第325章 抓蛇小能手（盟主罌粟的皮卡丘加更

  蛇，對於大多數人來說，這是一種極其恐怖的東西，有些人看到蛇甚至都能嚇的不會走路！

  只是這又是一種非常極品的食材，不管是在全國的什麼地方，都會有很多人喜歡吃這東西, 而要說做蛇最厲害的省份，湘南省絕對是名列前茅。

  湘南省吃蛇的歷史非常悠久，在很早以前，就有大文豪柳宗方寫過一篇文章，說的就是湘南捕蛇人。

  勇州之野產異蛇：黑質而白章，觸草木盡死；以齧人, 無御之者。然得而臘之以為餌，可以已大風、攣踠、瘺癘，去死肌，殺三蟲。其始太醫以王命聚之，歲賦其二。募有能捕之者，當其租入。永之人爭奔走焉…………..

  世界之大，一個籮筐裝不下！

  在大千世界中，蛇的種類據統計能有三千多種，小的只有四五厘米長，而長的能夠達到將近十五米。

  在這些蛇當中，有些可以吃，有些不能吃，民間傳說，吃蛇，毒性越大，蛇肉越嫩, 但是要想做好這些帶毒性的蛇肉，不僅考驗一個廚師的廚藝技能, 還考驗一個廚師的膽色大小，因為收拾這東西絕對不是鬧著玩的, 搞不好就有丟小命的危險。

  所以, 當葉飛決定做這道美食的時候，他自己真的是有點提心弔膽的。

  將一切準備都做好，兩隻手上都帶上了薄而又堅韌的手套之後，葉飛才敢打開存放蛇的儲物格。

  只是當看到儲物格裡面的這條蛇的時候，葉飛還是有點頭皮發麻。

  在儲物格裡面，就見一條花紋灰白相間的眼鏡蛇靜靜的蜷縮在裡面，只是感應到儲物格打開了，再看這條蛇的腦袋咻一下就抬了起來。

  葉飛差一點嚇的落荒而逃，趕忙往後退了幾步。

  與此同時，才子哥和丁丁哥也看到了這條眼鏡蛇。

  兩個人看到眼前腦袋高高抬起的眼鏡蛇，差一點沒嚇尿。

  尤其是丁丁哥，別看這傢伙長的五大三粗的，但是這貨的膽量非常小，這貨一邊往後跑，嘴裡面一邊嗷嗷怪叫。

  「法克，法克，斯內克（snake）！買噶的，葉god到底要做什麼鬼？怎麼這東西都找出來了？」

  這貨簡直都要崩潰了，作為一個老外，他以前別說吃蛇了，甚至野豬野鴨都沒吃過，所以現在冷不丁的看到這東西，丁丁哥簡直就是落荒而逃。

  才子哥也是被嚇了一下，這貨往後面撤了兩步，等到看清這條眼鏡蛇的時候，這貨反而興奮了起來。

  「我擦，葉神，今天的美食真夠硬的啊，第二道美食要做蛇嗎？」

  葉飛嗯了一聲，道：「口味蛇！」

  「口味蛇？湘菜裡面的另類存在？」

  「哦？看來你知道這道菜啊。」

  「哎呀，何止是知道啊，這道菜簡直就是我的最愛啊，不是給你吹，我這人生平最喜歡吃的肉不是雞肉不是鴨肉也不是豬肉，而是蛇肉，不管是爆炒蛇肉還蛇肉羹，那簡直都是美味的不得了啊。」

  說著，這傢伙竟然開始往前走。

  葉飛一看，趕忙提醒道：「小心，這東西是眼鏡蛇，毒著呢。」

  誰知道才子哥根本就不在乎，擺了擺手，嘿嘿笑道：「一條眼鏡蛇而已，小意思，其實你不知道，抓蛇我可是行家，人稱抓蛇小能手。」

  葉飛：「………」

  臥槽，這個綽號真不怎麼樣。

  才子哥來到儲物格前，眼鏡蛇吐著信子不停的看著他。

  就見才子哥不慌不忙，然後左手突然往旁邊快速一探，眼鏡蛇的腦袋直接奔著他的左手就過去了。

  說時遲那時快，就在才子哥用左手吸引眼鏡蛇的時候，他的右手以閃電般的速度就探了出去，然後準確無誤的掐在了眼鏡蛇的七寸位置上。

  打蛇打七寸，打蛇打三寸。

  這是民間抓蛇高手通過不停的探索總結出來的經驗。

  為什麼打蛇要打七寸和三寸呢？

  在蛇腦袋後面三寸的地方，是蛇身上最脆弱的地方，這裡的脊椎骨非常容易斷，脊椎骨被打斷了，那麼背脊椎骨保護的脊髓也就受到了傷害，從而阻斷了蛇的神經中樞和其它器官的聯繫，這條蛇也就算是廢了。

  而七寸的地方是蛇的另一個脆弱部位，因為這個部位是蛇的心臟所在的位置，一棍子砸在蛇的七寸上，將蛇的心臟破壞掉，這條蛇必死無疑。

  所以，從才子哥出手抓住蛇的部位來看，這傢伙絕對是個行家。

  七寸被別人抓到，這條蛇就感覺自己的心臟猛然間一縮，然後它就感到從外界傳來的力氣越來越大，它渾身傳來一陣麻木的感覺，好像所有的細胞都停止工作了一樣。

  還沒等它明白怎麼回事，才子哥的右手力氣猛然加大，就見他的右臂上青筋都爆了起來。

  「去死！」

  才子哥大吼了一聲，然後用手一提，將這條眼鏡蛇從儲物格裡面提了出來，緊接著狠狠的摔在了地上。

  再看這條一米左右的眼鏡蛇，在地上來回翻騰了一陣子，然後不動了。

  這個過程寫起來很長，其實發生也就是一瞬間而已。

  等到葉飛和丁丁哥反應過來，眼鏡蛇已經死了。

  葉飛目瞪口呆的看著站在一旁趾高氣昂的才子哥，他沒想到這傢伙竟然如此彪悍，這你妹的是個猛人啊。

  丁丁哥也被嚇傻了，這貨整個人腦袋都短路了，站在七八米遠的地方，直勾勾的看著地上的死蛇。

  這一幕全都被隱形攝像頭給傳到了直播間，整個直播間一下就翻天了。

  「我屮艸芔茻，才子哥，牛逼啊。」

  「啊啊啊，這貨看著瘦不拉幾的，沒想到是個狠人啊，這抓蛇的技術也是沒誰了。」

  「死了？那麼毒的眼鏡蛇被才子哥這傢伙一下就給抓死了？要不要這麼誇張啊？」

  「哈哈哈哈，才子哥，好樣的，本來還想吐你一身口水呢，可是看在你幫葉神殺蛇的份上，免了，不用謝。」

  蛇被才子哥給殺死了，接下來葉飛要做的就是清理一下，然後開始做。

  收拾蛇也是個技術活，首先就是剝皮，蛇皮可是好東西，這玩意不管是做包還是做皮帶，價格貴老了去了。

  不過這些葉飛並不關心，他關心的就是自己要將這道口味蛇給做好。

  將手上的手套取下來，葉飛來到死去的眼鏡蛇前面，先用腳踢了一下，發現眼鏡蛇真死了，這才蹲下身子將蛇給拎了起來。

  入手處，葉飛就感覺蛇身子一片冰涼。

  「怪不得人們說蛇是冷血動物，身子真的挺涼的啊。」

  才子哥道：「葉神，其實並不是蛇的血是冷的，而是因為蛇的體溫要比人類的體溫低而已，所以人們摸它們的時候才會感覺有點涼。」

  這一點葉飛當然知道，系統在腦海中早就將這條蛇的信息給葉飛呈現的清清楚楚了。

  不過葉飛還是點點頭，道：「是啊，好了，現在咱們就處理這條蛇吧。」

  將蛇拎到台子上，然後葉飛並沒有急著將蛇皮扒掉，而是用手先在蛇的腦袋和幽門間的部位輕輕的用大拇指按了一陣子。

  才子哥一看就明白葉飛要幹什麼了，笑著問道：「有沒有？」

  葉飛點點頭，道：「找到了。」

  說著，葉飛從工具架上拿過一把鋒利的剪刀，然後在左手大拇指按著的地方輕輕的剪了下去，蛇皮破開，雪白的蛇肉被剪出一道口子，然後葉飛左手輕輕的一捏，就見一個橢圓形的東西從蛇的傷口中跳了出來。

  直播間的眾人看到這個東西，幾乎異口同聲的叫了起來：「蛇膽！」

  沒錯，葉飛取出的這個東西就是蛇膽，蛇膽可是一個好東西，它具有祛風濕，明眼目，解毒的功效，還可以調節人的神經系統和免疫系統，關鍵是這玩意還能延緩機體衰老，所以說這是寶貝。

  不過葉飛知道，就算這個蛇膽再厲害，他也沒法保存，畢竟是系統提供的食材，有規矩的。

  他隨手將蛇膽扔進了垃圾桶。

  這讓才子哥氣的哇哇叫。

  「葉神，浪費啊，這可是好東西。」

  葉飛道：「我們今天的美食用的不是蛇膽，而是蛇肉。」

  「你不要可以給我嗎？」

  「不可以，我這裡的所有食材只能現做美食來吃，不能帶走。」

  「……..」

  葉飛也沒有再理才子哥，而是用手中的剪刀沿著剛才的口子往尾部剪，等到了盡頭，又返回來朝著頭部剪。

  從頭至尾將蛇皮全都剪開，葉飛才放下剪刀，將蛇皮給扒了下來。

  等到將內臟和蛇皮全都清理乾淨了，接下來就是拆肉。

  蛇肉的拆除方法有兩種，一種是生拆，一種是熟拆。

  生拆蛇肉的辦法主要用於體型比較大的蛇，就像葉飛眼前的這條眼鏡蛇，葉飛決定用生拆的辦法取蛇肉。

  就見葉飛在蛇的最後面靠近脊椎的地方，先用剪刀朝著舌頭的方向剪開了兩個口子，然後將剪刀放下，兩隻手分別揪住一個口子的邊沿，朝著蛇頭的部位撕扯了過去，一條細嫩的蛇肉被他給取了下來。

  然後用同樣的辦法又取了一條蛇肉。

  做完這些，葉飛將剩下的所有的東西全都扔進了垃圾箱，他要做口水蛇，蛇肉夠用就可以了，其它的要了也沒用。

  兩條白嫩的蛇肉放在砧板上，葉飛將後背菜刀拿了過來，然後三兩下將兩條蛇肉全都切成了六厘米左右的肉段，然後從一旁拿過一個大碗，將蛇肉段放了進去。

  一轉身又從一個儲物格裡面拿出來了配料，姜，蒜，紅辣椒，精鹽，極品花生油，澱粉等。

  姜切絲，蒜切片，紅辣椒切成段，將一切備妥當之後，葉飛這才拿過炒鍋放在爐灶上，打開火，等到鍋熱之後，將極品花生油倒了進去………..