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2023-09-04 17:57:33 作者: 蘇甜橙
聊了幾句,陶花笑著離開。
一早上,不少人問。唐粟耐心的一一解答,不多時唐家二丫頭要開個涼菜店的事就在村里傳來了。
不少人沒吃過涼菜,不知道味道如何。存了好奇的心思打算下午過去瞧一瞧。
聽著在她家幹活的吳老二講,這個叫涼菜的東西好吃的不得了。
講著味道如何如何的好,如何如何的下飯。
說的人饞蟲都勾出來了,紛紛冒出了去看一看的念頭。
唐強聽說自己閨女要開涼菜店的事也沒說什麼,早早的下工回來家裡的閒置已久的長桌拖出來刷了,曬在院子裡。
從地里將成熟的黃瓜摘回來,挨個的洗好放到盆里備用。
各種蔬菜摘回來,去掉表面的泥土,一片片的洗乾淨。
一切準備好後,開始一個個切好,放回盆里。
將煮熟的食材挨個煮好,放在一旁放涼。
弄了幾個盆子,各自裝著不同的食材。
這個弄好後,唐粟開始熬製料汁。
涼菜好不好吃,除了辣椒醬好不好吃外,最重要的是滷汁的味道純不純正。
熬製了一盆,準備調味品。
一切準備好後,傍晚時分院門口擠了一堆人。
想買的人手裡都拿著一個大碗,看熱鬧的雙手空空的站在人群外圈。
「二丫,啥時候開始賣啊?」
唐粟將東西擺好後,笑著道,「開始了,各位叔各位嬸子,大家一個個來,不要擠啊。」
挑菜、稱重、拌菜、打包,唐粟熟練的做著。
不一會兒,東西售賣一空。
最後一盆賣完後,唐粟笑著收攤。
有個一直在一旁看熱鬧的老太,見唐粟開始收攤,笑著舉了個大拇指。
唐粟撓撓頭,笑了笑。
今天賣的好,不代表會一直賣的好。
涼菜她看了看,不管是村里還是鎮上,沒有人賣的。
獵奇心理加上農忙,不想做飯。大家才會抱著試一試的態度買回去吃。
一旦覺得不好吃或者不符合胃口,肯定不會再來。
涼菜能不能繼續賣下去,得看接下來的幾天怎麼樣。
將東西收拾好回家後,何蘭芬正好做好飯,
一家人坐在一起吃飯,唐粟將今天拿出來數了數。一共賣了三十碗,一共賣了15元,平均下來就是每碗五角錢。
薄利多銷。
除去食材費用,折算下來淨賺8元錢。總體上來說還不錯。
「唐姨,你還厲害呀!」
嘴裡包著飯的小奶糰子見狀崇拜道。
逗得唐粟直笑,笑著摸了摸小奶糰子的頭頂。
作者有話說:
唐粟:賺錢了,開心感謝在2021-04-05 22:27:45~2021-04-10 12:18:33期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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第27章 調查市場行情
「二丫, 你打算一直這麼幹下去?」何蘭芬端起碗,笑著問道。
今天院門口忙碌的場景歷歷在目,自己閨女一晚上賺的錢抵得上人家的小半個月工資。說實話,她心裡是自豪的。
但是她就是擔心一件事, 都說熟人的生意最難做。不管你賣貴賣賤, 總有人會覺得你賺了很多。
現在是第一天,大家都圖新鮮。等反應過來, 她怕大家會兒會在背後說事。
何蘭芬眼中的擔憂太過於明顯, 一想就知道她娘在瞎想什麼。
挪了挪凳子, 挪到她娘的身邊, 笑道, 「娘,不要擔心。我定的價格都是合理的,你想啊, 那麼一大碗涼拌菜折合下來才五角錢,走的時候我還當著他們的面多給了點東西, 她們怎麼可能說我。」緩口氣, 繼續說,「之所以今天下午能賺這麼多錢是因為原材料都是我們自己家種的, 如果我出去花錢買, 淨利潤就不會有這麼多了。」
何蘭芬靜靜地聽著自己閨女把事情一件件的掰扯清楚, 心才漸漸放下心。
一想也是,也是, 閨女用的全是自家地里種植的蔬菜。
唐粟見她娘想明白後,繼續深入說道, 「娘, 涼拌菜是季節性食品。夏天天氣炎熱, 加上現在又是農忙自然買的人就多。等天氣涼了下來,這東西就不能繼續賣了。」
「行,這事你懂。」何蘭芬笑著拍手。
三人吃過飯後,唐粟照例抱著小奶糰子去洗漱。她爹帶著向東洗好送到她房間裡,拿著碘伏仔細的上著小孩臉上的傷痕。
幾天過去,小孩臉上的傷痕結痂了。
為了避免遺漏,唐粟仔仔細細的塗抹好,不忘囑咐道,「向東,臉上傷口結痂了。這幾天臉上可能有些癢,一定要忍住,不要去抓它。知道嗎?」
「知道啦。」 蔣向東點點頭。
弄好後,入睡。
一夜好眠。
接下來的幾天,唐粟忙完中午飯後就開始製作晚上要賣的涼拌菜。
那天的試營業後,出乎意料,回頭客竟然意外的多。
還有不少人提前預定,傍晚從地里回來的時候直接拎著涼菜回家。
賣到第五天的時候,地里長著的黃瓜已經光榮犧牲、一個不留了。
唐粟意識到後打算去鎮上碰碰運氣買點黃瓜回來,順帶弄點涼菜去鎮上試賣一下,看能不能賣出去。