第309章 竹之美食(三)
2023-11-10 05:07:54 作者: 書夢者
這奇怪自然不是因為什麼壞事,但也稱不上是什麼好事。
寧非白作為廚師,自然相當清楚自己的料理放了什麼食材,但是剛剛她竟然吃到了一塊奇怪的東西!
說不上是什麼東西,感覺像是肉,但明顯不是巨牙豬的肉!
如果不是巨牙豬的肉,那會是什麼?
也不可能是竹筍啊!
明明吃起來的感覺就跟吃肉差不多!
而且那塊肉吃起來味道完全和巨牙豬一樣,肉香盈鼻,酸辣可口,同時飄著些竹子的香氣!
不僅如此,比起竹筒飯,這塊肉的竹味更濃,香氣更香!
當然,除去這些,這塊肉還是區別的。
比如說口感。
不像那肉塊的軟嫩,這塊肉吃起來反而有點馬蹄那樣的爽口,口感相當不錯呢!
寧非白可完全沒有放到這種東西的印象!
思索間,寧非白將手裡的竹筒飯快速吃完,打算好好地看看這竹節到底有什麼!
她明明記得自己已經洗乾淨了啊!
寧非白想到一個可能,心裡瞬間一跳,有些激動。
於是乎,顧琰就看到寧非白的就食速度一下子加快了不少,瞬間有些不明所以。
「小白,別吃那麼快,小心噎著!」顧琰皺著眉頭,提醒道,「怎麼一下子吃這麼快呢,有什麼急事嗎?」
寧非白本來速度很快,但被顧琰這麼一說,立即慢了下來。
吞下嘴裡的美味,寧非白忙不迭回了一句,「好,我知道了!」
話畢,她按捺住心裡的著急,乖乖地放慢手中的速度。
饒是如此,寧非白也比顧琰要快上一些解決掉那一筒竹筒飯。
當下,她立即抬眼看向裡頭。
不過一眼,她便知道自己的猜測果然是對的!
她先前挖到的所謂的肉,還真的是這竹子裡面的白瓤呢!
別看寧非白當時洗這竹節的時候很快速,但她已經看觀察了一番,發現了裡面的白瓤了。
當時她還考慮了一下,要不要把這白瓤刮出來。後來想了想,有這白瓤在,這竹筒飯會更有竹子的香氣,而且她嘗試性地颳了下,這白瓤也挺難刮的,應該不怎麼礙事,也就沒有動它了。
沒想到它竟然會給自己這麼一個意外驚喜呢!
寧非白覺得,這就是一種新食材啊!
至於名字,叫做竹肉吧!
越想越高興,寧非白高興地叫喚了一聲,「琰哥哥,這個好吃!」
這個時候,顧琰也把那竹筒飯吃得乾乾淨淨了,被寧非白一喊,注意力立即轉了過去。
而此時,寧非白拿起自己吃的那一個竹筒,朝著顧琰的方向演示了一番。
她用勺子輕輕一舀,瞬間在竹子上舀出一個小洞。
「琰哥哥,你快試試!這個是真的好吃!」寧非白舀到嘴裡一試,立即又叫喚了一聲。
先前她心裡還記掛著這是什麼,沒來得及仔細品味它的味道,現在仔細咀嚼,更能發現其獨特之處。
這竹肉的味道清甜回甘,著實不錯啊!
顧琰看了寧非白的演示,再聽她這麼一說,也立即挖出一塊竹肉放到嘴裡,果然雙眼一亮。
這味道和那竹筒飯幾乎一模一樣,但口感卻更為獨特,相當好吃呢!
「小白,這是什麼?」顧琰問道,手中動作也是不停,一直在舀著來吃。
「這個啊,這個就叫竹肉吧!不錯吧!」寧非白笑道。
兩人將那竹筒里的竹肉盡數吃完,這還不滿足呢!
寧非白突發其想,想把這竹肉刮出來,做成一道菜。
於是,顧琰又得去砍出一塊竹節出來。
幸好方才已經斬下了一根大大的竹子,顧琰也就不用出去外面了。
寧非白早就將自己的廚具收到空間戒指里了,同樣就地解決,直接拿出廚具,準備在這清幽之地直接料理。
大概是因為已經在這裡吃過東西吧,兩人現在聽著這樂音,習慣下來以後倒沒有最開始那種觸動了,反而可以慢慢地做著自己的活,非常享受這種感覺。
無形之間,兩人這作為倒是暗合無為有道之理,竟是在不知不覺中顯現出一絲道意!
若非這時候寧非白突然間喊了一聲,破壞這時間的氣氛,兩人怕是已經進入到修煉的狀態了吧!
「小白,怎麼了?」顧琰被寧非白這一聲驚到,立即走了過來。
寧非白白嫩的雙手有些微紅,指著剛剛顧琰遞過來的竹節,有些無奈地說道,「沒事,這竹肉太難弄下來了。」
寧非白手指指著的竹節已經開好口子,看得出來,竹子的外皮只有半個指甲那麼厚,緊接著就是一層白色的部分,再然後就是中間的空心了。
這一層白色的、軟綿綿的部分大概是竹子外皮的三倍,那就是寧非白想要弄出來的竹肉了。
不管她怎麼敲,怎麼舀,那層軟綿綿的竹肉依然緊緊地附在那竹節里,很難把它弄出來!
顧琰聞言,瞬間鬆一口氣,思索片刻便問道,「那剛剛我們怎麼那麼容易舀出來的?」
顧琰這一問瞬間打開了寧非白的思路。
她靈機一動,雙眼發亮,立即說道,「我想到了!」
話畢,她立即將方才剩下的竹根水倒入到那竹節裡頭,然後放到爐子上加熱片刻,很快就取了下來。
而正如她所想,如此處理過的竹肉,用勺子一舀就出來了!
舀出來的竹肉一團團潔白如雪,看起來就像是那棉花糖一樣,相當可愛。
寧非白迫不及待地挑起一塊來嘗嘗原味,入口的當下,瞬間兩眼發光!
那竹子的清香還沒入口就已經盈滿鼻間,入口以後瞬間竄到身體之內,整個人恍若置身於竹林之內!
但再仔細一嘗,其實這竹肉並沒有什麼味道,口感尚算清爽,咀嚼久了還會回甘起甜,還算是頗為不錯的食材呢!
顧琰也嘗了一口。
他其實更愛清淡的口味,這一口下去,
寧非白想了想,這東西吃起來還挺像是天然的澱粉聚合物,她想著這東西應該能做好出好些菜呢!
想到就做,寧非白直接拿起先前舀出來的竹肉,準備再做多一道竹味美食!