第41章 趙志兵是個人才啊
2023-11-08 11:05:25 作者: 思華年
看到魚和抓到魚,是兩碼事。
余嬌嬌撲騰好久才終於把魚抓到手,還學著視頻里,折了根草穿過魚鰓給串了起來。
這魚不算大,是條鯉魚,大約十四五厘米,大半個手掌寬,捏著感覺不是那麼胖。
王愛紅還特意跑過來看了一下:「哎呀,你這魚比我抓的可大多了。」
余嬌嬌也去看了下王愛紅的盆,王愛紅抓了三條,都是巴掌長的白條。
余嬌嬌羨慕嫉妒恨:「你抓了三條呢。」
「你一條就超我三條啦。」
繼續看水的時候就沒這個好運了,王愛紅又抓了兩條手指那麼大的小鯽魚,余嬌嬌則一條都沒再看到。
大家都有收穫,澆完自己負責的地就迫不及待的回家了。
至於排在後面澆地的,除了家中小孩子出動的,估計沒幾個大人能抓到魚。
余嬌嬌還特意去找了下趙志兵他們四個,看到了好多個小孩子,但是沒找到自家的四個。
小孩子也知道抓魚不能在一起抓,而是分開,玩的好的一起抓。
既然沒事,余嬌嬌也就沒再操心,她要回家做魚啦。
河魚相對海魚肉質要糙的多,更適合紅燒糖醋這種重口味的做法,但現在雖然什麼調味料其實都有了,可搞那麼多調味品就為了做條魚,余嬌嬌光想像一下就覺得肉痛。
——老一輩的人扣扣索索真的是沒辦法,這是生活教給他們的美德。
沒看連以前大手大腳的余嬌嬌現在也變得摳唆起來了嗎?雖然她的摳唆在別人眼裡可能已經很大手大腳了,但余嬌嬌覺得自己現在真的變得好小氣了。
因此這條魚就只能清蒸啦。
哎呀,這可是最適合當下這種條件的做法呢,再說清蒸魚也好吃呀,光想想就要流口水了。
余嬌嬌快手快腳的收拾好魚,切了薑絲和蔥段加鹽和一點醬油揉搓鯉魚全身,這時候要是有點料酒就更完美了,沒料酒其實白酒也可以的,奈何趙鵬程好像不喝酒,家裡就沒見過跟酒有關的東西。
她收拾好魚沒多久,趙志兵就帶著弟弟妹妹回來了。
余嬌嬌還在灶房就聽到了四個娃的歡快的說笑聲,顯然收穫不少。
余嬌嬌忍不住沖了出去:「你們抓了啥?」
四個孩子得意洋洋的都拿出了自己的盛具。
趙志兵和趙志紅比較大,拿的是葫蘆做成的小水桶,就是老葫蘆去掉一部分尾部,留下大肚子,這玩意兒一般就是給孩子玩的,家裡用的水瓢人家是把葫蘆從頭到尾這樣劈開。
趙志兵小表情得意洋洋,非常臭屁:「好多,我們抓了好多魚。」
趙志紅也喜氣洋洋的不行:「對,還有大魚,我們抓了兩條大魚。」
原國華高高舉起自己的小背簍,對,他和原國民兄弟倆是直徑十五厘米的小背簍,兒童專用:「我的。」
原國民也抿著小.嘴笑:「蝦,我有蝦。」
余嬌嬌熱情招呼:「來來來,咱們先看看都有啥。」
她找出個大點的盆,小傢伙們把東西都倒了進去。
余嬌嬌一看,嚯,真的挺多的,趙志兵很聰明,還給這些東西分了類。
比如他的葫蘆桶里裝的就是十來只雞蛋大的小螃蟹,小的才指甲蓋大,趙志紅的葫蘆桶里裝的是是兩條巴掌大的鯽瓜子,這麼大的鯽魚已經算不小了。
原國華的小簍里是二十來條泥鰍,這些泥鰍還都挺大,幾乎沒有小的,基本個個都拇指粗筷子長,原國民的小簍里是七八隻蝦子,四五隻手指長的,兩三隻半個手指的。
「志兵很聰明啊,知道給大家分開,是不是怕螃蟹爬上來才裝小桶里啊?」鯽瓜子不用說,怕沒水了魚會死。
至於泥鰍和蝦子,暫時沒睡也死不了。
這娃不錯呀,很清楚四種水產的優缺點,並且根據手頭的工具做出合理的安排,可以,是個管理型人才。
不過再是管理型人才,那也是以後的事了,現在的事,當然是殺魚啦。
泥鰍肚子裡不乾淨,和小螃蟹一起放在盆里先養著,等吐了沙子和髒東西就可以直接吃。
余嬌嬌開始殺魚,四個娃一人一節絲瓜瓤,開始刷蝦子。
鯽瓜子最適合的還是燉湯,放點姜,加點鹽,熬到湯色奶白濃稠,不加其他作料照樣鮮香的很。
為了吃魚,余嬌嬌很奢侈把家裡剩下的一把白米配合一升小米一起做了米飯。
趙志兵快心疼死了:「這米吃完就沒了呀。」
「你不吃蟲子就吃了呀。再說,不把舊米吃完是不會買新米的,你想一直守著舊米等充吃完嗎?」
趙志兵想說我不是這個意思,但具體他是怎麼個意思他自己也搞不明白,只能眼睜睜的看著余嬌嬌把那點精糧都給放水裡了。
把個小傢伙心疼的喲,小心肝一抽一抽的,都不敢看了,不過背地裡他狠狠教訓了三個弟弟妹妹,今天的飯很好,菜也很好,要好好吃,使勁兒吃,不然太虧。
——他爸以前只捨得抓點大米小米混著玉米糝煮稀飯,根本不捨得這樣煮乾飯。
等到籠屜也跟著米飯上了鍋,趙志兵才知道余嬌嬌居然也抓了條魚:「你你……」
「我很厲害,我知道。」
余嬌嬌一點都不謙虛。
趙志兵不想理她了。
趁著熬魚湯的功夫,余嬌嬌還要去收拾其他菜,畢竟光這三條魚和幾個蝦子根本不夠吃,不過嘛,小孩子幹得好就該獎勵。
「志兵,去拿四顆糖,你們一人一顆。」
趙志兵超大聲:「我沒偷吃!」三個小的也起鬨:「哥哥沒吃。」「對。」「沒吃。」
余嬌嬌黑線:「我讓你去拿糖,又沒說你偷糖,你耳朵有問題是不?還是你想過偷糖?」
趙志兵又不吭聲了,默默的去拿了四顆糖。
他才不會告訴小後媽他是去數了糖,怕余嬌嬌偷吃不給他們留。
飯剛做好,趙鵬程就回來了。
他手上還拎著東西,都沒顧得上把東西放下,就聞到了不一樣的香味兒,鼻子忍不住跟著翕動了好幾下:「做了什麼好吃的?這麼好聞?」
是他從來沒聞過也沒吃過的味道。