第一卷_第18章 趕海

  「海蠣子！」顧錦繡一眼就看到了礁石上海蠣子殼。

  「蘇大，把我的餅子拿出來，給你們弄點好吃的。」

  顧錦繡手裡拿著餅子，走到了一塊礁石旁，她瞅准一個大個的海蠣子，拿起卵石在上邊輕輕一砸。

  海蠣子的殼被砸破了，有汁水流了出來，顧錦繡用指甲把碎殼挑走，拿出裡邊的海蠣子肉放到餅子上。

  就著海蠣子肉，她吃了一口餅子。

  「太鮮了！」顧錦繡享受地眯起了眼睛。

  她把餅子分給小石頭三人，對他們說：「你們也嘗嘗，可好吃了。」

  這種吃法可真新鮮。

  因為在村子裡，從來沒有人會去想吃海蠣子的肉。聽到顧錦繡這麼說，小石頭和小丫將信將疑地也學著她的樣子，用卵石砸碎了海蠣子，將肉摳出來放到餅子上。

  小丫吃了一口餅子，在嘴裡嚼一嚼，有些腥的海蠣子肉被餅子的味道中和，變成鮮甜的味道。

  「好吃，娘，你怎麼想到這麼吃的？」

  蘇大也停下咀嚼的動作，這種吃法他也是頭一次知道。

  顧錦繡嘿嘿一笑：「家裡窮，偶爾吃過一次發現挺好吃的就學會了這麼吃。」

  她看著礁石上長滿了名叫下鍋爛的海菜，對兩個孩子說：「咱們撿點海菜回去吃，這個包包子、做嘎達湯都可鮮了，平時咱們都吃蘿蔔白菜，這回也可以緩緩口味。」

  「娘，這些都是給豬吃的啊，我們都嫌弄這個麻煩，所以都是打豬草給豬吃。」小石頭委婉表達出海菜連豬都不吃的意思，但是顧錦繡絲毫不為所動，指揮著兩人往背簍里撿起了海菜。

  「蘇大，這些海蠣子你能連殼摳下來嗎，回家給你們做好吃的。」

  想一想蒜蓉海蠣子的味道，顧錦繡覺得自己的口水就要留下來了，而且有了海蠣子她還能做出另一種調料：蚝油。

  看著蘇大揮動著小耙子，顧錦繡好像看到了銀子長著翅膀朝自己飛了過來。

  一家子感到太陽升得老高，顧錦繡覺得自己的腰都快累斷了，背簍里的海蠣子已經多得漫了出來，海菜也裝了滿滿一袋子。

  兩個小的累得頭上冒汗，顧錦繡怕他倆著涼，趕緊給他們擦了汗，對蘇大說：「這些夠了，咱回家吧。」

  「好。」蘇大把背簍背在身上，手裡提著布袋，另一隻手打算去抱沒了力氣的小丫，小丫看到蘇大的冷臉，小嘴癟了癟，眼淚開始在眼眶裡打轉。

  蘇大嘆了口氣，把小丫放到地上，抱起了小石頭。

  小石頭身子都被嚇得僵硬了，一動不動就那麼讓蘇大夾著往回走。

  顧錦繡趕忙把小丫抱起來，跟在蘇大身後一起往回走。小丫趴在她的肩頭，小小聲地說：「爹太嚴厲了，小丫怕。」顧錦繡拍拍她的身子，安撫著小丫，她注意到蘇大的腳步似乎僵硬了一下。

  好不容易回到了家已經是午後了，顧錦繡覺得自己累得爬不起來了，兩個小傢伙也直接被她抱到炕上睡覺去了。

  「你也歇歇，告訴我怎麼收拾，我來弄。」蘇大把身上的背簍放下，對顧錦繡說。

  顧錦繡搖搖頭，「不了，這些還得收拾出來，要不趕不上吃晚飯了。」

  她站起身來到院子中央，把水倒進大木盆里開始清洗海菜。下鍋爛長在礁石上，小丫和小石頭採摘的時候不可避免地會帶上來一些石頭渣渣，首先得把這些渣渣給清理乾淨，要不然吃的時候就容易硌牙。

  蘇大看她清洗海菜，便去井邊打水方便顧錦繡換水清洗，兩人默默配合著，約莫半個時辰才把海菜都清理乾淨。

  接著顧錦繡開始和面，她打算包海菜包子，海菜包子不需要發麵，這樣就比包發麵包子快上不少。

  和好了面，在醒面的時候，她把之前豬大油剩下的油滋啦都拿了出來，海菜包子多油多肉才夠香。

  她把油滋啦拌到海菜里，又從瓦罐里舀出一大勺豬大油，加上鹽，開始調製包子餡。

  等她把包子餡調好，兩個孩子也醒了過來。

  「娘，你做什麼好吃的吶，我怎麼聞著這麼鮮？」小丫洗了手跑到顧錦繡身邊打算幫忙。

  小丫看到一盆綠油油的包子餡，在冬天，草木枯黃，只有大白菜帶一點翠綠的葉子，這些是從哪來的？小丫咬著手指猜測起來。

  「這些是今天采的海菜？」小石頭吸吸鼻子，有些不確定地問顧錦繡。也難怪他不敢相信，這年月還沒有人吃海菜，更沒有人會認為海菜能有這麼鮮美的味道。

  顧錦繡點點頭：「小石頭真聰明，將來讀書肯定讀得好。這些就是你們剛才采的下鍋爛，一會兒娘給你們包包子。」

  聽到顧錦繡說起讀書，小石頭眼睛裡亮了一下，接著黯淡下來，白頭村里就裡正家的孩子才識幾個字，聽村里人說念書可是要花費大價錢的，香草姐為了供個讀書人，自己的手上全是凍瘡，天天做繡活做到大半夜。

  家裡四口人，就靠爹打獵，恐怕供不起他的。

  顧錦繡不知道小石頭在想什麼，如果她知道恐怕會笑起來，在她的認知中，每個孩子都必須讀書接受教育的，別說是小石頭就連小丫，她也要讓她讀書。

  面已經醒好了，顧錦繡把面揉成一個一個劑子，然後讓小丫和小石頭幫忙擀皮。小丫和小石頭都是飢一頓飽一頓挨過來的，從來沒吃過包子更不會擀皮，顧錦繡拿著擀麵杖，把著小丫的小手，耐心地教著她怎麼把一個個劑子擀成圓圓的包子皮。

  娘三個忙了一會兒，小石頭覺得自己鼻子有點癢，忍不住伸手去抓一抓。

  「咯咯咯！」小丫笑得眼淚都流了出來，她趕緊用手去擦眼淚。

  小石頭不解妹妹為什麼笑，等他看到小丫擦完眼睛，也笑得抱著肚子直打跌。

  「你，哈哈！你眼睛那塊全是麵粉，哈哈哈哈！」小石頭用手指著小丫的眼睛，小丫看到小石頭的鼻子猜到了哥哥為什麼笑，肯定自己也把麵粉弄到了臉上。

  她大眼睛一轉，笑嘻嘻地用手在小石頭臉上一抹：「哥哥，你鼻子上有麵粉，我幫你擦擦。」