第318章 大顯身手

  佛跳牆是一道大菜，但對寧非白的意義不僅僅只是如此。

  她記得，第一次做佛跳牆的時候，是迎接小墨墨的到來。

  那一天對自己意義非凡呢！

  她在這個人生地不熟的修真界，有了師父，有了朋友，然後還有一個會一直陪伴自己的小夥伴！

  同樣，寧非白相信那一天對顧琰而言也是不平凡的一天！

  那一次，難得玉虛師祖也一同和自己用餐呢！

  到後來，他們幾人就總湊不到一起了。

  寧非白想起從前，眼裡驀然閃過幾絲追憶。

  當時的自己來到這修真界不久，雖然用的也是修真界的食材，但手法還是偏向於寧家的手法，今天自己做的這佛跳牆，將會完全不同！

  夢境中的手法，她已經忘得七七八八了，模模糊糊中還有一絲記憶存在。但只需要這一絲，就足以引出她無限的靈感了！

  想到就做，寧非白看了一眼顧琰，依然是睡著香甜的模樣，便放心去料理新版佛跳牆了。

  在這個時候，寧非白有些不合時宜地感慨了一下——幸好她是修士，有這空間戒指，還有這可攜式小廚房，不然現在哪有那麼舒服啊？！

  感慨幾句，她便將心裡的雜念統統拋下，全身心地投入到料理當中！

  首先便是要準備要用的東西和食材了。

  專門用來煨煮佛跳牆的罈子可是一直都在她的空間戒指里，儘管不常用，但心念一動就找到了，不用費什麼功夫。

  罈子拿出來以後，第一步就是要做湯底了。

  這湯底一般選用高湯，寧非白直接拿出一隻七彩雞，剝皮折骨，揉搓拍打，小摘星手運用於無形之中，整隻雞的肉質肌理已經在寧非白手中理得通順至極！

  將整隻雞放入罈子當中，本應加入無根之水，但因著先前的竹林幽靜之地，寧非白手中還有些竹根水，便改用這竹根水了。

  和無根之水相比，這竹根水多了幾分竹之淡雅，亦是相當不錯的選擇呢！

  加水以後，罈子放入到大鍋里隔水燉煮，寧非白便開始轉而準備其他需要用到的食材了。

  既然用了雞湯作湯底，寧非白便自動減少湯料上的雞肉比例。

  之前做的那一次佛跳牆，她因為時間比較充足，所以能夠用雞、鴨、羊、豬等食材煨出一鍋高湯，但湯底雖好，材料卻是不足啊！畢竟當時很多材料都沒有發現，她對修真界的食材也不甚熟悉，一時之間也找不到什麼代替的食材，也只能做一個簡化版的了。

  今天，她要做自然不是簡化版！

  儘管做不出完全版，但起碼比起先前的佛跳牆要更複雜，更好吃！

  她先是斬出一整塊巨牙豬的豬肚，和蹄尖，隨即便是鴨肉，當然少不了先前吃到過銀魚獸、牡蠣、蛤蜊、海參、竹筍、香菇、鮮菇……

  寧非白首先處理這些自己記憶中相差無幾的食材。

  這個時候，她的刀功也恰恰體現出來了。

  先前在那妙音竹屋裡大展身手，感覺不過是在炫技，但此時此刻，若是有人看到寧非白的動作，才會發現這些動作不僅僅是炫技！

  恰恰是因為她有如此玄妙的刀法，她才能如此有條不紊地處理手中的食材！

  只見寧非白手中一柄簡單的菜刀，如指臂使，於手中不斷翻飛，式式刁鑽，刀刀迫人！

  每一划每一割都讓食材越顯完美！

  這也正是寧家洞天刀式的精髓所在！

  這洞天刀式絕對不輸給那揉搓食材的小摘星手！

  寧非白是如此地深信著，所以哪怕是到了現在，她也依然堅持著用自家的刀式。

  處理好這些食材，寧非白又再拿出自己準備用來提升這佛跳牆的秘密武器——竹肉，竹蓀、肉味果。

  這竹肉可以去腥，竹蓀足夠鮮美，肉味果可以提鮮，三者可完美地取代缺失火腿、鴿蛋、乾貝、竹蟶等材料。

  到底還是缺了點東西啊！寧非白心裡感嘆一句。

  上一次自己因為有時間，還能自制些火腿。純天然純手工的火腿簡直美味之至啊！這次缺了，只能挑其他東西來補了，她選擇的就是肉味果了。

  肉味果有著靈植天然的清甜，但吃起來卻有著牛排一樣的濃厚的味道，是修真界難得的美味呢！

  鴿蛋這東西寧非白早就用完了，但幸好，肉味果也能在某種程度上頂替這鴿蛋吧！

  當然，竹肉也可以，而且竹肉味道清淡，還能解決掉佛跳牆因肉類過多而太過油膩的問題呢！

  竹蓀就更不用說了，那鮮美，完全可以代替乾貝啊！

  有了這三樣東西，就算材料還是有缺，寧非白也不擔心了。

  依然是「一刀在手，天下我有」的氣勢，寧非白手中的菜刀翻飛片刻，那剛剛拿出來的材料瞬間就處理完畢了！

  這些食材處理完，寧非白便將其中的雞鴨的肫拿出來，放到另一個鍋子裡煸香。

  不過是放入一點點草鹽引味而已，寧非白便看到鍋子裡的雞鴨肫的靈氣瞬間被那火氣激發出來，就像燃燒的煙火，煞是好看。

  此時此刻，寧非白不用看鏡子，她都知道自己雙眼瞬間已經開始浮現出那七色光華。

  她的眼睛，她的靈瞳又不自覺地運轉起來了！

  她意識到這一點，但卻沒有想要控制住雙眼的意思，而是任由它繼續開啟。

  看著鍋子裡的雞鴨肫的靈氣爆起，寧非白終於打開了那煨煮的罈子。

  剎那間，一股濃郁的香氣飄散開來！

  然而，在那片水霧散開以後，顯現在寧非白眼前的，卻是一鍋相當寡淡的湯！

  寧非白滿意地笑了笑，將處理好的食材一一放入到罈子當中。

  那雞早就在罈子里，現在再放入地鴨肉、豬肚、蹄尖，然後就是先前被煸香的雞鴨肫。

  這些陸生靈獸肉放完以後，這才輪到水生靈獸肉。

  先是除去腥味的銀魚獸，緊接著是鮮味十足的牡蠣、蛤蜊和海參，然後便是肉味果和鮮菇。

  鮮菇的味道狀似鮑魚，寧非白極少用到，也就是在做佛跳牆的時候會記起來了。

  放完這些以後，就到了竹筍、香菇、竹蓀和竹肉了。

  這放的步驟和順序也是有講究的，寧非白一絲一毫都不敢出差錯呢！

  將一切都放進去以後，寧非白立即蓋上蓋子，小火熬製。

  等她做完這一切以後，她才發現，原來時間已經過了小半天了。

  這下子，她意識到似乎有什麼不對勁了。

  默默表示，我也想吃佛跳牆了！