第678章 河豚毒素

  本田家族中排行至少是前三的人物，這是本田雄二的父親……

  唐海本以為是本田雄二不服自己的表現，招呼自己來反擊一下，或是和自己談條件，等於變相的服個軟，這樣他也能賺回點面子……

  結果卻是本田雄二的父親叫自己來！

  再加上之前本田一郎曾多次觀察過自己！

  唐海回到房間，就召喚來了馬蓮娜和自己的六科獠牙，一起商量對策。

  大麗菊遵循的是強幹弱枝的結構，唐海經常把各部門總經理拉身邊，一來大家關係會很好，二來只要大家都聚集在一起，遇到什麼問題一個人想不通，這麼多人合起來總能多想一點，三來，就是唐海私心作祟，因為經常離開本部，所以他們對自己責任區的掌控能力並不是特別的強，很多人已經察覺到了，唐海嘗試了權力的甘美，似乎已經完全放不下了……

  漁業三傑都在，麗莎和noon一對百合花也在，梅林大姐別看平時不說話，但面對突發問題的時候，唐海更信任她，因為這是甘博亞留給馬蓮娜最後的『力量』……

  房間唐海一開始就檢查過了，肯定沒有竊聽設備或是攝像設備。

  一群人坐在吧檯旁，思考著可能出現的情況。

  「如果是本田一郎這樣的人招呼的我們，或許有他兒子被我們欺負了，做父親的幫忙反擊，也有可能有什麼關乎利益的大事……」梅林的話一針見血，實力到了富豪這個階段，是不會只因為鬥氣什麼的而且特別邀請一個人的！

  「老闆，我有一個問題……」麗莎忽然弱弱的舉起了手。

  「什麼問題？」

  「處理過的河豚，能吃死人嗎？河豚星級餐廳，毒死過人嗎？」

  唐海的眼瞳終於收縮……

  「死過，不止一次，二星級米其林店也毒死過人。」

  眾人瞬間沉默了。

  唐海可不是僅僅坑過本田雄二那麼簡單，這次再對上了約翰橫山，另外幫著沃爾瑪干其餘幾家超大超市連鎖，肯定真的有人想要他的命……

  「日本河豚超過40種，然而法定允許食用的只有22種，其餘要麼是不好吃，要麼處理不了毒素。

  最好吃的河豚是9月份的到第二年3月份的，其中又以12月份到2月份最為精品，但最近生物學家們已經研究出了辦法，製造出冬春環境，稍稍延緩美味時間，4月份的河豚如果有堪比2月份的河豚，那競爭力就強多了。

  河豚中最好吃的是虎河豚，也就是星弓斑東方魨。這種河豚的毒素是集中在肝臟部位的，如果是雌魚還會集中在卵_巢部位，魚子是不能吃的，不過雄魚的魚白很美味……

  處理河豚需要特殊的刀術，就是河豚切刀法，用的刀也是河豚刀。

  但這樣也不是一定安全的，四十年前日本歌舞伎八代目坂東三津五郎……

  在日本地位大概相當於中國當初的李小龍、現在的成龍，被當時的日本人稱為『國寶』。就是看到河豚肝臟潔白無瑕，覺得很漂亮，連吃4塊，直接就死掉了。

  那次是他亂吃肝臟，在那個時代很多人對食物缺乏科學認知……

  但就算是讓最厲害的廚師來處理河豚，也出過事。2011年11月，銀座一家米其林二星店就死了人。

  河豚的毒素只要一點點就能致命，所以在處理的時候如果把肝臟脾臟弄破皮了，人吃了就會有危險了……」

  唐海的綠水山莊就是米其林二星，處理食物多認真眾人是知道的！如果是大片肝臟破裂，主廚和副廚肯定會察覺到！也就是說，只是一點點小破損就出人命了！

  而一點點小破損，哪怕是當著唐海的面殺魚取肝，唐海都不一定能察覺出來！

  到底是事故還是故意，還不是對方一句話的事？日本官方絕對不會幫唐海主持公道！

  「那如果它真的有毒，我們就不能事先察覺嗎？」馬蓮娜坐唐海身邊，忽然問。

  「理論角度可以。」

  「怎麼說？」

  「河豚毒素存在於河豚、蠑螈、斑足蟾等等動物身體裡，這是一種海洋毒素，有強殺菌效果，甚至對癌症有殺滅效果，最重要的是它是神經類的毒素……」

  眾人還是第一次知道，原來河豚毒素是藥！

  唐海很清楚，因為他曾經倒在河豚毒素之下，被人坑得走投無路，所以他後來特地研究過河豚，現在書架上有17本河豚各種書籍，全看完了……

  「化學式是C11H17N3O8，只需要0.48毫克就可以殺死一個成年壯漢！但它在僅有3微克左右的時候，卻是最好的止痛藥，而且能殺死癌細胞，又不像馬飛之類的會成癮，止痛時間非常長，所以非常貴……1克價值17萬美金！」

  「哇噢！」

  「它很難溶於鹼，但很容易溶於酸，所以舌頭是能夠感覺到問題的。如果量非常少的話，慢慢咀嚼，感覺到口腔在微微變得發麻，那就是有問題的了，但也不太好說，因為正常食用發作時間一般是15分鐘到半小時，嚼是不能嚼這麼久的……加上1克就能毒死2000多人，它的劑量就算很小很小，也是能毒死人的，所以在察覺到有毒的下一刻，可能就要掛掉了。毒素強度排列依次是卵_巢、肝臟、脾臟、血管、腮、皮、精_巢……實際上皮和精巢只是一點點的話是可以吃的，但一般人把握不准數量。」

  河豚的皮全是刺，但有專門的河豚刀可以將其去掉。

  聽到唐海的描述，馬蓮娜小臉變得很嚴肅。

  一克等於100萬微克，3微克可以製作一份止痛_藥，一克等於能製作30萬份！

  所以可能在『嘗一嘗』的情況下就服用了幾十上百份的止_痛藥，突然掛掉的概率是很大的，就算不掛掉，也不會沒影響……

  「那去赴宴嗎？」馬蓮娜很認真的問，「如果太危險，就拒絕吧……」

  「這也是廚藝的挑戰啊，我相信如果一切都在我的眼皮底下進行，沒什麼能躲過我的觀察，只要不把我支開就行……」

  這就是唐海身為大廚的自信！

  上次他是被支開了，不然要在他面前做手腳是很難的！

  而對於現在的他，他覺得在他面前做手腳……

  估計只有上帝才能辦到了。

  ……