第一卷_第68章 斷裴王妃一支臂膀

  蘇懷瑾敲敲他面前的桌子：「掌柜的，你這生意還做不做了？」

  小二懶懶散散地說：「做，要買啥？」

  蘇懷瑾指指牆上的牌子：「前三個各來一份吧，多少錢？」

  小二打個哈欠抽出一張紙：「別看牌子，牌子上面的都沒有，這是最新的食譜和價格。」

  蘇懷瑾看了一眼，很多字不認識，交給饒祈年。

  饒祈年隨意瞥了一眼，道：「百花爭妍春意濃、月下魚戲荷、枝頭抱香、歲寒三友，這四個吧。」

  蘇懷瑾聽得一臉懵：「一年四季都叫齊全了，但那是什麼做的？紅豆的綠豆的？棗泥的山藥的？」這名字起的太不接地氣了，老百姓都不知道這是做啥的，誰會買啊。

  小二得意地說：「都有，那是王府招待貴客時上的糕點，用料很多，非常精美，等我們上來您就知道了。」

  「總共一百兩銀子，您是直接付還是掛帳？您在哪裡坐？雅間多加十兩銀子就好。」

  得多好的糕點，價值一百兩銀子！？客人都沒有，雅間坐一坐就要加十兩銀子，搶錢啊！

  這是三年不開張，開張吃三年？

  蘇懷瑾看向饒祈年，饒祈年搖頭：「沒帶錢。」

  陸崢嶸也很為難：「我也沒錢，不然掛帳吧。」

  店小二看他們窮酸，鄙夷地道：「掛帳也可以，不過不是誰都可以掛帳的，在廣陵，只有邱知府家、齊家、馬家——」

  蘇懷瑾聽到馬家就來氣，將腰牌亮出來，兇狠地嗆道：「掛廣陵王府的帳上，行嗎？」

  小二一見玫瑰金腰牌，忙躬身行禮：「原來是先生到了，抱歉，小人有眼不識泰山，沒認出幾位先生來。幾位先生，雅間有請，糕點很快就端來上。」

  雅間裝飾得很富貴，青花瓷瓶、岫玉擺件、鎏金盤子、雕漆匣子，光這些東西也不少值錢，難怪投入了那麼多錢。

  蘇懷瑾說：「可是，有必要投入那麼多錢在這些死物上嗎？來買糕點的，誰會坐在這裡吃？」

  這指點河山的小模樣太可愛了。饒祈年點點頭：「確實有問題，讓他們按你的意見改。」

  蘇懷瑾搖頭：「我意見可太多了，糕點太貴、糕點名字太不接地氣，等我想好了，理個清晰的思路出來，盯著他們改。」

  饒祈年說：「王府宴請賓客用的糕點工藝複雜、用料極好，確實價值不菲。至於糕點的名字，也不宜用什麼紅豆糕、山藥泥，辱沒了那糕點。」

  蘇懷瑾向陸崢嶸道：「王府宴請賓客，請的是我大哥這樣的朝廷重臣、文人雅士，糕點鋪子是打算賣給誰呢？」

  饒祈年說不出話來了。陸崢嶸道：「不然直接把管事的叫過來問問。」

  說話間，糕點送過來了。

  量不少，滿滿一桌子，但對比一百兩銀子的購買力——很難想像在現代，花十萬塊錢買一桌子蛋糕、甜品。

  一個膚色偏黑，看起來很憨厚的中年男子打躬道：「見過先生，小的是這裡的管事張鵬程。」

  蘇懷瑾學著饒祈年平日的樣子，微微頷首：「免禮。」

  過來那形態，就像小孩子學大人的樣子，有趣極了。

  饒祈年笑道：「張管事，這位是唐長史的表弟，王府上等門客柳明遠。」

  張鵬程很會辦事，熱絡地道：「柳先生，小的給您介紹一下菜品吧，春意濃下面的綠色糕點，是用春茶做的，清甜不膩味，您先品鑑品鑑。」

  親手給蘇懷瑾夾了一個，放在蘇懷瑾面前的鏤空骨瓷盤裡。

  嗯，他們的服務值十兩銀子，但他們會給普通的客人這樣服務嗎？想想小二那前倨後恭的模樣，顯然不會。

  蘇懷瑾嘗了一口，確實挺好吃，跟前世的抹茶卷口感很像。

  奶茶和甜點是生活中的小確幸，來到這個世界，第一次吃到這樣的甜點，蘇懷瑾幸福得眯起眼睛：「嗯，好吃。」

  陸崢嶸吃了一個，看向饒祈年，雖然也蠻好吃的，但味道比廣陵王府的差太多了。

  饒祈年只吃了一口，就放下了：「春茶卷用的是明前嫩茶，這裡面用的，恐怕連雨後老茶都不是，根本不是龍井茶吧。」

  張鵬程一看遇到行家了，忙說：「哎呦，這位爺，您的嘴巴可真叼，也是做糕點的吧。不瞞您說，王府待客用的確實是明前龍井，但明前龍井多金貴啊，用老茶細細研磨，也是一樣的。」

  饒祈年怒道：「怎麼可能一樣！你這是在偷工減料。」

  蘇懷瑾吐槽：「偷工減料還不減價格，難怪生意不好。表哥讓我過來給你們出出主意，拿你們的帳本過來。」

  看到帳本後，蘇懷瑾都無語了：「你們好幾天沒賣出去東西了，上一次開張還是端午節的時候，給各大家族供了一套糕點。」

  陸崢嶸已經迅速看完了手裡的帳本：「你們是只有逢年過節才能賣出去東西？」

  張鵬程無奈地道：「大戶人家都有自己的廚子，平日不需要買糕點。我們的糕點品質好、價格高，尋常百姓也買不起。」

  饒祈年抓住問題的關鍵：「今天不是什麼節日，你們也很快把糕點端上來了，是沒有生意的時候也在做嗎？」這不是經營不善的問題，是貪腐。

  張鵬程說：「是啊，萬一有客人呢，糕點工藝複雜，現做來不及。」

  饒祈年的問題一環套一環：「那平時做了、賣不出去的呢？」

  張鵬程後背冷汗淋漓：「呃，為了避免浪費，我們就帶走給家人吃了。畢竟，來這裡買東西的都非富即貴，不能賣給人家不新鮮的。」

  饒祈年冷笑一聲：「做王府的蛀蟲，還說得那麼冠冕堂皇，你們臉皮可真厚。那麼昂貴的糕點，你們會天天拿回家吃掉？怕是暗中賣給了別人吧。」

  「拿著王府的工資，用著王府的材料和地皮，賺了錢自己塞腰包，當王府的主人、門客都是傻子嗎？」

  陸崢嶸由衷地佩服廣陵王，他見微知著的本領比久經官場歷練的人還強。

  張鵬程一看來人不好糊弄，索性硬氣起來了：「三位是王爺的人，後台硬，有理由腰板子挺。」

  「但我們鋪子的經營方式，是王妃親自定調的，為得是讓廣陵的百姓嘗到王府的美味，這是王妃的仁慈之舉，斷不能隨意改了。也免得王爺與王妃生嫌隙，你們說是不是？」