第800章 大乘之九
2023-11-18 17:44:27 作者: 敢為
鈴子突然間感覺心裡有點發毛……
「這位妹妹,你的手好白啊……」
鈴子猛一抽手,結果沒抽出來!
主持姐姐這才意識到不對,旁邊有攝影機……
「忘記了,回去幫我後期剪掉啊。」主持姐姐斜眼看了一眼拿攝像機的,後者一哆嗦。
接著又笑著一擼鈴子的衣袖!
「好一條奪命香雞手!上次姐姐看你幾刀就把鮟鱇魚切好了,力氣很大,練的是五虎斷門刀嗎?」
鈴子有點想假裝自己聽不懂,但最後還是答道:「是大太刀刀術。」
「那沒錯了,天下武功出少林!對了,請問你們這次……」主持人的手在往上摸,似乎是在摸鈴子的肌肉。
鈴子逃掉了,太可怕……
許多人抬廚具和餐具過來,其中有一件東西格外引人注目!
「司母戊鼎!這東西就一米出頭高,但重量卻有好幾千斤!當然這肯定是仿製品,真品也不可能拿到這裡來表演。在這裡小科普一下,鼎是我國很著名的『重器』,最著名的鼎就是夏禹搜集天下金屬鑄九鼎於荊山,古時候鼎就代表王位、權貴,有等級之分。但在那之前就有鼎了,最初時這是煮東西的器具,我們看到的這大鼎是煮東西用的,另外還有一些鼎具是用來盛放食物的、盛放香料的,甚至還有喝酒的……看這鼎這麼重,居然要六個人抬,說實話我接觸了很多競技項目,但沒想到廚藝大賽居然要這麼認真……」
主持姐姐還是很有功底的!難怪可以來這裡做節目,CCAV里的一個小節目,那也是大節目!
正在這時,抱著金屬油罐,萬分寶貝的樣子,田甜小心翼翼的走著。
提起中國食物有什麼是不放心的……
地溝第一,奶粉第二!
當然也有反著排的,文無第一就是這樣,反正兩東西沒辦法打一架。
而她手中抱著的這罐,正是地溝油之王,唐海把這個交給她,說油在人在,油亡人亡,然後田甜就變成這樣了……
小田甜太過於重視懷裡的油罐,沒注意腳下,踩到了東西一個踉蹌了一下,撞到了鼎上!
咚!
重鼎發生了幅度不小的擺動,但抬鼎的六個巨漢卻沒什麼晃動感……
樣子貨!
沒錯,楊開泰又不是教條主義者,誰沒事拿幾千斤的銅來造鼎啊?再說那樣的鼎能拿上樓嗎?這就150多斤的東西而已……
田甜一手抱著罐子,一手捂住了臉,為什麼又是我?
妞受困惑,姐能幹看著嗎?
主持人姐姐靈機一動!
「這小姑娘名叫田甜,是一名美籍華人,在法國藍帶美食學院畢的業。一般人只知道她廚師、醬料師的身份,卻不知道她練著橫練的八極拳!剛才那一撞就是硬氣功,無意中使了出來!所以說,中國功夫就是強!」
攝影師張大了嘴巴,你真不是黑嗎,這話你自己信不信?
主持姐姐給田甜一個『安心吧,哥罩你』的表情,示意她進去,田甜捂著臉簡直要哭了,特麼的你居然記住了我名字……
有道是一波還未平息,一波又來侵襲!
田甜進場的時候,耳中傳來那有理有據令人信服的話:「我們再看那六名壯漢,腳步沉穩,雖說都是白人,但明顯是練了……」
不得不說,這主持姐姐有唐海的風範,唐海就喜歡不管看到啥廚藝,都說是中國的……
稍息。
唐海看著自己下屬一件件的把廚具和食材帶進來。
之前他和盧布松碰面了,他感覺得到盧布松在下滑,但依然還是『世界之巔』,再說西餐的做法、懷石料理的做法等等,都已經把材料精確到克、製作過程精確到秒,盧布松其實是可以吃老本吃到死的。
但這有一個大前提,就是不能『變』。
盧布松年輕時候追求變數而封神,現在他還沒問題,但過個三五年他的味覺嗅覺就沒年輕人好使了,那時候變數是好是壞,他把握不住,唐海要是想把廚藝聯賽搞起來,不僅僅是米其林受影響,他也可能被挑戰……
唐海說自己其實沒那麼大的野心,只是想推銷東西,賺點錢養家。
盧布松回,你不想搞,你背後的人未必就不想搞,你下屬也可能給你『黃袍加身』。
都用到成語了,最後一次和談可能談崩了。
唐海其實可以搞,但前提是必須是他的弟子,主攻的即使不是法菜,也得中、法並駕齊驅。
盧布松說他之前讓人傳話,歡迎唐海到法國他的三星餐廳學習傳統法菜一段時間,不知道怎麼的傳到網上,就變成了唐海天賦還行能力不足,需要到法國學習……
小唐同學看到所有人都歸位了,大教室里中間是自己的團隊,四周安全線外是許多記者還有攝影機,別的選手和評委都在別處。
這是歐洲美食大賽中最大的一個,獲獎的人等於得到了一個終身成就獎。
有參賽資格的一年只有十人,而且只有一次參賽機會,每個被選出來的都會有自己的招牌,比如嗅覺公主是江戶料理傳人……
唐海現在的身份是『中國古菜繼承者』。
下午15點整,瑞士銀行的主裁判宣布可以開始,緊接著大門被關了起來,這會兒誰遲到了就不能入場了。
攝影機全對著唐海,其次是大波鈴……
大廚演講。
「大家看這些食材。中國神州地域遼闊、物產豐富,有高山,有草原,有丘陵,有河湖,有江海,甚至有荒漠。每一種地形上都居住著人類。古時候人們活著就是與天斗,與地斗,與人斗,獲得糧食很困難,所以人們很重視食物,有了『民以食為天』等等至理名言出現。
不同地方生長的人,會獲得不同的食物,每一種食物的烹飪,都是一種智慧,一種文化。
我研究古菜並不是單純覺得古菜味美,而是為了探索其中的歷史和故事。
道家以十為圓滿,滿則虧,所以九是極數。
佛家也說大圓滿為九成佛法之巔。
所以我決定做九道菜,用料分別是天上的獅頭鵝、地上的金華豬、水中的鰉魚,外帶……」
「唐先生,但規定是十道菜。」
「還有一道是酒,我會用盛菜的器皿盛放,一般人覺得不是,但我說也可以覺得是。這是上好的紹興女兒紅,我認識一個長輩女兒出生的時候埋到地里的,那裡的習俗是女兒出生的時候埋酒,婚宴的時候開壇慶祝。這種酒最是滋補,味道還很不錯。幸好他多埋了幾壇,要不然我就得娶他女兒才能拿到這酒了。」
……
【昨天寫了6章,發5存1,把我高興壞了!今天沒力氣一整天,出2章,明天我再試試……】