第一卷_第492章 一頓飯
2023-11-14 09:42:20 作者: 錦禾
耿耿緊緊抱著溫玉媚的脖子,溫玉媚抱著她,對夏氏和方如玉說道:「今天我下廚,等會兒讓他去叫方大人他們來吃飯,這段時間大家都辛苦了,今天給大家好好補補!」
夏氏一聽,羞澀道:「這多不好意思……」
溫玉媚連連擺手:「怎麼不好意思了?我們家老爺全靠你們幫忙,才能有現在的成果,如果沒有你們,他就是光棍一個,能掀得起多大的風浪來?」
夏氏:「那我們就不客氣了!早就聽說夫人手藝絕佳,今日有幸!」
溫玉媚來到清河縣幾個月了,夏氏等人逐漸聽說,他們這位上任快一年的縣令大人是個氣管炎,自從溫玉媚來後,每日必定回家,簡直就是男人中的榜樣,可把另外幾個夫人羨慕壞了!
耿耿一天沒看到溫玉媚,等溫玉媚到家了,小傢伙就一直纏著她。
溫玉媚要下廚做點吃的,這段時間大家都辛苦了,她想做一頓大餐,好好犒勞犒勞大傢伙,可耿耿一直掛在自己脖子上,她苦笑一聲,對彩虹說道:「你去叫老爺,別縮在書房了,過來幫忙!」
魏子宏喜歡吃辣,人多,溫玉媚打算做兩個火鍋算了,正好這裡的海鮮真的便宜、好吃!
等魏子宏來了,溫玉媚就拍了怕耿耿的小屁股:「想不想讓爹爹騎高高?」
耿耿一聽,眼睛一亮,溫玉媚就知道,這個小丫頭是生怕不夠熱鬧,魏子宏苦笑一聲,一把將耿耿接過來放在自己的脖子上。
家裡的人早就見怪不怪了,彩虹彩霞幫忙洗菜、摘菜,溫玉媚來到清河縣兩個多月了,縣衙前後的空地,都被她種上了蔬菜和水果,他們家不缺,就差一點肉菜,溫玉媚讓王大麻子出去買了。
溫玉媚打算做兩個鍋底,一個麻辣的,一個清湯的,孩子們不能吃辣,要吃點清湯的。
她把骨頭清洗乾淨,放進過來開始熬了起來,另一邊,她把王大麻子買來的魚肚子掏乾淨後,將魚肉一片一片片下來,剁碎,放上一點點鹽、雞蛋清和澱粉,然後朝著一個方向攪拌。
這是個力氣活,彩虹來使勁攪拌,這樣做就是為了魚丸出膠,這樣做出來的魚丸才好吃。
當魚肉泥漸漸抱團,差不多就可以了,燒一鍋水,待水稍稍冒泡時,就將火退了,用虎口擠出一個個的小丸子,用勺子挖出來,放入熱水鍋中,魚丸就做好了。
接下來,溫玉媚用同樣的方法做了墨魚丸,蝦肉她做了幾個蝦丸,不多。
豬肉切成兩大盤子,蔬菜交給彩霞即可,溫玉媚開始做湯底。
溫玉媚從京城帶了不少調料,白政銘從外面回來就聞到滿院子的香味,他忍不住咽了一口唾沫,一轉頭,就看到魏子宏脖子上坐著一個嬌滴滴的小姑娘,不遠處,方如玉正坐在小凳子上吃著丫環送來的小蛋糕。
夏氏悄悄咽了兩口唾沫,儘管沒人看見,她還是忍不住羞紅了臉。
「魏大哥,溫姐姐這是做的什麼呢?」
魏子宏愛吃辣,特別是火鍋和串串,在京城時,他就說過自己愛吃,溫玉媚記得,只是每次做火鍋比較麻煩,特別是鍋底不好做,京城什麼東西都有,只要有錢。
清河縣卻沒有,好在溫玉媚從京城帶了許多東西來。
等湯底做好,溫玉媚又做了一個清湯鍋,這裡靠近海邊,提鮮的東西,她就放了點蝦皮,鍋中放入捶打成茸狀的雞脯肉和豬瘦肉,再把先前熬製好的鮮湯倒進去,將肉糜衝散即可。
所有東西準備妥當,魏子宏早就讓陸萬將把縣丞鍾明旺、典史方林以及主簿陳汝欣叫來。
這幾人也都住在清河縣縣衙不遠,清河縣不大,陳汝欣家最遠,最後來,方林的家眷也都在這裡,方林直接從地里來。
方林是典史,本不應該下地,只是清河縣今年開年就接連遭受雨水災害,地里的莊稼也種不出來,老百姓只能出海打魚,他閒得很,魏子宏就讓他也幫忙出去宣傳,這不,才回來!
溫玉媚叫人在院子裡支起兩個火堆,放了木炭,她把鴛鴦鍋裝好鍋底,就端了出去。
彩虹彩霞則將菜和肉拿出去,女人們坐一桌,溫玉媚坐在主位上,夏氏等人則帶著孩子坐在兩側,魏子宏那邊也是如此。
「魏夫人手藝了得啊!」
「可不是,這種新奇的吃法,我還是第一次見呢!」
「真乃美味!」
魏子宏與有榮焉,溫玉媚這邊則低下頭,假裝羞澀,叮囑大家多吃點。
一頓飯,賓主盡歡,溫玉媚罕見喝了點果酒,幾個夫人被溫玉媚勸著,也都喝了點果酒,最後,紛紛醉醺醺離去。
溫玉媚沒醉,彩虹她們將飯桌收拾好後,溫玉媚依靠在魏子宏身上,望著滿天星辰,「也不知道我娘他們怎麼樣了!我走時,我娘和姐姐都給我寫信了,柔姐姐想要來京城,顧大人這邊已經同意了!不知道柔姐姐去了京城沒有!」
魏子宏抱著她:「這段時間太忙了,再過兩月,不如我們一起回京城?」
溫玉媚聽了這話,立馬扭頭看向魏子宏:「可以?」
魏子宏點點頭:「今年江南府大旱,皇上要求江南府下轄的縣城縣令,都要回京述職!明年開春,京城應該會派官員前來,具體怎麼回事,等我們今年回去就知道了!」
溫玉媚以為魏子宏只是個七品縣令,不需要回京述職,沒想到他也要回京述職,要真是這樣,那她豈不是能見到柔姐姐了?
「媚兒,耿耿今天跟我說,她想當姐姐,以後有人欺負她的時候,可以有人幫忙!」
魏子宏捏了捏溫玉媚的耳朵,溫玉媚怕癢,急忙躲閃,「你胡說,耿耿那天還說,她不要弟弟妹妹!」
魏子宏挑了挑眉:「不能啊,今天她跟我說了好幾遍呢!」
溫玉媚冷哼一聲,是耿耿說的,還說這個臭男人自己想的?
她剛想掐魏子宏一把,魏子宏直接打橫把她抱起來,「耿耿一歲了,我也覺得可以給耿耿來一個弟弟或者是妹妹,媚兒,你覺得呢?」
一彎月牙兒悄悄爬上了枝頭,聽見了屋內的聲音,羞澀躲起了半邊臉。