第806章 勿忘初心

  這是美食學院有比賽以來第一次有人拿全部滿分！

  小唐同學的廚藝有目共睹，而且大廚講究的不單單是廚藝，還有對廚房的掌控，一男帶四女的組合嚴格來說是比較辛苦的，代表著主廚要做更多的體力活，這樣專注度就會下降。

  之前美食和營養評分較低，這是因為食材是從國內運來的，真正會吃巴西烤肉的留學生，回國後都不吃了，因為一點點的變化會讓高手察覺得到，唐海的失分是失在了食材上，別的都是完美的……

  而第二步，美食文化大比賽，文化部分卻是全場給了滿分！

  萊恩之前講述著歐洲歷史，各種食物的由來和營養，這些天然就是高分的東西，但唐海以前就經常這麼玩，這還是跟丹學的。到唐海這裡已經不太新鮮了，萊恩再說，味道會再下降。

  如果唐海繼萊恩之後說一樣的，那結局可能會完全不同，評委食之乏味棄之可惜……

  但唐海卻拿了食物中的『禮』來說！

  古菜沒談歷史，但卻包含歷史！

  唐海沒有選擇拿別處的食材來做菜，但同樣做出了很高分的菜，只要態度認真就行……

  而美食的禮中又蘊含著深意，帝王擁有無窮的力量卻會被蒙蔽，諸侯在一定程度上可以巔峰享受卻要偷著來，普通百姓看著最是簡單卻擁有改朝換代的力量。

  中國歷史是這樣，現代也是這樣。

  各國歷史是這樣，現代也是這樣。

  配合眼花繚亂的器具，全給了10分，輕鬆虐殺了萊恩。

  比賽場地是在一座城堡附近，往年評委也就是十個，今年稍稍有點多。

  唐海捧著本獎狀一類的東西，身邊是十五名評委大廚，在照著紀念照，背後就是城堡和多瑙河，四周都是大燈，這也是這麼多年以來第一次在晚上拍照，場地分開的比賽太耗時間了，而且評委們吃的都有點多……

  咔咔聲響，在唐海腹誹連個鍍金獎盃都沒有的時候，照相機、各種攝影設備，把他臉上的笑容給保留了下來，外帶還有號稱史上陣容最強大的一屆評委團們或真或假的笑容……

  「年輕人，你遲早會走上我的老路。」盧布松在最後和唐海單獨聊天，說了這麼一句。

  這並不是輕視。

  每當有人和阿諾說不想練成他那樣的身材，阿諾的回覆都是不屑一笑，別擔心，你永遠練不成。

  盧布松瘋狂開店、提升星級，走遍世界吃遍全球美食，靠著創造力、嗅覺、味覺三重功效結合，成為了目前地球上最強大廚，但人到老年卻是害怕變化，對許多食物的細節用量都做了嚴格規定，只要在規定之中，哪怕他老了沒有人是他對手……

  「不，我永遠不會。」

  「一定要記住你今天的話，勿忘初心。有空看看我的傳吧，我這一生的軌跡，接下來或許會是你的軌跡。」

  盧布松也給了唐海一個擁抱，唐海聽到了他的心跳，或許這是兩人最貼心的一刻了。

  沒能收唐海為徒或是他一生的遺憾，但他還是要把一些經歷傳授給唐海，說是來不及的，但唐海可以看他的傳，甚至可以反覆看，總能得到收穫、規避錯誤。這是美食界前輩對晚輩的提攜，無關陣營。

  再轉身，兩人從此就是對手……

  「世紀大廚啊，我看過一些紀錄片，小野二郎目前不僅僅是世界最老的三星，也是日本地位最高的大廚，但他被盧布松抱著腦袋摟在懷裡，卻露出了孩童般開心的笑容。就像是信徒被上帝抱在懷中。」馬蓮娜不知道什麼時候出現在了唐海身邊。

  盧布松在廚師界就是神！

  三星大廚在一般人眼裡就是廚神了，但在美食界大多三星只把自己當天使看，因為神只有一個盧布松……

  「但我不是這麼看的，我覺得我才是真的。」

  「誒？」

  至於遠處的萊恩，第二名是沒人會關注的，更何況他老生常談的東西，又是唐海之前說過的。

  看著他跟隨著盧布松離去，回頭望向自己的那眼神，唐海覺得這人並不如表面上看這麼雄壯光明……

  還有弗朗西斯……

  ……

  《大廚唐海15個滿分大逆轉！》

  《唐海成為史上最年輕獲得這項大賽的大廚！》

  《食物中的禮制，以及禮制對國家的影響！》

  唐海並沒有接受什麼採訪，但他獲勝本身就是新聞。

  中國本身關注的並不太多，估計一般不到，忙碌的生活讓所有人很難關注工作之外的事，能看個籃球足球就不錯了。

  但世界華人界卻是非常沸騰。

  傳統中醫在世界的影響力是很小的，包括在中國的影響力也在下降，世界影響比例在提升，但也是做保健、減肥、養生等等，而不是被當做治病手段來接受。

  西醫也不該叫做西醫，而是叫做現代醫學，中國對此也有巨大貢獻，不能否認自己人的貢獻。

  在更科學精密的思考下，現代醫學成為了主流，而傳統中醫其實最厲害的也不傳統了，而是和科技結合了，這也是現代醫學的分支。

  基本上，純粹的傳統中醫只會給人調理身子，治點小病，遇到稍稍大一點的問題，負責的醫生會毫不猶豫讓病人去大醫院。

  而大醫院最負責人的醫生，一般只在覺得這病真救不了，才會讓去看傳統中醫，其實就是覺得沒得治了。而覺得有得治的，病人嫌藥太貴說要中醫傳統治療，水準夠高又傲氣的醫生會說，你要真走了，就別回來了，再來我也不治。很多時候不是錢的原因，而是病人離開其實就等於放棄了生命了，的確有很多黑心醫生，但也有那種看人的時候，就像是在看著一個個可愛跳動的心臟、充滿幻想的大腦，被身體的主人給放棄了……

  傳統中醫是有奇蹟，也有研究出針對某個體系的，然而能成新聞說明概率很低。

  中國功夫也並不神奇，肯定比不過現代科學和現代醫學、營養學、運動學等等結合起來的練法，在幾十年前隨便一支臨時成立的散打隊就把傳武全滅了。

  近年來也就是融入了科學手段，中國功夫才漸漸有起色。

  中醫和功夫的確很好，都是曾經登上神台的事物。

  然而現代社會登上神台的則是科技，不管覺得一些事情是強是弱，是對是錯，都絕對不能把科技拱手讓人。

  只有中國菜其實一直是神奇的，幾乎稱霸了地球，但卻沒有足夠強力如盧布松那樣的領軍人物。

  唐海擊敗盧布松的關門弟子，這讓全球中餐界都沸騰了起來。

  各種美食名人在節目上評論。

  各種大廚在和自己的弟子或是客人吹。

  各種年紀輕輕卻很有本事的人覺得自己碰到了好時代了。

  然而這些人卻忽略了一件最重要的事……

  大革命家唐海的團隊最近東奔西走，全都累壞了，包括馬蓮娜，一群人在飛機上沉沉睡去……

  ……