第779章 廚藝聯賽
2023-11-18 17:44:27 作者： 敢為
「各國各大餐廳現在都在抄法菜，有的是菜譜中換了一些食材，更有甚者乾脆從法國空運食材過去！味道沒得挑，但那些是我見過的最差勁的菜！」
「歡迎唐海到歐洲一行，我會招待他吃到真正的美食！」
「唐海實力還是有的，天賦也很好，他的成長很值得期待，但他必須放下手頭上的俗事，到法國再進修幾年。」
萊恩的話在短時間內傳遍整個美食界……
盧布松，也有翻譯成侯布匈的，被稱為世紀大廚、世界大廚、世界名廚等等，在數年前就有28顆星總星數的餐廳，外帶更是有一些酒莊、連鎖店、美食公司的股份，他不單單是法國廚師界的旗幟性人物，更是世界美食界的旗幟性人物，因為他一直身體很好，所以馬西莫才總打不過他……
美食之神是不可抗拒的，他們只要說一句燻肉是垃圾食品，世界燻肉銷量估計就得下降兩個百分點，對盧布松不服氣的頂級大廚很多，然而目前世界上卻沒有任何廚師打得過他。
盧布松有很多弟子，只要是跟著他一起做菜有個兩三年的，或者得到他深度指點的就算。他的各種餐廳都有掌廚，這些掌廚都可以算是他的弟子。
最強的就是這萊恩。
盧布松天下無敵了幾十年，終於也老了，和嗅覺公主之類的人一樣，藝術家最害怕的事有兩個，一個是活著的時候不被人承認、對世界沒有貢獻，一個是死了自己的手藝會失傳……
萊恩外號獅子王，今年二十八歲，跟在盧布松身邊已經快二十年了，被盧布松推薦給米其林，讓定三星……
盧布松就是這麼吊，在米其林有絕對話語權，這些年三星頒布、最佳廚界貢獻頒獎都是他上，各種比賽評委里沒有他，比賽就規格不高，頒獎人不是他，比賽就沒權威……
萊恩今年被定三星，吃過他做的菜的人無人不服。
也就是說，這是世界上最年輕的三星廚神了，而唐海是有望打破這個記錄的人，只要有夠分量的人推薦，或者他在自己餐廳里待久一點。
別看唐海最近打算做速食海鮮，讓不少餐廳大廚有了惡感，但也有好感的，特別是表演性質很強的一些廚藝掌控者……
現在已經有人在策劃了，要不要把廚師大賽變成拳賽那樣！或是搞成圍棋大賽、足球聯賽之類的！
如果是有很多家餐廳的三星廚神，平均一周就要做四五次空中飛人到各個餐廳查看、指點。
算下來唐海只關注旗艦店和布雷鎮的店，是比較懶的了。
頂級大廚一年能飛兩百多次，也就是說很多大廚會控制自己的做菜次數，讓『藝術品』升值……
廚師也分兩種，就和醫生一樣，有些已經熬到了『拿錢』的地步，而更多的是『做事』的醫生，唐海就是分錢的廚師，李大頭目前還是做事的。
拿錢的廚師時間很多，完全可以抽出時間來進行一周一次，一年休息個十多周，進行35到40輪的『廚藝聯賽』。
然後再舉辦個什麼杯的超級大賽，做廚師文化的宣傳……
再來像拳王爭霸賽那樣，最頂級的拳手一年就打一場，馬西莫對陣丹、弗朗西斯，看的人一定很多，他們估計也會願意做，因為刷臉刷夠了，就可以向盧布松挑戰……
這是很可行的！
盈利點不在賣球衣上，但可以賣廚具！買球衣的人少，買廚具的人多！再加上搞不好可以賣吃的，外帶廚師自己的星級提升，提高餐廳知名度……外帶搞不好人氣高了，還能直播賺錢，現在單人直播吃飯都能有人花錢看，大比賽如果男俊女美技術更強，看點不會低於單人直播……
再則，廚藝之所以是『藝』，因為這是一種文化，不是雕工、擺盤金角銀邊草肚皮什麼的，而是從食材到廚具到做法，這道菜為什麼會形成，形成的時代背景是怎麼樣的，當時人這麼吃的感覺、心情如何……
稍稍一想，很多人就有了一種使命感，再加上裡邊利潤很高！
而這事要做，必須要有一個帶頭大哥！
唐海在華盛頓州的地位就如馬西莫在義大利，雖然這是一州比一國，但義大利才多大？他的影響力至少能支持起一州的聯賽。
外帶他做過比賽直播，這就是有經驗。
最重要的是他有錢可以揮霍，只要他感興趣了，做失敗個兩三次他也不心疼。
這事只能唐海發起，很多大廚都在等他。
美國之前弄了個雜誌，評世界上最值得去的50家餐廳，結果被歐洲美食界狂噴，其實就是因為這玩意兒挑戰了米其林和歐洲各種美食學院的地位。
唐海如果辦起了美食循環賽，威脅性可比那報紙大多了，估計是誰想到了這一點，然後推薦了盧布松的弟子參賽，先幹掉唐海，打擊他的威望再說……
這些都是梅林、麗莎、noon幾個的分析。
唐海以為話比較多，也有外號話嘮、婆婆、阿姨，萊恩既然公開放話挑釁他，他不可能不回應……
一堆話筒在面前……
漁業界的、美食界的、華人界的、中國駐美的、日本的、韓國的……操，誰放這個日本某成人節目的主持人進來的？小唐同學看過她和加藤鷹合拍的電影！
唐海眼睛直勾勾的看著一日本妞，半晌才把目光移向別處，但心中還是久久不能平靜……
「問我對萊恩的話有什麼看法？」
就是說他實力還可以，但需要到法國進修，然後很期待他成長……
「萊恩這名字很陌生啊，以前從來沒聽說過，今年就成了三星？走後門了吧？」
唐大嘴果然又放炮了！
記者們一個個露出興奮至極的表情！
到招待會散場，那女記者悄悄給唐海塞了張紙條，是一串數字，手機號……
「很想和唐君詳細聊聊關於走後門的事。」
女記者走前還撓了撓唐海手心，唐海完全愣住了。
「需要我幫你安排什麼嗎？」麗莎在副駕上笑著問。
只看表情是看不出來麗莎居然問了這個問題的，但這還不算什麼，接下來的才……
「或者我代替她？」
「不了，謝謝。」
……