第1379章 防火防盜防小明

  駝掌切成肉片，但是肉片並不算很厚，每一塊都是非常勻稱。

  八隻駝掌，葉飛將其全都切成了肉片處理，這一次他並沒有一鍋燴，而是分別放在了八個乾淨的盤子裡面備用。

  將燒水鍋取下來, 然後將炒菜鍋拿出來放在了爐灶上，緊接著拿出來了一個小盒子揚了揚，笑了笑，並沒有說話。

  但是直播間很多的老觀眾卻是在第一時間亂套了。

  「不會吧？特種玫瑰食用油？」

  「我天，葉神今天將這種極品食用油又給搞出來了？」

  「多久了？葉神多久沒用過這種油了啊？」

  「今天真的太幸運了，能夠看到特種玫瑰食用油再次出現, 真的很懷念它的味道啊。」

  很多星際觀眾都不知道特種食用油是什麼, 因為從星際通道開通之後，葉飛就沒怎麼用過這種極品油，一個個很好奇，向別人打聽。

  當知道了這種食用油之後，一個個的更加期待接下來的這道沙舟踏翠了，畢竟是用極品油做出來的美食，光想一想就讓人垂涎三尺啊。

  爐火打開，淡藍色的火焰突突突的舔舐著鍋底，沒多久鍋就熱了，葉飛直接將小盒子打開，然後將盒子裡面的特種玫瑰食用油給放了進去，沒錯，就是一盒。

  玫瑰食用油剛剛入鍋，哧啦一聲發出一聲清脆的聲響，緊接著迅速的融化，然後那種讓人魂牽夢繞的香氣就直接沖了出來。

  「我擦, 這麼香啊？」

  「難怪，難怪啊。」

  「難怪什麼？」

  「難怪地球的很多朋友看到這種食用油都很激動, 這味道真特麼絕了，這到底是什麼油？我們星球上為什麼沒有？」

  「特種玫瑰食用油啊, 不是給你說了嗎？看來可以和地球上的觀眾聯繫一下，買一些品嘗一下。」

  星際觀眾很快就知道了這種油的極品之處，因為味道真的太香了，而且這種香還不是其它植物油那種沖鼻子的香，而是裡面帶著濃濃的花香味道，就好像這道美食是用鮮花來做成的一樣。

  沁人心扉的香氣，粉紅色的顏色，讓人感覺漫步在花海中一樣，無一不讓人感到心曠神怡。

  等到鍋裡面的特種玫瑰食用油融化之後溫度升起來了，葉飛將切好的蔥絲放了進去，直接開始煸香。

  一邊煸蔥絲，葉飛一邊說道：「社會一直在發展，很多事物也已經開始慢慢的更加細化了，就像咱們做菜一樣，鍋是少不了的，但是隨著時代慢慢的細化，鍋的種類也變得多了起來，專門燒水的鍋，專門蒸東西的鍋，專門煲粥的鍋，等等，分工明確，用起來也非常的方便，就像這煸炒蔥姜蒜，其實也是有專門的鍋的，叫熗鍋，也有的地方叫炸鍋，或者是煸鍋，不過不管用什麼鍋，主要的目的是將蔥姜蒜裡面的香氣給逼出來，給熗出來，我們現在就用炒菜鍋來代替熗鍋，當然了，熗鍋我們也有，只是暫時也沒有必要用，因為熗鍋其實也是炒菜鍋。」

  說著，那邊蔥絲的香氣已經出來了，蔥香撲鼻，在裡面還夾雜著玫瑰香氣。

  等到香氣出，葉飛這才將一個盤子裡面的駝掌肉片端過來倒在了鍋裡面。

  駝掌肉片入鍋之後一陣白煙升騰，很快香氣就沖了出來。

  這一次的香氣可以說讓很多人在第一時間就忍不住的口水長流了，因為味道真的太香了，當彈嫩的駝掌肉片和極品特種玫瑰食用油充分的接觸之後，當油的溫度將駝掌肉漸漸的「炸」熟之後，駝掌肉那特有的香氣沖天而起，瞬間瀰漫了整個直播間。

  轟~~

  就好像無法比擬的美味炸彈在直播間和現場爆炸了一樣，瞬間所有人的眼睛全都睜大了，一個個的恨不得將腦袋伸到電腦裡面或者是手機裡面去看，去聞。

  「如夢如幻的香氣。」

  「此香只有天上有，人間哪得幾回聞？」

  「炸了，老子的鼻子都要被這種香氣給沖炸了啊，上帝，香死我吧。」

  「又一道香死人不償命的美食，又一道香死人不償命的美食啊。」

  現場的嘉賓更是一陣騷動，人們全都趕忙往前面圍，有幾個星際嘉賓恨不得都想直接跳鍋裡面去。

  葉飛趕忙一伸手，道：「小心熱油，閃開點閃開點。」

  所有人嘿嘿笑著又往後撤，如果不是葉飛攔著，估計真有人會往油鍋裡面跳了。

  駝掌肉在鍋裡面煸炒了片刻之後，本來嫩白如玉的駝掌已經變得金黃燦燦，每一片的兩邊都是油汪汪金晃晃的。

  看到這一片片如同至純黃金做成一樣的肉片，很多人嗷嗷叫。

  葉飛可管不了這些，他還是按部就班的做接下來的步驟。

  精鹽，料酒，胡椒粉，和醬油倒了進去，繼續煸炒。

  片刻後，等到駝掌上面開始被渲染上一層醬紅顏色的時候，將火關小，改成中火繼續煸炒，在此過程中，葉飛用筷子將鍋裡面的蔥絲全都挑了出來。

  中火煸炒的時間不需要很長，兩三分鐘就可以。

  時間到，葉飛從一旁拿過來一個乾淨的盤子，然後將鍋裡面的駝掌肉片倒在了盤子裡涼一下。

  這個也是需要一定時間的，急不得，所以在這個過程中，葉飛開始按著前面的辦法做後面剩下的這些駝掌。

  等到以最快的速度將這些駝掌全都搞定之後，第一盤駝掌也涼的差不多了。

  葉飛這才拿過一個青花瓷碗，首先將駝掌沿著碗的邊緣均勻的一片一片的擺放好，中間留了一個空，然後再將切好的玉蘭片在中間的空裡面擺放好，這才往裡面加入了少許精鹽和料酒等調料。

  後面的七隻駝掌也全都是這樣處理。

  等到這一步搞好之後，葉飛再次將大號的蒸鍋拿了過來，裡面的水重新換上，然後又拿出來了三個蒸層，將八個盤子放了進去，每一層只放了一個盤子。

  蓋上鍋蓋，直接開火蒸了起來。

  那邊蒸鍋在蒸駝掌，這邊葉飛開始動手處理菜心，畢竟現在菜心還是生的，這東西要做熟了才好吃。

  炒鍋清理一下，再次將一份特種玫瑰食用油放了進去，等到油熱之後，將菜心放進去過了一下，片刻後將精鹽等配料放進去，然後又微炒了幾分鐘，這才關火。

  這一次葉飛拿過來了八個大號的圓形盤子，將鍋里的菜心一根根的用筷子夾出來，在盤子裡面將菜心的根部朝里擺圓，等到擺好之後，整個盤子裡面就好像鍍上了一層碧綠色的顏色，其它的盤子裡面也同樣這麼做。

  等到菜心擺好，葉飛開始調製菜汁。

  清湯，料酒，精鹽等全都放進鍋裡面，然後用濕澱粉勾芡，最後將一塊玫瑰食用油扔了進去，用勺子輕輕的攪拌著，等到玫瑰食用油全都融化並且香味出現之後，這菜汁才算好。

  又等了一會兒，蒸鍋裡面的駝掌和玉蘭片也被蒸透徹了。

  雖然葉飛並沒有打開鍋蓋，但是整個現場已經瀰漫出了一股濃郁的幾乎化不開的香氣。

  做這道美食，萬里飄香技能可是從開始就上線了，所以所有人都能夠聞到這種至純至濃的味道。

  當這種味道衝進人們的鼻孔之後，很多人甚至都忍不住的開始打噴嚏，然後狠狠的吸鼻子。

  香氣入鼻孔然後進入腹中，人們更餓了。

  現場的嘉賓一個個的也是亂成了一團，恨不得現在就將鍋打開從裡面將美食端出來。

  但是葉飛沒有說話，他們誰也不敢這麼做，只能難受無比卻又不得不強忍著等待著。

  葉飛也是暗暗的咽了口口水，直接將蒸鍋的鍋蓋打開了。

  隨著鍋蓋打開，瞬間一股更加濃郁無比的香氣從蒸鍋裡面飆射了出來，可以說這次的香氣比剛才蓋著鍋蓋的時候還要香的多得多。

  「以前我們就說過，蒸這種手法是最能將食材本身的香味給逼出來的烹飪技術，現在大家聞到的就是駝掌經過處理之後所應有的香氣。」

  說著，葉飛將最上面的駝掌給端了出來。

  隨著這道駝掌被端出來，人們再次沸騰。

  因為這道駝掌真的是太養眼了，整個碗裡面就好像一個太陽一樣，剛才被煸炒的醬紅色的駝掌肉片此時顏色已經收斂了起來，如同磨砂紅，在中間是一個用玉蘭片擺放的白色的圓形，玉蘭片為太陽中心，駝掌肉片則是太陽的光芒。

  光芒萬丈，普照世間。

  「咕咚~~」

  姚小明實在受不了了，小傢伙吞了口口水，然後跑到葉飛身旁，墊著腳使勁的伸著頭看，結果還是看不到，著急的團團轉。

  「葉叔叔，我看看是什麼樣的。」

  葉飛將碗稍微放低也點，給這貨看了看。

  結果姚小明的手以迅雷不及快播的速度就探了出來，朝著碗裡面就抓了過去。

  葉飛：「.」

  臥槽，不可以！

  防火防盜防姚小明啊。

  葉飛是真的沒想到這小傢伙還會這一招，根本就躲不開，因為姚小明的速度太誇張了。

  所有人瞬間石化，全都被這傢伙給驚呆了。

  姚小明的手就好像一隻老鷹爪在抓雪地中的兔子一樣。

  我抓！

  嗯？

  腳怎麼離地了？

  姚小明一臉懵逼，然後也不抓了，低頭看了看自己的雙腳，離地面越來越高。

  這貨的小臉頓時就白了，他知道，自己被誰給抓起來了。

  他趕忙扭頭看了一眼，差一點暈過去。

  「巨人叔叔，放我下來，放我下來啊啊啊啊，你個混蛋，你太高了，我有恐高症，我有恐高症！」