,也就是200人,要拍什麼他們必須計算清楚,不能迷迷糊糊亂來。
這些人大多都去過哥倫比亞谷看過,要麼乾脆就是品酒名家。
一處處的展台都圍著人,蘿絲農場圍的是最多的,有30多伙人把幾張桌子圍得水泄不通。
都說大麗菊的海鮮品質好,慢餐運動第一等食物,吃過的一堆人說自己很久沒生病了,還有腦力提升、體能提升……
看那邊那小胖妞抓著狗到處跑,到處摸摸這隻狗狗、那隻河馬,明顯德魯伊唐的孩子已經開始接受德魯伊的培訓了!
以唐海對孩子都這麼好來看,對孩子的媽能不好嗎?蘿絲酒莊必出神酒啊!看看蘿絲農場的雞蛋都要5美金一個,還限購,酒水不好不可能!
為什麼只有30來人在看?不是其餘160多人不想要,而是他們覺得爭不過……
每個人一邊聽介紹一邊記錄,這種競拍其實也是一種投資。
唐海環顧了一下四周,才笑著回答超哥:「原先是英國,現在是法國,其實在我看來世界上至少10個侍酒師的認證機構水準是差不多的。」
「侍酒師和國內的品酒師是一回事嗎?」
「唔,品酒師是中國特產,只品酒,不喝酒,不伺候人喝酒,一般也不賣酒。國內高端的品酒師,記錄下80種紅酒氣味,一年品嘗1500個品牌的紅酒,大概就是最高級的了吧。最低級的是酒托,那種打廣告說一兩周就能學會,年薪25萬……怎麼可能?就是酒托,有些連帶賣身的。哦,那不叫賣身,那叫陪她喝了一些天價酒後,她願意和人處朋友試試……」
唐海之前回老家,順便去麗江旅遊。
他有個平時玩的微信ID,各種無節操瞎侃用的,就有網紅臉妹子加了他,說心情不好,問能不能陪她出來喝酒,連喝酒的店面都選好了,唐海問能不能換一家,對方說不行……
這就是酒托。
一天後又有別的網紅臉加了他,說自己一個人在外地工作多辛苦,就是想找個一起喝酒說話的人,直接給唐海打了1000的紅包,指了個地,說弟弟能不能出來一起喝酒……
唐海直接把錢打回去,將之黑名單。這種要麼是高級酒托,要麼是削腎客,要麼是賣DP的,基本身體「不乾淨」。
唐海隨口說了幾句,讓超哥、燁哥聽得一愣一愣的。
「那歐美的侍酒師呢?
「比品酒師高一個級別,有的本身就是藏酒大家。這行業有男有女,一般午後5點才是他們的工作時間。他們有很多的休息時間,有各種門路,經常去世界各處的酒莊旅遊。能力比國內目前的品酒師大概強一倍。」
觥籌交錯之間,侍酒師們給人們介紹各種酒水的產地、釀法、鑒法、喝法。男的西裝革履,女的淡妝禮服,令人神往。
沒用歐系的侍酒師,全是美系,閃光燈在四下閃爍,抓拍著一切……
……