第158章 『全國六強之巔峰廚房』求月票
2023-11-07 22:52:35 作者: 酸甜小蘋果
曹柯凡說完接下來比賽的重要性,周華建接著公布比賽流程。
「接下來,你們將要面對的依舊是神秘盒的挑戰,我數到三,你們一起揭開。」
周華建的表情看不出什麼異常,經歷過好幾場神秘盒挑戰的八位選手,以為還是和之前一樣的規則,內心中毫無波瀾。
神秘盒就這樣,都習慣了!
可當周華建倒數三個數完畢,選手們一起把盒子揭開時,看到盒子裡面的東西,所有人都一臉懵逼。
沒有東西!
神秘盒裡空空如也,沒有放置任何的食材和調配料,僅僅只有一團空氣。
「what?啥玩意?」
「難道我們這次比做空氣?還是說大變魔術來一場無中生有?」
「做皇帝的新衣嗎?」
選手們滿腦子問道,搞不懂這三位每天花招百出的美食評審,整出一個空的神秘盒到底是鬧哪樣。
看到選手們集體蒙圈的樣子,劉一帆嘴角揚起得意笑容,接著又轉變為嚴肅臉,公開了空神秘盒的謎題。
「作為通往巔峰廚房的入場券,今天的神秘盒顛覆了所有之前的規則,將採用盲選組合的方式,也就是說,你們8個人待會可以挨個進入食材室內,挑選出任意一樣食材和調配料,你們八個人挑選的物品,將組成你們比賽的神秘盒,記住……」
劉一帆強調指出:「除了調料之外,盲選食材是你們全部的食材來源,你們看不到對方拿了什麼,選什麼食材比較合適,你們需要仔細考慮,也可以針對性的盡情發揮。」
這個提醒的含義非常明顯,首先是別一味的拿主料,輔配料也需要考慮到。
其次,如果你有絕對的自信,也可以在這一個環節,給對手設置比賽難點,讓他不能正常完成比賽。
「最後提醒你們一點,多考慮考慮別人會拿什麼,否則,你們的烹調會很困難。」
曹柯凡友情提醒完,接著說道:「你們挑選完食材之後,在離開食材之間之前必須用入口的食盒裝起來,然後出來放到前方的台子上,范小冰,你第一個進去。」
「我會給你們一個大驚喜喲。」范小冰似乎想好了拿什麼,向著其他七位選手神神秘秘的笑著,一路小跑向了食材間。
過了大概一分鐘,范小兵抱著一個木製的小盒走了出來,放在了中間的台子上。
裡面是什麼不得而知,按照盲選的比賽規則,范小冰也不能告訴任何選手,暫時變成了一個懸念。
接著進入的是楊魏,不知道他心裡打的什么小九九,竟然拿了一瓶紅酒。
第三個進去的是魏雨晴,這個姑娘心地比較善良,考慮的也比較的全面,挑選了一塊生薑作為食材。
生薑屬於基礎配料之一,幾乎所有的肉菜製作都需要用到,也算是便利自己和其他的選手。
第四個的方流光弄了一塊牛肉,這種食材的做法比較多,即便輔配料再少,也能夠僅僅憑藉可以自由使用的調料,做出比較可口的料理。
比如很常見的煎牛排!
第五個進入的是吳小妹,她選了一個洋蔥作為食材,估計是自己有想法,賭這個洋蔥可以用得上。
第六個進入的黃蓉,她選的食材倒是很普通。
大白蘿蔔一個!
蘿蔔這種東西沒有什麼忌諱,幾乎和所有的食材都能搭配,在這種大家都不知道對方選了什麼的情況下,作為配料算得上是很理想的一種食材。
倒數第二個進去的於曉婷,拿了一個配套的乾貨香料盒。
這也是百搭的食材!
最後進去的是謝清風,他想著前面的七名選手,估計都偏向於主料和配料,所以他選了百搭的雞蛋作為輔料。
「好,現在八位選手的食材,已經全部挑選完畢,組成本場比賽神秘盒的食材,究竟是什麼呢?那我們現在來為你揭曉。」
在八名選手望眼欲穿之下,早已被吊起胃口的直播間觀眾期待下,周華建來到台前足以打開那第一個范小冰的食盒。
正所謂期待越高,失望越大!
看到范小冰這個所謂的大驚喜,竟然是一隻普通的整鴨,謝清風等其他七名選手都哭笑不得。
以為會放個大招,沒想到卻是和噎屁。
「第一種食材是鴨子,你們的主料有了,結果還算不錯。」
周華建淡淡的笑了笑,接著逐個揭開了剩下的七種食材,它們分別是紅酒、生薑、牛肉、洋蔥、白蘿蔔、雞蛋、香料盒。
配上范小冰挑選的鴨子,組成了選手們接下來的神秘盒挑戰。
八位選手看到這些食材的時候,到了都開始高速運轉,將這八種食材快速進行比對組合,選出最優越的配對方式。
總體上來說,都是圍繞肉類的鴨子和牛肉來做主料,其它食材作為搭配。
也有個別選手另闢蹊徑,決定反過來用雞蛋來作為主料,其他食材都為輔配料,做一道以賣點為主的特色食物。
「各位,正所謂一念天堂,一念地獄,在這一輪神秘盒的環節當中,表現最差的兩位將會遭到淘汰,止步於8強,你是想帶著遺憾離開賽場,而是和其他五位選手,攜手進入巔峰廚房,請用你們的廚藝來告訴我。」
在比賽正式開始前,劉一帆用獨特的語言魅力來述說這場比賽的重要性,進一步激發選手們的潛能。
「好了,各位選手,請打起你們12分的精神,來投入這一場至關重要的比賽,時間60分鐘,計時開始。」
隨著曹柯凡最後的公布,距離巔峰廚房所代表的專業廚師身份,僅有一步之遙的八位選手,立馬投入到了比賽中。
首先第一件事,挑選廚具和調料!
八位神色異常嚴肅的選手,腦海中一邊將創意逐漸成型,一邊思考需要什麼樣的調料廚具,大步跑向對應的區域。
雖然在本輪的特殊神秘盒挑戰中,並沒有限制進出調料區和廚具間,但是每一次進出都需要花費一定的時間,在這場爭分奪秒的比賽中,多次進出很浪費時間。
首先進入廚具間的謝清風,腦海中有了一個成型的想法,那就是用鴨子做一道自己拿手的「人氣」川菜。