第100章 七公子

  許小夕瞅了一眼，見這個時辰並沒有到晌午，酒樓就算有客人也沒有多少，後廚的人肯定應付得了，怎麼就來找她了？

  路上許小夕忍不住問道，「陳掌柜，到底是什麼事，讓你這麼著急來找我？」

  總不能是酒樓又出現王琛一類的事情吧？

  這也不太可能啊，後廚規矩那麼嚴格，而且還有王琛那個活生生的例子擺著，誰不要命了，為了銀子去送命？

  這時，陳掌柜說道，「許老闆，咱們酒樓來了貴客，公子說了，需要您親自招待。』

  許小夕下意識的問了一句，「菜單上的菜品不行？」

  陳掌柜搖頭，「不行，公子說要出新的。」

  許小夕微微挑眉，看來這個貴客是真的很厲害，菜單上那麼多菜品都不行，還得出新品，這是故意考驗她的廚藝嗎？

  雖然陳掌柜沒說，但許小夕隱約感覺到就是這麼一回事。

  許小夕假裝什麼都不知道，去了福瑞酒樓後，直接進了後廚。

  而此時，後廚專門為她騰出了一個單獨的灶台，她一到，立刻有人給她遞上圍裙。

  許小夕系上圍裙，問道，「陳掌柜，這位食客有吃食有什麼要求嗎？」

  「我這就去問。」陳掌柜轉身就走，絲毫不帶耽誤的。

  因為之前都是許小夕做什麼，外麵食客吃什麼，因為太好吃了，所以沒有人挑剔什麼。

  但許小夕想著這位食客竟然這麼得秦公子尊重，那肯定也要慎重一些。

  沒一會，陳掌柜小跑著跑來了，「許老闆，我問道了。」

  許小夕正在安排人做今天的湯，聽到這話，頭也沒抬的問了一句，「食客什麼要求？」

  「客人說他只要一道菜，甜三分，咸兩分，酸一分，辣兩分，他喜歡酥脆的口感，可咬下去要嫩嫩的，樣子不能出挑，倘或擺盤太好看了，那只能當畫。」

  陳掌柜說著，擦了擦頭上的汗。

  就這，他還沒說完。

  「食客說他不喜肉的腥味，卻又喜歡肉的口感，若只是紅紅綠綠的菜，看著太寡淡，也會影響食慾。」

  聽到這些，一旁的下人都震驚了。

  這麼多要求，這得做出什麼山珍海味才能搞得定？

  都說到這了，許小夕才抬眸看了陳掌柜一眼，「還有嗎？」

  她絲毫不慌，感覺這根本不是事一般。

  陳掌柜說的都心虛了，卻還是迎著她的目光點頭。

  眾人驚到，這怎麼還有？

  這還食客吃的不是菜，是天上的瓊漿玉露吧？

  許小夕壓根沒當回事，耐心的聽完陳掌柜的話，然後就讓人準備食材，甚至還讓去藥房買新鮮的藥材回來。

  這中間沒有絲毫停頓，陳掌柜的話音落下，她要做的菜也有了的頭緒，這般刁難的要求對她來說就像是信手拈來的東西。

  一個時辰後，一道菜就完美的做了出來。

  看著稀奇平常，但旁邊放著一碟料汁預示著這盤菜一點都不平常。

  這道菜做完，陳掌柜親自端著，還請許小夕一道上去。

  許小夕疑惑的問道，「菜都做完了，為什麼叫我？」

  難不成做菜的廚子也需要應酬？

  陳掌柜賠笑，「許老闆，客人想聽解說的話，我什麼都不知道，還得您親自出馬。」

  許小夕想了想，覺得也是，既然這個食客提了這麼多要求，肯定也不只是想吃一盤菜這麼簡單。

  能讓秦公子這麼重視，背後的意義不言而喻。

  於是，許小夕就跟陳掌柜一道上了三樓。

  推開特製的木門，穿過山水畫的屏風，許小夕終於看到了秦墨雲，在他對面坐著一個男子，因為背對著她，所以看不到他的樣子。

  但從身形和穿著來看，便知這人非富即貴。

  秦墨雲一看到她，嘴角揚起了一抹淺笑，扇子一合，笑道，「諾，菜來了！」

  聞言，背對著他的男子也轉過身來，入眼便是一對溫和的雙眼，眉長入鬢，鼻樑挺秀，皮膚相比常人要白很多。

  長長的黑髮被白色玉冠束著，身著一身月白項銀細花紋底錦服，大片的蓮花紋在白衣上若影若現。

  手裡如秦墨雲一般，執著一把玉扇，在這大冷的天，顯得有些突兀，但卻絲毫不影響他們周身的氣質。

  許小夕多看了那個男子一眼，總覺得這眉眼似曾相識。

  這時，陳掌柜將一道熱乎乎的菜品奉上，擾了她的視線，她這才垂眸。

  這道菜放在桌子上，秦墨雲看了幾眼都沒看出名堂，因為這道菜與鳳凰于飛相比，實在過於品嘗。

  菜品旁邊隔著一碟醬，紅色胡蘿蔔絲摻著青色的蔥葉，和綠色青椒，上面墊著幾個醬香的小丸子，丸子旁還有幾個晶瑩剔透的福袋，可以清晰的看到裡面包裹著青紅相間的材料。

  沒有擺盤，只是簡單的放置而已，

  「七公子嘗嘗？」

  在秦墨雲的推薦下，男子拿起了筷子，一樣嘗了一下，胡蘿蔔絲甜鹹合適，小丸子外面有一層酥脆的殼裡面卻很嫩，一口咬下去，鮮嫩多汁，沾著醬汁更添鮮香，。

  福袋淡淡的，卻獨有一股甜味，不是很甜，卻讓人口齒間留有回甘。

  「七公子，如何？」秦墨雲笑著問道。

  其實他心裡很清楚，根本不用多問，從這位公子的表情中就可看出他很滿意。

  他口中的七公子對上秦墨雲的視線，緩緩一笑，「的確不錯，不枉你天天讚頌你這新來的老闆廚藝比京城裡的厲害百倍。」

  秦墨雲笑的更加肆意，「那是當然！」

  這時，七公子朝著許小夕看來，「你便是那位許老闆？」

  「是!」許小夕應下。

  七公子語氣淡淡的問道，「可否說說，這道菜是怎麼做的？為什麼沒有肉，卻吃出了肉味？而且口味複雜，能一一滿足所有口味要求？」

  許小夕迎上七公子的目光，平淡道，「公子，這菜品里的胡蘿蔔就不用多說了，其他的材料有白玉菇，茭白，還有牛肝菌，以及各種菌菇和榛子粉做的酥殼」

  她這話一說，七公子就明白了，感情她這是怕偷師啊。

  所以只說材料，不說製作過程，你吃出什麼就是什麼，完全沒有偷師的餘地。

  七公子想了想，又道，「這個福袋裡的味道為何能做的這般香甜，還有點酸酸的？是什麼湯？」

  許小夕道，「那不是湯，是水果調出來的冷萃汁！」

  聞言，七公子聽得目瞪口呆，這些個玩意兒，他怎麼一個也沒聽過？