第一卷_第372章 管嬤嬤(下)
2023-11-14 09:42:20 作者: 錦禾
威風蛋糕,是溫玉媚覺得還不錯的一種,她準備了橘子水、玉米油還有鹽、糖以及麵粉,做蛋糕,最主要的就是雞蛋,自然也少不了。
先將鹽、糖、玉米油以及橘子水攪拌在一起,直到糖融化,然後拿出一個很細很細的篩子,將玉米粉和麵粉過篩一下,拌入其中,分次將蛋黃和全蛋加入其中攪拌均勻。
蛋白和糖打發起泡,三分之一的蛋白糊加入麵粉糊,攪拌均勻,放入模具之中,稍稍震一下,將裡面的氣泡震出來,然後放進麵包窯烤。
還剩下不少蛋白糊,溫玉媚就用前幾天陳珍珠從街上買回來的冰粉果,準備搓一點冰粉出來,做個新奇一點的點心。
冰粉搓出來後,稍稍放邊上,過一會兒便凝固上了,她則用紅糖熬出來糖水,放在一邊備用,撈出一塊冰粉來,用刀輕柔切出自己要的形狀,奶油攪拌上顏色後,在四周和上方作畫,點綴上幾顆果乾,這便成了一道別具一格的奶油冰粉。
秦三小姐還好奇為什麼溫玉媚邀請自己,不去慕斯莊園,反而在家,還是在娘家,可當她看到吐了兩日的溫玉媚後,那一臉的菜色,嚇得她趕緊問道:「你是不是病了?怎麼成這樣了?」
自從那日吐過一次之後,便像是開了閘一般,這之後的兩天,她基本上每日清晨必定狠狠塗一次,直到吐出黃疸水來,方才罷休,接下來,便是每日三頓,每一餐都像是受罪,好的是今天她做蛋糕,可能是旁邊的橘子切得多,橘子的味道,大大緩解了她的孕吐,這才好了許多。
「沒有,我就是……嗯,身體有點小毛病!可我有事,只能下帖子,將你匆匆忙忙叫了過來!你快過來,今天我研究了一樣吃食,我剛剛嘗了嘗,味道好像還不錯呢,你快來嘗嘗!」
秦三小姐豎起大拇指:「我真是服了你了!身體不好,就好生休養,你我相聚,也不差這一兩日!再說了,就算著急,我來就是了,你也不用下廚啊,你沒事吧?」
溫玉媚拉著她的手:「沒事,來吧,快坐下來嘗嘗!」
威風蛋糕被溫玉媚用果醬在上面畫出兩道,有種簡約時尚感,用奶油裝扮出來的冰粉蛋糕則美艷,特別是上方紅色鮮艷的草莓、桃子!
在做蛋糕的時候,溫玉媚不止一次感慨,她的櫻桃樹還沒結果,要是等明年再做蛋糕的話,用櫻桃點綴,到時候肯定更加美觀!
秦三小姐自從成了蛋糕莊園的會員以後,隔三岔五就來吃,加上,她又給自己辦了私人會所的會員,那邊還有各種稀奇古怪、口味獨特的蛋糕點心,她比去年胖了整整一大圈。
秦三小姐一邊吃一邊說道:「溫玉媚,我快被你坑死了,你看看我腰上的肉,你倒是成親了,我還沒成親呢!我到現在還嫁不出去,我跟你說,你要負主要責任!」
溫玉媚哭笑不得,秦三小姐可能是受到會所那些女人的刺激,成了親的女人,一個個都變得連自己都不認識了,耳濡目染之下,秦三小姐對自己的親事就越發挑剔,眼看都快成為大齡剩女了,她還是不慌不忙,每日吃吃美食,看看話本,去會所跟一幫小姐們打打麻將,日子簡直賽神仙。
「這個黑鍋我可不背!我前幾日去會所,碰到荊夫人,她還跟我打聽你呢,說她家大兒子先前一心科舉,這次中舉後,才鬆口同意成親,想跟我打聽打聽,準備去秦家提親!」
「荊夫人?」
溫玉媚點點頭,她說的是實話,都在一個會所里,荊夫人因為自己兒子的親事,才特意搬了會所的會員,在會所打量了一圈,她也看上了會所最尊貴的姑娘,也就是秦三小姐!
未出嫁的女子中,秦三小姐現在可是大傢伙的香餑餑,秦三小姐是秦總督的嫡女,總督可是正二品的朝廷官員,要是能跟秦家結親,那可是幾輩子修來的福分。
只可惜,秦三小姐自己現在是一點也不想。
之前秦三小姐還和顧家二少爺顧明晟議親,哪知道顧明晟說什麼不肯娶親,現在更是,乾脆跑去種地去了,惹得府城多少人家的笑話。
顧家現在風風光光,曾經的學政顧東書,現在入主內閣,成了內閣大臣,那可是天子近臣,多少人眼饞,只可惜,他的嫡子顧明晟卻不願繼承父親衣缽,反而喜歡種地。
顧明晟在南榮府附近種棉花,在他們這一帶都十分出名,因為顧明晟的棉花,所以這兩年南榮府棉花的價格下降了許多,許多老百姓入冬就能穿上棉服了,多虧了顧明晟。
「可拉到吧!」秦三小姐擺擺手,「你是不知道,我聽柳夫人跟我說,那個荊家啊,簡直就是一鍋亂燉!妻不妻,妾不妾,闔府上下,一堆庶子庶女,看著就怪鬧心的!現在啊,商戶女都不願意入荊家大門,她好意思來我秦府提親,看我娘不一口唾沫給她噴走!」
溫玉媚笑了笑,的確,這荊家不是個東西,可是,秦三小姐的年紀,在這個時代,的確不小了。
「雖說是這樣,可是你也該考慮考慮自己的事情了!」溫玉媚說得是真心話,「如果你想一輩子獨身,那就做好一輩子獨身的準備!若不然,你還是要開始考慮自己的終身大事了!」
獨身?
秦三小姐沉默了,隨著她年紀越來越大,她爹最近在她耳邊絮絮叨叨,要不是她娘攔著,她爹都要給她來個榜下捉婿了!
過了一會兒,溫玉媚跟秦三小姐打聽起管嬤嬤的事來,秦三小姐一聽,就遞了一記眼神給溫玉媚:「你肯定是從顧家三少夫人處聽來的吧?的確,管嬤嬤在秦府教導過我一段時間,不過時間不長,也就三個月,她實在是太嚴格了,我就使了點手段,讓她從我們家離開了!」