第60章 【皇帝殺豬，庖丁解牛】

  李世民頓時好奇起來，忍不住道：「這話你可從來沒說過。」

  長孫妙目幽幽，轉首望著李雲的背影，目帶慈愛道：「那一次，臣妾和建成家的嫂嫂去城中閒逛，當地世家專門下了套，讓幾個無賴衝出來做壞事，臣妾和建成嫂嫂眼看就要被他們拖入巷子，忽然三弟就嗷嗷大怒沖了出來，他幾拳幾腳將人殺光，然後奶聲奶氣對臣妾說，嫂嫂嫂嫂你別怕，弟弟護你一輩子……」

  長孫說到這裡眼圈有些紅，喃喃道：「那時候三弟才是個十一二歲的小娃娃，可他就敢為了臣妾殺人，事後不管父皇怎麼問都不肯說，大家都以為他是天生痴傻，但是臣妾覺得他一點不痴，他知道嫂嫂們差點受辱，名聲傳出去肯定不好聽，他寧願承認自己是發狂殺人，也不願意說出那件事情的真正緣由。」

  李世民愣愣半天，想不到當年竟還有這樣一段公案，皇帝臉色陰晴半天，忽然咬牙道：「滎陽鄭氏……」

  長孫輕輕一扯丈夫胳膊，溫聲道：「這些都是當年往事，陛下切不可存恨於心，再說臣妾也沒有吃虧，三弟把壞蛋們都殺光了。」

  李世民胸口起伏几下，似乎不願意在臣子面前表露恨意，他忽然轉頭看看李雲，無頭無腦道：「這個孩子笨的很，他連殺豬都不會……」

  突然抬腳起身，直奔肥豬而去，口中輕喝一聲，故作呵斥道：「兩個小娃娃都滾開，看本王教你們如何做，殺豬要是像你們這樣殺，天黑以前都別想吃上肉。」

  那邊程處默和李雲正忙得滿頭大汗，師徒兩個確實不會殺豬，一個拿著刀子四處亂捅，把幾口肥豬的脖子剁的稀爛，另一個則是徒手硬幹，似乎想把豬皮撕下來。

  李世民上前就是一腳，直接將程處默踢開，他順手將小霸王的短刀奪過來，忽然望著短刀氣笑了，呵斥道：「好傢夥，金刀，這怕是皇帝所賜，你竟然拿著殺豬。」

  程處默傻乎乎摸摸後腦勺，滿臉訕訕道：「事先不曾準備兵刃，只有這玩意還湊手。」

  「殺豬要個屁的兵刃！」

  李世民笑罵一聲，轉頭看見李雲正在努力扒豬皮，皇帝上前又是一腳，竟將李雲也踢開，故作斥責道：「滾一邊去，毛手毛腳看著心煩。」

  李雲被他踢的大怒，怒眼圓睜正要反擊，卻見李世民拿著刀子噗嗤一聲，手腳利落直接捅進了豬脖子，然後刀子順勢一滑，撲啦啦直接開膛破肚。

  皇帝抬腳踏住豬頭，一手快刀，一手剝皮，轉眼之間竟將豬皮整張剝下，最神奇的是豬皮完全沒有破損處。

  李雲看的嘖嘖稱奇，忍不住蹲在一旁學習，好半天過去之後，他才贊了一句道：「你這手藝不錯，以前是不是做過屠夫？」

  李世民手腕一哆嗦，差點刀都拿不穩。

  偏偏李雲還沒說完，繼續又道：「看你這個手法，以前肯定是個好屠夫，咦，奇怪啊，皇族也有屠夫出身的人麼？你媳婦長得那麼漂亮，當初怎麼會嫁給一個屠夫。」

  那邊長孫差點笑岔了氣。

  幾個重臣則是面面相覷，全都努力在憋著笑，房玄齡臉色漲紅，硬生生憋出一句文雅之詞，道：「庖丁解牛，亦是世間一道也……」

  長孫故意打趣，吃吃笑道：「殺的再好也是個屠夫。」

  李雲也不知是真沒聽出還是假沒聽出，指著李世民大笑道：「你看吧，我就說你以前是個屠夫。喂，有沒有興趣入伙啊，我有一份曬制臘肉的生意……」

  ……

  李世民一張臉拉的比驢還長，咬牙切齒盯著李雲道：「小東西，你猜的還真沒錯，本王以前確實是個屠夫，以後也準備繼續做個屠夫，只不過你做買賣的手筆太小，想請我這樣的屠夫入伙怕是難。」

  李雲撇了撇嘴，笑嘻嘻道：「那等我將來手筆大的時候，請你入伙當屠夫怎麼樣？」

  皇帝忽然將金刀扔給程處默，順手將血污在身上抹了一抹，盯著李雲點頭道：「好，就這麼說定了，以後等你手筆大了，我入伙給你當屠夫。」

  神色竟然很莊重。

  李雲滿臉期待伸出手，眼巴巴盯著皇帝道：「要不咱們擊掌盟誓？」

  「滾一邊去吧！」李世民飛起就是一腳，直接將李雲踢開。

  皇帝大踏步走到一邊，直接一屁股坐在地上，慢條斯理道：「豬幫你殺完了，剩下事情本王不擅長，做飯吧，聽說你要搞一個什麼殺豬菜。」

  李雲呵呵一笑，忽然轉頭對程處默道：「徒兒，起鍋，燒水，他不願動手，咱師徒自己干，沒有李屠夫，照樣吃肥豬。」

  李世民微微一愣，道：「你知道本王姓李？」

  李雲轉臉而笑，眨眨眼眼好奇反問道：「在大唐當王爺，不姓李難道姓孫？」

  李世民盯著他上上下下打量半天，忽然笑道：「說的對，大唐的王爵只能姓李，你這個小娃子，骨子裡壞得很……」

  似乎還想加一句『一點不像你爹』，但是想了一想最後還是憋住，他是大唐皇帝，輕易不能表態。一旦說出這句話，那和直接承認李雲的身份沒任何區別了。

  承認了，就得封個王。

  但是目前李雲的身份總歸還有些疑雲之處。

  「等到百騎司回來再說吧……」皇帝心裡思忖一番，暗暗道：「算起來也該到達河北了，估摸著打探清楚就會往回走。」

  ……

  那邊李雲和程處默再次忙碌起來。

  師徒兩個一人燒火，另一人卻將肥豬不斷剁下肉來，大塊大塊的豬肉直接扔進一個桶中，然後呼啦啦直接倒進大鍋里。

  李世民皺了皺眉頭，好奇問道：「你就直接這麼煮？」

  李雲頭也沒回，繼續剁肉扔進桶里，湊齊一桶再次倒進大鍋，這才解釋道：「先煮一會，把血沫子煮出來，等會還要換水，然後用各種辦法進行鹵燉！」

  「各種辦法？」

  「對啊，豬身全是寶，樣樣能做菜，但是每一樣的做法都有不同，添加的調料自然也不能一個樣，比如豬頭肉，就得用花椒大料，外加桂皮粟克，然後大火猛燒，煮的越爛越好吃，再比如豬肘子，這得上籠屜使勁蒸，蒸的粉嫩剔透，即使沒牙的老翁也能吃，還有紅燒肉，這玩意不能用花椒……」

  他絮絮叨叨介紹半天，李世民聽得兩眼發直，皇帝忽然略顯期待站起來，眼巴巴盯著大鍋道：「自古都說豕肉上不得酒席，要照你這麼做反而變成硬菜了。」

  李雲嘿嘿兩聲，略帶得意道：「豬肉本來就是硬菜。」

  忽然看了李世民一眼，故意問道：「你不會也認為它是賤肉吧？」

  皇帝淡淡一笑，不置可否道：「世人皆此認知，本王不便更改，我嘴上會說這是賤肉，但我當年可沒少吃，那時候領兵四處征戰，缺糧的時候什麼沒吃過？曾經在河北戰過一段時日，軍中半個月都是吃野豬，野豬比家豬更是賤肉，但是本王照樣硬著頭皮吃。雖然腥味難以處理，但是肉食畢竟漲力氣。賤肉又何妨，倘若百姓們能夠吃飽喝足，本王願意天天帶頭吃賤肉……」

  李雲又看他一眼，若有所思道：「難怪你殺豬那麼利索，看來你不是屠夫出身。」

  李世民呵呵一笑，語帶深意道：「我是大屠夫。」