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第一卷_第327章 愛吃酸的

2023-11-14 09:42:20 作者: 錦禾
  魏子宏失笑:「沒什麼!我就是……娘愛吃酸的?」

  酸的?

  記憶里,陳珍珠好像好吃的都說自己不愛吃,好東西都給她吃,她也快二十歲了,對自己的親娘,好像一點也不了解。

  溫玉媚搖搖頭:「我還真不知道!小時候沒有吃的,娘總是把好吃的都留給我,每次我餵她,她都說她不愛吃!」

  慚愧至極!

  溫玉媚深吸一口氣:「明天我給娘做點酸棗糕!」

  蔣小樹在山上撿了不少酸棗,因為太酸了,溫樹強吃了幾顆,安安嫌棄得直吐,至今還在廚房的角落裡積灰,既然陳珍珠愛吃酸的,溫玉媚打算回去就把酸棗做成酸棗糕。

  廖鑫榮出診回來,陳珍珠立馬給他端出熱騰騰的飯菜,廖鑫榮洗了手,跟他說起今天出診的病人來,廖鑫榮也是個心善的人,陳珍珠聽後,差點抹眼淚:「唉,窮苦老百姓日子不好過啊!廖大哥,那能不能……」

  「放心,我就要了點藥錢!」

  廖鑫榮在藥王街開藥鋪,也是租的房子,藥材這些也都是從別處買回來的,他是心善,但他也得吃飯,所以,他能做的,就是要個藥錢。

  陳珍珠忍不住流了一滴淚,廖鑫榮哭笑不得:「你說你……最近怎麼總是那麼心軟呢?動不動就流眼淚,好了好了,以後我不說這些事了!對了,今天乞巧節,回來的時候,我看到有個花燈不錯,給你買了一個!」

  一個造型精緻的八角宮燈遞到了陳珍珠眼前,陳珍珠驚訝不已,隨後她臉色爆紅,扭扭捏捏接過花燈,嗔怪道:「我都一把歲數了,給我買這個做什麼?」

  嘴上這麼說,可陳珍珠眼角眉梢都帶著笑意,可見心裡十分開心。

  她正轉動八角宮燈,忽然想到廖靜柔他們還在,急忙抱著八角宮燈:「哎呀,靜柔回來了,讓他們看見,成什麼樣子?快,藏起來!」

  廖鑫榮皺著眉頭:「一個花燈而已,看見了有什麼關係?」頓了頓,他轉身看正在到處藏花燈的陳珍珠:「最近顧家不說事情很多嗎?她今天怎麼得空回家?」

  陳珍珠說道:「還不是玉媚那丫頭,把靜柔帶回來喝酒!姐妹倆喝得醉醺醺的,子宏帶她回去了!」

  陳珍珠口中的溫玉媚正在做酸棗糕,將酸棗清洗乾淨,放到鍋中蒸熟,將蒸熟的酸棗放到盆里,將裡面的酸棗核摳出來,加入糖攪拌均勻,然後放入鐵盤之中,她等不及,直接放到麵包窯里,將水分烘乾,取出來切成一小塊一小塊。

  「顧明庸還真是太把自己當回事了!左擁右抱的,他倒是幸福得很!柔姐姐性子太柔和了,像顧明庸那樣的男人,實在是不行,給他來點藥,幾次下來就乖了!」

  魏子宏挑著眉:「什麼藥?」

  「他喜歡用下半身思考,不如來點柔軟藥?」

  溫玉媚一邊搓酸棗,一邊抬起頭,魏子宏聽了她這話,忍不住嘴角抽了抽,「你別瞎摻和了!顧家如今如日中天,顧大人自會解決的!」

  溫玉媚冷哼一聲,忽然,她問魏子宏:「你明年若是中了舉,成了魏老爺,到時候也有人給你送幾個美人兒,如果是你上峰給你送的,你是要還是不要?」

  魏子宏苦笑一聲:「怎麼會有人給我送美人兒?」

  「萬一呢?」

  魏子宏望著溫玉媚:「家裡已有嬌妻,我如何要得?」

  溫玉媚挑了挑眉:「還算懂事!我不怕被人說成是妒婦,只是,最好管住自己的行為!」

  魏子宏似乎很喜歡溫玉媚這般在乎,他連連點頭。

  次日,溫玉媚做好了酸棗糕給陳珍珠送去,到了之後才知道,廖靜柔早就走了,如此又過了幾日,私人會所那邊被越來越多的女人喜歡,廖靜柔忙得似乎沒空管顧明庸。

  溫玉媚的水果店也被越來越多的人熟知,安安在溫玉媚家半年後,長高了一大截,七八歲的小傢伙,一個夏天曬成了古銅色,黑漆漆的小東西,背著背簍走街串巷。

  下月便是中秋佳節,溫玉媚想要做一套禮盒出來,後院裡,溫玉媚正在煮羊奶,她記得黃油是弄牛奶中提取出來的,他們家本來養了五隻羊,這幾隻羊都沒賣,溫玉媚一直養著,後來母羊生了小羊,幾隻小羊也長大了,配了種後,又懷孕生了小羊。

  現在溫玉媚家的後院裡,足足有十八隻羊,光是產奶的模樣就有三四隻,所以,家裡的羊奶喝不完,這段時間溫玉媚一直在用羊奶做糕點。

  羊奶煮開後,放涼冷卻,她把廖靜柔給的冰塊從地窖中拿了一些出來,放上一點羊奶冰鎮,用於等會兒將黃油從羊奶中分離出來。

  放涼後的羊奶表面會浮現出一層奶皮,將其撈起來,她所要的黃油,就在這一層奶皮之中。

  奶皮盛起來後,用魏子宏給她做的打蛋器將其打發,中間幾次加入冰鎮羊奶,加快其析出黃油的速度,三次之後,溫玉媚找來紗布,將打發後的羊奶和奶渣倒入紗布,過濾出黃油。

  小半鍋的羊奶,最後從中得到了大概一斤的黃油。

  溫玉媚將黃油用瓷碗盛放到冰塊之中冷藏,另一邊,她開始做沙琪瑪。

  盆里打八個雞蛋,攪拌均勻後,往裡面加入麵粉,她是分了好幾次將麵粉加入雞蛋液中,期間還加入了好幾勺糖,準備做成禮盒的,所以溫玉媚用料很足,她也不怕糖太多自己吃虧,加了足夠的糖,攪拌均勻後,蓋上蓋子醒發。

  鍋里放油,將醒發的麵團拿出來,揪出一小塊一小塊,搓成細長細長的麵條狀,等鍋里的油熱了以後,將這些麵條放進去炸。

  炸至麵條浮起來,便將其撈起來控油,不能炸得太幹了,這樣麵條就會硬。

  之後便是炒糖色,將糖和開水加入鍋中,小火慢熬至水干,顏色變得焦黃,將炸好的麵條放進去,再放上一些果脯和堅果碎,盛起來,用一個模具將其固定起來,壓平、壓實,然後用刀切成一塊一塊!

  做好後,溫玉媚又用黃油做了黃油餅乾,烤好後,她找來籃子,家裡留了一些,餘下的先送到慕斯莊園,剩下的送到陳珍珠處。

  溫玉媚推開門,就看到陳珍珠扶著門框乾嘔,才幾日沒見,陳珍珠臉色慘白,嘴唇毫無血色,她將籃子往旁邊一丟,急忙上前扶著陳珍珠:「娘,你這是怎麼了?」
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