第342章 龍井蝦仁

  寧非白靜靜地等了好一會，抬眼看著顧琰和小墨墨，時不時轉換一下目光。

  顧琰身上的綠色微光漸漸變得強烈，恍若一棵綠松一樣，堅韌不拔，強勁不已！

  他的臉色相當祥和，不難想像，這綠光對他而言應該是非常不錯的機緣！

  寧非白看著他身上的光芒，衷心希望，顧琰的生命真的能夠如這綠光一樣生機勃勃。

  而顧琰身邊的小墨墨情況也相差無幾。

  它身上靈光也漸漸變得穩定，毛髮上的綠光依然耀眼得讓人無法忽視，氣勢隨著時間的過去，竟是漸漸攀升起來，隱隱顯露出突破的跡象。

  這個發現讓寧非白詫異地瞪大雙眼，滿是不可置信。

  眾所周知，和人修相比，神獸的晉階要困難得多。

  雖然得天獨厚，神獸之軀強大無匹。但天道至公，有得必有失，神獸一族在身體這方面有著比任何一族都要強大的優勢，就算是神獸幼崽也有相當強大的身體，相當招人恨。但這也意味著他們也有一項遠遠比不上他族的弱勢。那就是他們的晉階速度，慢得難以想像！

  多虧這一點啊，要不然，現在就是神獸一族的天下了。

  所以才說，寧非白現在才會如此詫異。

  寧非白又再看了小墨墨一會，想要看自己是不是看錯了，奈何她眼力不夠，還是無法確定它到底是不是晉階，只能暫時放下此事了。

  時間又過了好一會，看了看他們的情況，寧非白可以確定他們一時半會都醒不來了，思考片刻，決定還是不要坐著等他們醒來，太浪費時間了。

  她站起身來，捲起袖子，準備開始開始料理。這樣，等到他們醒來，就能直接吃到美味的食物啦！

  想到到時顧琰和小墨墨的表情，寧非白心裡就滿是衝勁呢！

  寧非白先前就決定了，要用這茶葉做四道茶味大餐，首先要做就是最出來的茶味美食——龍井蝦仁了！

  龍井蝦仁，是配以龍井茶的嫩芽烹製而成的蝦仁，是富有浙江杭州地方特色的漢族名菜。龍井茶素有「色綠、味甘、香郁、形美」四絕的美譽，乃茶中名品，尤其是在清明節採摘的茶葉，更被稱為「明前龍井」，尤為清香甘美，是茶中極品。用這樣的茶味料理出來的蝦仁，自然鮮美得讓人咋舌！

  雖然這裡沒有龍井這樣的美茶，但這玉樹茶味的味道卻是絲毫不輸那龍井的清香滋味呢！

  至於蝦仁，寧非白手裡自然是有的。

  在離開那海宮之前，他們可是去海邊掃蕩了一番吶！

  一般來說，龍井蝦仁要選的是鮮河蝦。但寧非白這修真界版本的龍井蝦仁，確切來說應該叫玉樹蝦仁，茶葉都換了，那改成海蝦就就無妨了。

  寧非白也並非完全照著那龍井蝦仁的做法來做，畢竟材料還是有差別的。

  別的不說，這海蝦比起河蝦，鮮味重了許多，腥味也重了許多！

  而原來龍井蝦仁的做法相當簡單，除茶葉之外什麼都不能配，調料也相當少，兩三種而已，特別能突出活蝦的鮮味和龍井茶葉的香味。但若真的按照這方法做，這修真界的海蝦的腥味可以嚇退一片人！

  為了解決這個問題，寧非白很乾脆地拿出一罈子花釀。

  要去腥，哪有東西能比得上酒呢？！更何況，寧非白釀的桃花釀，也算是酒中佳品了！

  為了避免這酒味過重，搶了遲些要用的茶味的風頭，寧非白這也不是單純地把這些鮮蝦泡到花釀當中。

  她倒入八分之一壇花釀，恰巧將這些海蝦浸了一半。

  然後，她拿起茶盞，又再泡了兩盅茶湯，將其混入到花釀中，一同浸泡那鮮蝦。

  這茶湯和花釀交相融合，味道卻是出乎意料的和諧，並不存在一方徹底壓倒一方的局面。

  寧非白估摸著情況，將這些活蝦撈起，一一去殼去須，最後只留蝦肉，也就是所謂的蝦仁了。

  蝦仁一出，寧非白再次倒入先前的茶湯，將其一一洗將，然後才開始將其處理。

  蝦仁的處理其實並不複雜，不過是需要些許草鹽，一點雞蛋清和澱粉將其醃上入味而已。

  澱粉寧非白手裡沒有，但她有粉果，可以直接弄出相當自然的麵粉，效果和澱粉差不多，也能當替補來用了。

  至於雞蛋清，寧非白選擇了七彩雞的蛋，蛋清也是七彩的，看著相當喜人。

  七彩的蛋清混著那麵粉，裹著顆顆晶瑩玉白的蝦仁，再撤上些許草鹽，看起來賣相相當不錯。

  處理好蝦仁，寧非白便放到一旁備著，再次拿起茶壺，又再泡了一壺茶。

  這一次，茶泡開之後，她將茶葉也取了出來，和茶湯一起放到一旁備用。

  如此，這道菜的準備工作才算是做好了，總算是可以開鍋了！

  只見寧非白熱火一開，先用香蔥熗鍋，剎那間，一股香氣就從鍋里冒了出來。

  寧非白看了看顧琰和小墨墨，給他們一人一寵身上套上個防護陣，這才直接倒入已經醃製好的蝦仁。

  那蝦仁入鍋的瞬間立即爆出強烈的香氣，寧非白看了看火候，然後再加入先前的茶葉，一起翻炒，香氣再度變化，越發顯得誘人。

  然而，寧非白的臉色卻不顯絲毫滿意之色。

  片刻後，她再倒入先前的茶湯，還有些許花釀，迅速顛炒，然後勾芡出勺。

  這時候，她的臉色才微微顯得和緩。

  茶湯和花釀的味道相當合拍，揉合著那海蝦的鮮美，散發著相當誘人的香氣。只消輕輕一聞，便會被這股看似幽淡實則勾人的香味所吸引！

  再看到這菜色的品相，更加沒辦法忽略它了——只見玉白鮮嫩的蝦仁，襯著碧綠清香的茶葉，形成鮮明的對比，色澤雅麗得簡直要讓人挪不開眼！

  還有些月白色的湯汁綴在底下，襯得那顆顆晶瑩玉潤的蝦仁、片片鮮嫩翠綠的茶葉越發清亮，越發誘人。

  再仔細一瞧，別看那蝦仁玉白瑩潤，在光線照射下竟是顯現出一絲七彩的光芒，顯然是那七彩的蛋清液的功勞。

  這修真界版本的龍井蝦仁，看起來相當不錯呢！

  期待已久的菜終於來啦~~~今天一更奉上！