第390章 賽馬節日

  放入180度的油鍋里油炸！

  等到春卷皮變成了金色，唐海再拿出來，頭尾不夠圓的切掉自己吃，然後切成了大概10個大象棋那麼大的春卷……

  可以看到鰹魚最外層的顏色和煮熟的豬肉差不多，而裡邊卻還是深紅色的！鰹魚肉一般不能做熟，熟了就是失敗了。

  唐海聞了聞味道，大麗菊滑菇的香氣、安第斯山脈的土豆、高知的鰹魚、大麗菊的墨魚、北極蝦、大麗菊的小蔥……

  雖說每種東西的量都很少，特別是鰹魚，那一條肉可能就130克左右，每一枚里也就是13克，但架不住種類多呀！

  很多人是不知道食材真正價格的，而且星級餐廳有價格加成，像小野二郎的壽司店，一人三萬日元起訂座位，經常吃到5萬以上，要知道一個鰹魚盒飯最多1200日元，去一次頂級星級餐廳多花個二三十倍的冤枉錢是很常見的！一般高級店鋪利潤是200%，而且超級店最後肯定都能到1000%！這就是大家拼命衝擊『餐飲奧斯卡』的原因！

  唐海把春卷盛盤。

  「這就是28美金的鰹魚春卷！可以一口一個當做春天主打的食物！」唐海端著盤子，看著沒吃東西但腮幫子已經在動的蘿絲，得意道。

  蘿絲看著這玩意兒，從唐海手中取了下來，又端過了一個大盤子。

  把春捲心菜切絲裝了半盤，然後放了五個過去，再拌上醬……

  「我覺得這一盤賣25美金很合理，如果是周末和安妮逛街遇到，我一定會吃。」

  「你……不簡單……」

  兩個奸商在廚房裡忙活，一個站在廚師的角度思考什麼比較便宜的食材能做出高貴的味道，然後可以賣得貴，一個站在吃貨的角度，幫忙思考吃貨最大程度願意花多少冤枉錢……

  唐海今天就打算只做春卷了，各種都做！另外還給蘿絲做了甜蛋卷，今晚可以看賽馬吃。

  沒錯！

  現在是五月份，肯塔基州賽馬會要開始了，今天周六，五月份第一個周六就是全世界最強賽馬第一輪大亂戰的日子！白天就有直播，網上也可以看！到晚上還可以找重播！

  在美國這邊賽馬是第二項運動，路易斯維爾市這一天是賽馬節，男的會穿西裝，女的會穿連衣裙，一起喝一種薄荷酒看賽馬。

  唐海覺得那種威士忌和薄荷、糖漿混合的酒水就是黑暗料理，但就是有傻子喜歡喝，現在自己身邊在調酒的那個就是，還調了兩杯，真是天真，她以為自己會喝嗎……

  晚上端著東西到客廳看電視。

  唐海要去壁爐生火，才發現炭灰之中埋著一塊紅色的松炭，這是歐洲最原始的生火方式，因為火爐滅掉之後再生火，就要消耗很多的小柴火、稻草，所以都會想辦法保持有一點火不滅。埋個松炭就可以很好的保證這一點。拳頭大的裹泥松炭暴露出來只能燒三小時，而埋起來則可以燒一周，火摺子也是這個原理製造的。

  老美這邊許多人都有一種奇怪的想法，覺得壁爐就代表了一個人的品味，這玩意兒在小木屋是沒有的，但這個新的小木屋就有了……

  火一生起來，唐海就感覺到了暖意。

  看看掛旁邊在風乾的歐式熟成肉，再看看暖洋洋當做空調用的壁爐，這難道就是家的感覺？

  外邊馬一直在叫，蘿絲去開門，赤兔就很自然的進來了，居然還會自己去濕毯子擦蹄子！然後到臥室一塊大墊子躺下，唐海就說這東西幹嘛用的，原來是赤兔的床！這肥馬過得挺瀟灑的呀！

  接著是幾隻狐狸鑽狗洞進來，兩隻大的倒是淡定，找到自己的狗窩就趴著了，小狐狸看到有吃的就繞人轉……

  唐海摟著蘿絲看電視吃東西，寵物的食物還不弄。

  養寵物是很需要技巧的，主人在沒吃飽之前不能喂，特別是對於聰明的寵物尤其如此，不然它們會意識混亂，認為自己才是主人。另外還有不能同桌同盤，以及不能隨便把寵物舉得比自己高，和螃蟹一樣很多生物都有按照位置高低判斷地位的習慣。

  唐海或是蘿絲吃一口東西，誰吃小狐狸就看著誰，目光一直盯著餐具，水汪汪的眼睛看著好可憐，還不時舔一下嘴巴，蘿絲有些想喂，但都被唐海阻止了。

  等到兩人幹掉了一小盤的川味麻辣擔擔麵了，蘿絲才去給幾隻寵物放食物。

  蘿絲回來後第一件事就是喝水，都三分鐘過去了，怎麼嘴巴還是麻的……

  「咿？這山泉水？換牌子了嗎？」

  「哈哈，吃了川味擔擔麵之後就是這樣的，會感覺水的甜度增加！你沾點辣醬吃春卷試試！」

  唐海會做至少一千道菜，外帶很多菜的特性是相通的，讓他做一萬道都沒問題，他是可以一個人撐起滿漢全席宴的人。

  但蘿絲就愛他做的各種炒麵炒粉之類的，原先唐海還道是這東西特別吸引老美。

  後來仔細一想，這是蘿絲吃的自己做的第一種食物……

  吃完了主食，蘿絲果然把她調配的奇怪的薄荷酒拿了出來！

  「我不喝酒的。」

  「我放了糖，甜甜的，不苦。還放了薄荷，喝了會感覺到清爽。」

  「……這才是我不想喝的原因啊！」

  到最後唐海還是喝了，蘿絲是為數不多的能讓他破酒戒的人之一。

  水越喝越寒，酒越喝越暖。

  甜絲絲的清爽感覺居然出現在了威士忌上，這多少讓唐海有些蛋疼，但幾口下去真的身子暖了起來，還有甜甜的感覺。

  老美這邊不會運動是混不下去的，就連哈德利都是操船高手，唐海因為是個小名人，被人挖掘了很多事，他是晨跑愛好者的事也被爆了，然後有跑步愛好協會拉他入了團。

  這邊也有辦各種學習班的，但都是亞裔去的多。

  有人問過唐海對這個的看法，唐海不知道怎麼回答。

  他是有一些影響力的，他擔心和人說自己覺得深度學習不重要，會斷送一些學生的前程。深度學習雖說不一定能夠成為很有錢的大人物，但勤快一點混中產還是不太難的。然而也有小小年紀就出來打拼如他，最後混得不錯的。但這同樣需要超級的毅力，以及超級的運氣，這麼幹的人一千個可能有一個成為他，但另外的基本都艱難度日，在悔恨中看著自己的雙親慢慢老去。

  如果人生可以重來，唐海一定會更拼命的讀書，而不是讓家裡人提心弔膽的偷渡到美國。

  但現在麼，努力工作和熱愛鍛鍊就好了。

  電視裡鏡頭轉換得很快，今天不但是賽馬節，同樣也是很多體育活動開始的日子，划船、馬拉松……

  當鏡頭轉換到某處的時候，唐海感覺到蘿絲的呼吸急促了起來。

  ……