第858章 田甜憋壞
2023-11-18 17:44:27 作者: 敢為
五場比賽中……
唐海的團隊碰巧抽到了烏雞,做了一道給女性、孩子進步的佳品烏雞湯……
早就有傳聞,凱歌還是誰的老婆產後為了哺乳,一天吃好幾隻雞,結果肥得不成人形。
中國食療是全世界美食界都承認的,但也有讓人詬病的地方,比如凱歌家裡燉的雞。
然而田甜卻在比賽中露了一手,頂級的調料師,不僅僅是把調料下到菜里那麼簡單,也可以把菜里的調料拿出來!
調料師就像是手術室的麻醉師,不但要熟悉各種麻醉藥什麼時候用,該用什麼劑量,手術過程中病人出現了什麼情況,麻醉師必須第一時間根據機器數據、病人反應作出判斷,然後改用藥物或是改用劑量,甚至可以判斷手術是否可以繼續進行……
每個超級麻醉師都是癮君子,他們學會這門手藝的過程中,為了更好的體驗藥物力量,他們是會自己配藥來給自己用的!很多高手因此上癮,甚至有一堆把自己藥死了的!
醬料師也是大量吃過自己做的黑暗醬料,才能夠練出來的水準!
中餐的確是香料為王,這不是別人對中餐的污衊。
但香料未必就不好!
田甜要是混西點,她的醬料工藝作用並不明顯,西點醬料使用都是有規定的,而中餐……
更靈活!用量更大!
以前唐海做主廚,田甜的實力就發揮不出來,因為唐海可以很好的掌握廚房。
但在李大頭做主廚的時候,廚房的掌控力就沒那麼高了,一直比較清閒的醬料師就會變成『味覺控制者』!
綠水山莊隊從前菜到第三道主菜,以9.93分比9.47分成績獲勝,拿到了第一個三分!
地獄廚房因沒有重大失誤,無論是裁判還是花錢買門票入場的食客都覺得『比想像中要好吃,服務態度也可以』,所以拿到了一分。
廚師大賽表現明顯壓制對手的會有3分,哪怕自身做得也不甚好,只要對方做成一坨屎,那就有3。
而如果對方一塌糊塗,那就是0,至少還不錯就是1。
雙方如果都一般或者都很爛,就可能雙1或者雙0,這也算是平局。
第一天,綠水山莊的中古古菜,澳洲本的澳式菜色,NIKI那種懷石料理完全菜單,只要稍稍的改動一下就會讓食物級別下降……
很多時候,食物只是一隻雞、一個土豆,但在大廚們的手下,食物就可能化身成舌尖上的藝術品!
第一天的十支隊伍都是精選的,很多隊伍能拿三分是因為漂亮的贏了只有3分,而很多隊伍拿1分則是因為規矩他們只能拿一分……
各種菜系的技巧一開始就讓人大開眼界,而這只是後續,一開始能夠吸引這麼多人觀看還是因為……
唐海實際上已經是華人界很具風頭的人物!
他只是沒有玩直播而已,要是他玩直播,很多富婆願意數十萬的砸錢看他刷牙!他從沒關注過這類的排行,有小道消息最想419男性排行榜,他去年就登頂了,今年吊打後邊各種人!包括基佬最想419排行,他也成功登頂……
亞裔在世界上的地位其實也就那樣,包括最出風頭的日本,很多人也就覺得不過是美國的小弟,很多人看著覺得很恐怖的三胖,在美國隨便逮100個人來問,可能都不到10個人認識……
差不多每個人都以為自己的國家是世界的中心,世界都圍繞著自己轉,誰都在關注自己,地球的中心就是自己國家,畢竟國內地圖位是世界中心……
實際上這是錯得很離譜的。
這世界上白人依然是霸主,歐美不少黑人都混得很好,而黃種人過得並不快樂,唐海這種沒事鬧一鬧麥當勞,然後斗一斗盧布松的,人氣非常高!
在他和萊恩交手的那直播三小時時段,北美黃種人犯罪率降低至0!
帕奎奧是菲律賓的驕傲,被稱為『成吉思汗之後第一個征服歐洲的人』,在帕奎奧和人交手的大戰役里,菲律賓犯罪率就是0!
而唐海同樣達到了這數字!
之前和萊恩交手達到了,這廚師大賽第一站做嘉賓講解也達到了!
強悍到黃種人哪怕是罪犯都願意停下一切看他露臉!
拉斯維加斯開出了盤口,在賭場現場觀看綠水山莊對陣地獄廚房,一個位置賣到了50美金,有超過一萬人觀看,而家庭式點播觀看則是8美金,賽後數據統計超過60萬美國家庭觀看……
光是點播分紅,這一天綠水山莊分紅折半,就進帳超過300萬美金,比做菜本身都賺!
雖然遠遠比不了帕奎奧的世紀之戰,那畢竟是最強的矛帕奎奧VS最強的盾梅威瑟……
但廚師大賽可不是一年一場!
就算以後各種下滑,也能保持一定水準!
再則,noon不是蠢貨,她一定會弄一些噱頭出來,比如足壇的C羅VS梅西……
唐海就問到了屬於noon的味道。
『廚房的麻醉師』是田甜的新外號,而另一隊嗅覺公主的團隊,千代被人們稱為『漁夫的女兒』,鈴子被稱呼為『帶刀女侍衛』……
田甜現在是一打二,兩隊都贏了,但人氣上綠水山莊隊妹子缺了一個,卻壓不過日本御廚隊,唐海感覺背後就是noon在炒作……
第一天『周五之戰』的收視爆火,接下來是周六周日的各種大戰,雖說這些隊伍和第一天的十支隊伍有點差距,但周六周日休息的人多啊,點播熱度一直沒下來,還有人特地回看之前唐海隊伍的古菜……
接下來網上就出現了各種賣弄。
你知道蘿蔔做成蘿蔔龍可以拉多長嗎?
你知道怎麼把湯里的油脂取出來嗎?
各大廚師的身家都開始漲,不過聰明的唐海、拉姆齊等等人,早就和下屬們簽新合約了,違約金非常高。
工資漲得不算多,主要是明星大廚可以代言,可以拿轉播權的一點分紅……
小唐同學看著新聞,新聞里在採訪田甜,問她對下周和NIKI餐廳的懷石料理的決鬥……
「我記得NIKI小姐說過,壽司是一種只要技術經驗練到了,誰都能做出來的東西……」
壽司的確很貴,看著也很高檔,國內各種壽司店基本就成小資裝比聖地了。
然而……
為什么小野二郎的壽司店已經是世界第一了,平均一人也就3萬日元一餐呢?算下來還不到300美金。而馬格斯的牛肉一份就要3000美金!
因為壽司的本質就註定了它的匠氣十足。
記者不知道田甜想說什麼,批判日本壽司不好嗎,然而對方是懷石料理……
「其實我覺得懷石料理也是。」
田甜一句話頓時讓現場沸騰!
Noon在幕後看得直笑,有爭議的比賽才更容易推廣,看來田甜被唐海壓著太久,已經憋壞了……
……