第81章 高粱酒(第2更)
2023-11-09 10:50:53 作者: 存不易
李承乾懟完吏部劉林甫之後,長安城內的果酒價格便有所回落,因為此時的鄒鳳熾已經來找自己說起關於果酒的事了。
李承乾聽著鄒鳳熾在聊著關於果酒的價格,露出了會心的笑。
讓你們再作?最後還不是得將價格打回來?
「是嗎?那王家氣得要死?價格也回到了之前的水平!?」
「便是如此,小人也按您的意思進行了大量的採購,他們有多少,我們便買多少。他們大概是害怕官府去查,不敢私藏果酒,同時也從長安附近地區開始運輸了果酒過來售賣。不僅於如此,而近來幾天,我們的千日醉再次提上進程,生意甚至比剛開業那天還要好,當真是日進斗金啊!」
這麼一來,自己的生意只會越做越大。
「哼,一個小小的王家竟然敢和本王作對,那簡直就是自尋死路!」
李承乾有著得天獨厚的資料,他也不直接與他們有過衝突,只要通過打點上邊的關係,他一個王家還不是嚇得要死,畢竟這民不與官斗是自古以來便有的,他們王家再強,也得在李唐的統治之下活動。
「是是是,太子殿下英明!太子殿下厲害!」
突然李承乾這麼問道:「對了,這果酒出酒如何?」
說到這裡,就要涉及到果酒的出酒率,古代的酒精度低,加水較多,那麼出酒率自然也是不低。
鄒鳳熾有些驚訝,為什麼突然問這個。
但還是回道:「一斤果子,最多只能出二兩果酒!」
這已是極限了,其實其中一定有大量的損耗。
李承乾直道:「那簡直是太浪費了!不行,我們得自己釀造一些酒出來。這麼做,才不會讓我們自己處於被動之中!」
李承乾有自己的想法,想自己釀酒。
「可是這釀酒的周期太長,有時候要兩個月,果子現在可是稀缺,而且投入大,出酒亦是不高,小的怕……」
因為這種種的關係,造成了果酒的價格居高不下。
大部分花在人工上面,如果李承乾想要釀酒的話,就要解決這些問題。
但這些問題對於李承乾而言,都不是事兒。
因為他有釀酒精通存在,任何酒他都能造出來。
「不必怕,這些都不是事兒,這是方子,你按著本王的方子來處理,不出一個月,便可得到好酒!」
完後,李承乾遞給鄒鳳熾一張紙條,上面寫的是一些關於釀酒的東西。
「這……高粱能造酒?它不僅能吃嗎?」
鄒鳳熾接過一看,上面赫然寫著幾個大寫,高粱酒的釀造之法。
在他們認為,高粱是用來吃的,不能用來釀酒的。
「你果子也是吃的,怎麼能釀酒呢?我高粱怎麼就不行?」
為什麼要釀造高粱酒,是因為高粱是釀製白酒的絕好材料。中國有名的白酒大多以高粱做主料或輔料。
高粱籽粒中除含有釀酒所需的大量澱粉、適量蛋白質及礦物質外,還含有一定量的單寧。單寧產生的丁香酸和丁香醛等香味物質,能增加白酒的芳香風味。所以說含有適量單寧的高粱品種是釀製優質酒的佳料。
那種獨特味道是一點都不比果酒差,甚至更比果酒要好!
如果推出高粱酒,那麼李世民的臉色大概也是不好吧?畢竟民間出現了一種比他果酒更加香醇的存在。
「這……那小人嘗試一下!」
還要嘗試?根本不用,直接做就是,就好比給你一個說明書,你還不會做?那就太菜了。
「還有,高粱要一次性大採購,統一釀造,若是以本王的方法來,一斤高粱可以出六兩酒!」
當李承乾這話一出的時候,鄒鳳熾整個人快變白痴了。
那可是果酒整整的三倍啊,如此一來,成本直接降到了三分之一,甚至於更多。
而且買原料比買成品的果酒,還要更加便宜,這明顯就是條路子。
成本越低,利潤越高,且還不必受到他人牽制。
不會像之前一樣,被王家給死死的控制。
「那這酒的釀造時間幾何?」
「不到一月便可出酒。」
說到這時,鄒鳳熾整個人都快驚訝到不行了。這已經完全超出了他的認知之外了。
李承乾接著說道:「所以,你要接著採購果酒,一直到下個月我們的高粱酒出產為止。到了那個時候,我們便不再受制於他人了。」
「是!太子殿下英明!」
這馬屁拍得,李承乾聽了很爽。
爽歸爽,你事還得做。
而且,鄒鳳熾也不能在東宮待太久。
「行吧,你速速去辦吧。」
「是!」
鄒鳳熾懷著激動的心情,出了東宮。
這齣去不到一個時辰,他卻又回來了。
他神色匆忙,氣喘吁吁的叫道:「太子殿下,不好了!大事不好了!」
李承乾不解,什麼不好了?出了什麼事嗎?
又問道:「你怎麼又回來了?發生了什麼事!?」
「王家又將果酒的價格調到了十倍!甚至於限量出售,這可怎麼辦才好?」
李承乾一聽,整個人都要爆炸了,他們竟然還敢這麼幹,真的是不怕死了嗎?
所以,他的火爆脾氣直接就上來了。
「什麼!這個王家還真的是難啃!竟然還敢漲價!那些人是幹什麼吃的!真的是膽大包了天啊!」
李承乾思考了一會之後,覺得這次一定要去吏部,好好的教訓一頓這些光吃飯不幹活的傢伙。
他也覺得,在隱約之中,有一股力量似乎在限制自己。
這事不能這麼完了,於是便道:
「好了,你先下去吧,這事,本王自然會處理!至於千日醉的話,這幾天依然是限量賣,不可斷之!而高粱一事,要儘快解決,莫要讓對手知道了,怕是對我們不利。」
鄒鳳熾被嚇得一愣一愣的,他還從來沒有看過李承乾這麼生氣過。
「小的明白!」
「好了,下去吧!」
「是!」
而李承乾則是叫上了薛仁貴與馮孝約三人往著尚書省而去。
這一次,一定要弄出點大動靜來,讓他們知道,自己不是好惹的。