第60章 酒樓的變化

  福瑞酒樓從新開張第一天，場面十分熱鬧。

  上上下下都坐滿了人，前面的人都快忙不過來了，陳掌柜沒辦法只能親自招待一些貴客。

  戲台上有戲子唱著，戲台下，叫小二的聲音也絡繹不絕。

  但儘管這樣，酒樓後廚也不慌不忙，因為今日要出的菜品早已經提前上鍋，而且準備的還很多，有客人點立刻就能上。

  不僅如此，一段戲劇表演完之後，就會有小二上去報菜名。

  只要有人問，就會解說這道菜，緊接著就會有人點。

  這樣的話，無論人再多，點菜的主動權就都在酒樓手裡，所以客人很快就能嘗到他點得那道菜，上菜速度遠遠超過從前的速度不說，菜品也都是獨一無二的。

  許小夕要做的從來不是指定哪一道菜為招牌菜，而是要讓所有的菜品都成為福瑞酒樓的招牌菜。

  她有這個自信，也有這個實力。

  秦墨雲置身於二樓，可以將酒樓的所有情況都收攬眼底，今天重新開業，所以酒樓的客人達到了鼎豐，而且超出了預期。

  但這顯然沒有讓酒樓有絲毫的混亂，依舊井井有條。

  他觀察過，自己與旁邊一桌的一同點菜，自己這桌上了菜，另外一桌也上了菜，速度非常迅速，毫無快慢之分。

  就在這時，秦墨雲看到了二樓的許小夕。

  她親自在視察，目光銳利，行動敏捷，能及時的發現任何問題。

  如果從前秦墨雲只是對許小夕的實力感興趣，那現在他就對她整個人感興趣了。

  陳掌柜和他說過，許小夕是一個地地道道的農婦，從未經商，但她和她相公林瞻卻都表現出常人沒有的傲氣和實力。

  明明是那樣普通的出身，實力卻這般非凡，也著實讓他很吃驚。

  就在這個時候，許小夕也看到了他，秦墨雲態度自然的打了招呼，於是許小夕便朝著他走了過來。

  許小夕朝著秦墨雲微微頜首，秦墨雲笑道，「許老闆，從今日的情況來看，你賭贏了。」

  許小夕微微一笑，「今天只是一個開始，後面的時間還長呢。」

  今天所有的菜品都是點一送一，所以看起來熱鬧非凡，但後面一旦沒有了這種活動，能不能出現這種轟動，那就不知道了。

  但今天的客流量確實是在她的預料之中。

  尤其是新奇的點菜法子，還有唱戲的台子，都讓人眼前一亮。

  秦墨雲聽到這話，唇角微微勾起來了一個弧度。

  他覺得不用以後，至少現在他已經看到了她的實力。

  「許老闆，這戲台以後每天都會和今天一樣唱戲嗎？」秦墨雲指著底下戲台問道。

  許小夕搖頭，「不，還會請說評書的，無論是戲子還是說書先生都可以來，前期我們出錢請，如果有客人打賞，打賞的錢如果超出了酒樓給的月薪，酒樓與他們五五分。」

  「按照時間比例分配他們說唱的時間，喜歡評書也罷，喜歡聽戲也好，讓他們在這裡都能找到自己喜歡的東西。」

  秦墨雲聽著，慢悠悠的搖著手中的一把扇子，然後緩緩說道，「那這樣，我們可就與戲樓結上怨了！」

  許小夕微微蹙眉，隨後說道，「我們請的並非名師也非名角，這些都是在戲樓里不入他們眼的無名之輩，怎會結怨？」

  「酒樓畢竟是吃飯的地方，與戲院還是有天差地別的區別的，而且我們這裡唱戲的還是少數，說評書會比唱戲更受歡迎的。」

  聽到許小夕這般篤定的話，秦墨雲有些詫異的問，「你怎麼知道？」

  「吃飯吃的是個熱鬧，喝酒喝個高興，多數人喝酒吃飯的時候都是廢話多，喝著喝著就唱戲的，除了好戲也沒有別的了。」

  許小夕神色淡然道，「既然是好戲，戲樓里的名角自會吸引他們去。有了對比，戲樓就更顯高級，他們該感謝我們才是。」

  秦墨雲聽完這話，便知道自己這方面的顧慮，她早就考慮過了。

  想想也是，她修繕酒樓時，陳掌柜肯定問過她這中間的高台是做什麼的。

  既然問過，依著陳掌柜的謹慎，必然也提過這個問題。

  陳掌柜沒向自己說起這個問題，便說明陳掌柜已經被許小夕說服，而且認為這並不是個大毛病。

  「許老闆，你真的很厲害！」

  這一次，秦墨雲是出自真心的誇讚。

  迎上他讚許的目光，許小夕驕傲且自信，但她並沒有直接應承下來，反而說道，「我再厲害，如果沒有陳掌柜慧眼識珠，沒有秦老闆處事果決，也沒有今日的局面。」

  她知道自己的實力，也知道自己必然會爬起來，只是速度沒有現在快。

  而且如果是她自己積累資金開酒樓的話，那等自己壯大起來，長興酒樓的實力會更恐怖，到時候就不是勁敵這麼簡單了。

  按照書中李秉哲的個性，他會想方設法的收購自己的酒樓，到時候什麼下流手段都會用出來。

  所以她還是挺感激秦墨雲的，他能讓自己的作用有所發揮，自己幫他賺錢的同時，必然會壯大福瑞酒樓，也不會讓福瑞酒樓在出現書中形容的情況。

  書里福瑞酒樓最後雖然還在盈利，但由於李秉哲和女主的下作手段，最後的下場也沒有好到哪去。

  所以，她要迅速壯大福瑞酒樓，讓李秉哲這輩子只能仰望著，再也不敢生出併購的想法來。

  到最後，秦墨雲附和了一句，「嗯，說來，還是老陳慧眼識珠！」

  這話，正好讓拐角處的陳掌柜聽到。

  陳掌柜原本是去送茶水的，本想在公子面前露一下臉，但現在想想還是沒有必要了。

  無論是公子，還是許老闆都沒有忘記他的功勞，他雖然默默做事，但公子和許老闆都看在眼裡，這就足夠了。

  陳老闆將茶水交給正要去送菜的小二，自己轉身下樓去招呼其他客人去了。

  就在這時，牛二強找上了他。

  「陳掌柜！」

  陳掌柜立刻看著他問道，「怎麼了？」

  牛二強道，「以前的王大師傅來了，正在門口廝鬧呢？」

  「王琛？」陳掌柜眉頭皺成了一坨，「他來幹什麼？」