第一卷_第250章 做軍糧
2023-11-11 11:28:41 作者: 鹹魚三三
只可惜大冬天的蔬菜品種並不多,江婉數來數去,適合做成脫水蔬菜的也只有與白菜很相似的菘菜、胡蘿蔔和大蒜。
剩下就是補充碳水的主食。
既輕便又抗餓,還方便保存的主食最好是炒麵。
只是炒麵的口感實在不好下咽。
想著自己肉、菜都準備了,到最後這頓飯還是一個難吃,江婉總覺得有些遺憾。
應該是既營養還能美味的,最好大冬天的還能吃口熱乎的。
「嘿!我怎麼把它給忘了!」江婉正扒拉著的飯也不香了,乾脆放下碗筷看向姚娘子,「家裡有白面嗎?」
自從村裡的作坊走上正軌之後,李家在縣城裡留的人手就越來越少了。
桂花小院現在主要是負責聞香閣的馮真兩口子,還有在蜜雪飲上工的江雲川帶著村裡的出來的幾個得力後生住,吃食都是姚娘子做主。
「有的,有的。嬸兒是想吃麵條還是包子?我這就去做。」
姚娘子一開始就看出江婉這飯吃得漫不經心的,還以為自己做得不對她的胃口。
「我要做個新鮮吃食,咱倆一起。」
馬上要過年了,馮真與姚娘子雖然成了親,但既沒娘家,婆家有跟沒有也沒有區別,自然到時候也是要跟著回村的,家裡的白面有倒是有,只是不多了。
「這點兒夠不夠?」姚娘子將面盆全端了出來還有些忐忑。
「夠,夠了,就是試著做點不同的麵條,如果能做成,回到村里再多做點。」
江婉其實就想試試方便麵。
相對來說,方便麵的體積算小的,且味道比硬饢餅要好。更難得的是它可以兩吃。
條件不允許的時候拿出來直接吃,經油炸過的嘎嘣脆,隨便就能對付一餐,如果有生火的條件,拿開水一泡,幾分鐘內就是一碗湯麵,熱乎乎的吃下去,渾身都暖和了。
沒辦法,這年頭的條件有限,哪怕江婉的心裡還有無數種既營養又美味的食品搭配,但無奈做不出來。
反正是給家裡老三做吃的,她還想把單兵口糧、自熱米飯做出來呢,可是拿什麼做啊,別說目前塑料製品還沒影兒,就鐵罐頭的製作工藝也達不到標準。
「好嘞!」姚娘子幹活也乾脆利落得很。
正好家裡人以前都喜歡吃麵食,村里江樹海幫忙做的簡易麵條機也帶了一個過來,倆人進了廚房挽起衣袖就開干。
和面、揉面,廚房裡鍋碗瓢盆弄出叮叮咚咚的響聲,像奏響了一曲和諧的樂章,既溫馨又安寧。
李延平在房裡聽得眉頭舒展。
哪怕馬上又要離開家,離開親人,但他一點都不後悔。
男兒熱血保家衛國,有他們在前方衝鋒陷陣,才能換回後方父母親人安寧的生活。而且比起看到娘的臉上一片愁雲慘澹,還是這麼風風火火,渾身充滿了幹勁的樣子更適合她。
油鍋滾燙,整理成團的麵條在裡面滋滋冒著熱氣,不大的功夫,麵餅便炸至兩面金黃。廚房裡飄散出來的香味很快便勾得李延平坐不住了。
「娘,你這又是做的什麼好吃的?」
江婉看著他那口水都快流出來的樣子,既好笑又心疼。才放了碗又想著吃的,顯然這孩子的肚子裡缺油水啊。
在她前世的時候方便這個油炸食品以熱量高,容易導致肥胖總讓人詬病,被稱為垃圾食品,但擱在李延平這些上戰場行軍打仗的人身上,卻十分合適了。
「嘗嘗!」江婉當即撈了一塊瀝了油的麵餅給他。
為了增加營養,和面的時候專程打了雞蛋進去,而且為了解決不好攜帶調料的問題,鹽和調料也提前放了一些。
「嗯!」李延平咬一口香脆的味道立即俘虜了他的味蕾,除了一雙瞪大的眼睛晶亮,竟然連讚美的話都說不出來了。
江婉又拿了一小塊用開水沖泡,麵餅迅速發脹變多,很快就變成了一碗熱湯麵。
李延平感覺自己娘在變魔術似的,接收到示意之後,拿起筷子就吃。
跟現煮的麵條相比,麥香味兒少一些,但油炸過的脆香味更濃,且味道更豐富!
「娘,這是為我做的?」一看這麵條的吃法,李延平還有什麼不明白的?
「不然呢?」江婉很沒好氣的反問。
雖然李延平選擇參軍上戰場這事她沒打算干涉,但這小子人小主意大,連商量都不打一個就不告而別的事她還耿耿於懷呢。
李延平這時候只會嘿嘿傻笑,完全不知道說什麼了,只是笑著笑著,眼尾發紅。
剛才娘吃著飯,一言不發就拋下他進了廚房,本來還是有些失落的。
雖然他擔心娘發火一直懷著小心求饒的心思,但娘就這麼一言不發,他又感覺差了點什麼,還以為娘跟以前一樣,又要不理他了呢,原來是給自己做乾糧去了。
這種被人珍視的感覺就很……想哭。
「在外面一定要吃飽吃好,保存體力。」冷兵器時代的戰爭,當真是狹路相逢勇者勝。
誰的拳頭大誰就有理,誰的體能佳就能活到最後!
「回去我再做點別的,你一併帶上。」
只有兩三天的時間,挺趕的。
不過好在村里作坊都停工了,無論是做肉鬆還是脫水蔬菜,作坊里的設施還挺齊全的,村里人手也多,應該能趕得及。
江婉一心盤算著回去怎樣籌備,李延平的目光痴痴傻傻的追逐著他娘,只會點頭答應,什麼話都說不出來,也不想說。
要不是年齡大了又有姚娘子在邊上,讓他不好意思,他此時很想像小時候的李翠一樣,上去牽著娘的衣角跟著像條尾巴一樣轉來轉去。
天知道那時候他眼巴巴的望著娘和妹妹,心裡有多羨慕。
可惜那時候娘就像看不到他一樣,無論他怎麼乖巧聽話,都不能換來娘一個眼光。
沒辦法,娘那時候太忙了,既要供爹和二哥讀書,家裡還有那麼多張嘴要養。
好在娘其實也是疼他的。雖然嘴上不說,可也時時將他的安危掛在心上。