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2023-09-04 17:57:33 作者: 蘇甜橙
拉起小孩的手準備推開門出去,結果一拉,沒拉動。
唐粟有些奇怪的低頭看去,「怎麼了?」
只見一直渾身充滿戒備的小屁孩抬眼望向她,嘴唇動了動,開口道,「唐姨,謝謝你。」
「?」唐粟愣了愣,反應過來小屁孩說的是什麼以及小屁孩的態度的些許轉變,瞬間笑了,「小屁孩,不用謝。」
喊她唐姨時帶了點感情,不錯,有進步。
唐粟心情很好地準備再次帶著小屁孩去東屋,「走,唐姨帶你去找妹妹,你對等會兒跟妹妹在屋子裡玩。唐姨去做好吃的。」
「唐姨,不用做好吃的。我吃什麼都行。」
「不行,我不能騙小孩子。」
唐粟撐著一把雨傘摟進小屁孩,一路小跑會東屋。
掏出奶糖和糕點,讓她爹和兩個小孩待著屋子裡玩。她和她娘去鍋屋弄飯。
兩人撐著一把雨傘走到鍋屋,何蘭芬開始蒸飯。
何蘭芬邊往鍋灶里添草,便問道,「丫頭,你今晚打算弄什麼?小孩子在這不能弄辣菜。」
「娘,沒弄辣菜。」唐粟一面從儲物櫃拿出兩顆雞蛋、一些小蔥,一面笑道,「我打算給兩個孩子弄個蒸蛋吃吃。」
兩個小孩看著粉雕玉啄的,可人的緊。可是兩人的小體格子都有點廋弱,她可得好好的給兩人補補身子。
拿一個碗,將雞蛋打入、加入少許鹽,加入溫開水攪拌均勻放置在一旁,清水洗淨小蔥,切成碎末放入碗中,再次攪拌均勻。揭開鍋蓋,將碗放好重新關上。
準備好後,又洗了點青菜放好。割了一塊淨瘦肉,切成塊剁成丁,放入碗中加一點調味品調味。
「丫頭,向東臉上的傷是怎麼回事?娘看著有點像被別人抓傷的。」何蘭芬見閨女忙活的差不多了,問道。
唐粟找了個凳子,拎著一簸箕上午才曬好的紅辣椒放上,又找了個凳子坐在簸箕旁,手裡拿著一剪刀,挑了個辣椒開始剪成碎,「小孩不肯說,只說了是自己不小心摔的。」
「向東這孩子看著是沉默寡言的,估計是之前在老家日被人欺負的狠了。」何蘭芬添了草,繼續說,「丫頭,既然你已經和蔣衛華定了婚,日後肯定是要好好過日子的。我和你爹覺得小蔣這孩子不錯,是個有情有義的人。兩個小孩肯定是一直跟著你們夫婦倆的,那你就是兩個小孩的媽。你要多花心思和他們相處。小孩不錯。」
何蘭芬望低頭忙碌的剪著辣椒的閨女,想到閨女一個未出嫁的大姑娘竟然一進門就要當媽,驀然有些感傷、有些心疼。但是,這是孩子自己選擇的路,她這個當娘的只能全力支持。
還好,小蔣這孩子人不錯。
唐粟抬眼便見她娘小心的用衣袖擦拭眼角,「娘,你咋哭了。我聽你的就是了。」
「沒事,娘就是想著你都出落得可以嫁人了。有些捨不得。」何蘭芬放下衣袖。
「沒事,娘。就算我出嫁了。我也會經常回來看你的。再說了,咱們兩家離的這麼近。」唐粟見狀連忙放下剪刀,跑到鍋灶旁拍了拍她娘的肩膀。
「娘沒事,你干自己的活。」何蘭芬看了看簸箕,「丫頭,你煎辣椒幹啥呀?」
遠處的簸箕里滿是剪成碎末的紅辣椒,唐粟抬眼看去,笑道,「我想做個辣椒醬吃吃。娘,你幫我把另一個鍋燒起來。」
「行。」
唐粟見她娘情緒明顯平穩後拿出一個小盆將簸箕里的辣椒全部倒入。見過冒煙後,將從姜珍家弄得芝麻倒入鍋內,不消片刻,一陣香味襲入鼻腔。
「丫頭,你炒的是啥?」
何蘭芬嗅了嗅空氣中的香味。
「哦,從姜嫂子家拿的芝麻。炒一炒等會兒放進辣椒醬中。」唐粟邊翻炒邊回答,快速翻炒芝麻微黃時盛出。
倒入少許油將醃製好的肉末倒入,翻炒加入調味料。不出一會兒,肉末的香味霸道的蓋過芝麻香。
翻炒過程中正好雞蛋蒸好,用厚毛巾將碗拎出,肉末炒至微焦加入少許調味料,盛出蓋在雞蛋羹上頭。
肉臊蛋羹做好,重新放入鍋蓋內保溫。
手腳麻利的將小青菜炒好。
開始正式熬製辣椒醬。鍋熱,倒入足量的食用油,加入剪碎的辣椒碎末。
倒入的一瞬間,辣椒與熱油碰撞出激烈的火花。紅辣椒碎末在鍋中翻湧,與油共舞,焦黃與致命的紅交織出絢爛的色彩。隨即而來,辣椒的香味刺激著人的五官,令人折服。
唐粟翻炒幾下後連忙轉身,用衣袖捂著鼻子嗆咳。
這辣椒太帶勁了。
香確實香,辣也確實辣。正是製作辣椒醬的不二選擇。
重新折回身,用鍋鏟不斷翻炒以免糊掉。翻炒的差不多扔了花椒進入,花椒進入的瞬間連忙翻炒,不多時陣陣香味隱隱傳來。
翻炒幾分鐘之後扔進炒的焦黃的芝麻,隨即加入食用鹽、其他一些調味品。再次翻炒幾分鐘,大功告成。
一切弄好後,外面的雨勢減小,天色已經全黑。
「娘,你將菜先擺好。我將辣椒醬裝好。」唐粟用筷子沾了點辣椒油,放入嘴裡,辣椒的辣與花椒的麻完美交融在一起,細細品嘗見又見芝麻的醬香。
嘗了一口確定味道後,唐粟將玻璃瓶子拿出來。
三個玻璃瓶子,一個大的兩個小的。等待油冷卻,慢慢地裝好。她打算送一瓶給姜珍,送一瓶給李主任,給她們倆嘗嘗。姜珍不僅給了她芝麻,還告訴她朱美君的致命點。李主任是自打她穿書以來,一直很照顧她的人。